消化不好可不可以吃糙米?

病情分析:吃糙米对身体好,很多人都知道,但就是没办法常常吃,关键问题可能是口感不佳,不如白米饭细嫩爽口。其实,用点小技巧就能把糙米煮得柔软好吃。把糙米用水浸泡一天(冬天需要两天),再放入蒸锅中蒸30分钟,最后再放入电锅中煮。这样煮出来的糙米比白米饭还好吃,且保留最多的营养价值。

消化不好的人最好不要食用,或者少吃,其实糙米之所以营养是因为保留了完整的胚芽成分,如果是考虑健康食用米的话不妨吃胚芽米。胚芽米含有多种的微量元素和膳食纤维!

工程北米,专业胚芽米生产研发

可以吃的,少吃点,消化不好,尽量吃些柔软食物。

最好吃易消化的,粗粮好像不容易消化吧

建议用黄金双歧因子,来调理一下肠胃,效果很不错!

请参考:

黄金双歧因子(aride,FOS),是一种不被人体消化吸收,直接到达大肠,在肠道内迅速增殖双歧杆菌的益生菌增生剂,又称双歧因子。据报道,人体每日摄入5-20克黄金双歧因子糖,持续数周,可使肠道内双歧杆菌数量增殖10-100倍,是最有效的双歧因子之一。随着益生菌概念的广泛认知,儿童摄入黄金双歧因子糖,在改善儿童肠道健康、提高机体免疫力和促进儿童生长发育方面起着重要作用。黄金双歧因子糖因其独特的生物结构和生理功能,作为微生态非活菌制剂,区别于一般的益生菌活菌补充剂,不会被抗生素抑杀,与抗生素同用可有效地防治抗生素引起的肠道菌群紊乱等许多不良反应于未然,故称抗生素的好伴侣。目前黄金双歧因子糖产品在日本、韩国、欧美国家及台湾地区得以广泛应用,得益于科学家对其作用功能的科研成果,包括以下几个方面:

1.促使双歧杆菌增殖。双歧杆菌在肠道内数量越多越好。人体试验表明,摄入黄金双歧因子糖可以促使双歧杆菌迅速增殖[52石斛网www.52shihu.com],从而抑制有害菌的生长,维护肠道菌群平衡。科学研究表明,肠道菌群紊乱会引起腹泻,腹泻也会导致肠道菌群失调,二者互为因果。因此,微生态制剂,调整肠道菌群而防治腹泻。

2.防止热气和上火。试验表明,人体每天摄入3-6克黄金双歧因子糖,3周之内,即可减少44.6%有毒发酵产物和40.9%有害细菌毒素的产生。从而减少有毒代谢物引起的热气或上火、口臭、口苦等现象。同时减轻肝脏的解毒负担,起到保护肝脏的作用。

3.营养作用。在肠道内可以自然合成维生素B1、B2、B6、B12、烟酸及叶酸,从而提高人体新陈代谢水平,改善肠道的功能,提高免疫力和抗病力,减少口腔溃疡的发生。

4.促进人体对矿物质的吸收在大肠内被细菌发酵生成L-乳酸,可以溶解钙、镁、铁等矿物质,促进人体对矿物质的吸收;实验证实,黄金双歧因子糖促进钙的吸收率达70.8%。因此,黄金双歧因子糖可以促进儿童生长发育。

5.防止便秘。黄金双歧因子糖在肠道内通过双歧杆菌发酵,会产生大量的短链脂肪酸,这种脂肪酸能够刺激肠道蠕动、增加粪便湿润度并保持一定的渗透压,从而防止便秘的产生。在人体试验中,每天摄入5克的黄金双歧因子糖,一周之内便可起到防止便秘的效果。

6.防止龋齿。黄金双歧因子糖不能被突变链球菌利用生成不溶性葡聚糖而提供口腔微生物沉积、产酸和腐蚀的产所,因此,可以防止龋齿。

7.美容作用。黄金双歧因子糖在肠道内减少毒性代谢产物的生成,同时迅速将毒性代谢产物排出体外,排除肠道内的宿便,即给“肠子洗个澡”,减少毒性代谢物对皮肤的损伤,可以防止面疮、青春痘、黑斑、雀斑、老人斑,使皮肤亮丽,起到排毒养颜的作用。

8.降低血脂。人体试验证实,摄入黄金双歧因子糖可降低血清胆固醇水平。每天摄入6-12克黄金双歧因子糖,持续2周至3个月,总血清胆固醇可降低20-50dl。

可以吃糙米,更好消化

常吃糙米有什么好处?

1、通便

糙米富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,调理肠胃机能,软化粪便,有通便的作用。

2、增强体质

糙米富含身体所需营养,如膳食纤维、蛋白质、维生素、碳水化合物等,能促进血液循环,有效维护全身机能,增强体质。

3、养胃

多吃点糙米,能养护胃部健康,促进消化和吸收。

4、降血脂

糙米中含有的膳食纤维等物质,能促进胆固醇的排出,高血脂患者常吃,能降血脂。

5、健脑

糙米含有的谷维素等营养物质,有助于镇静大脑神经,扩张血管,具有健脑的作用。

6、缓解情绪

糙米富含的维生素E等营养物质,能帮助缓解烦躁、沮丧的情绪,有利于调节情绪。

糙米的花样吃法:

1、糙米饭

材料:糙米、大米、葱、香肠、酱油、盐等

做法:糙米和大米提前用冷水浸泡5小时;葱切碎,香肠切片;随后在锅中放入油并放入葱和香肠炒到八分熟;随后放入装有糙米和大米的电饭锅里,一起蒸熟即可。

2、糙米红薯粥

材料:糙米、小米、红薯、红糖

做法:糙米和小米提前用热水浸泡5小时,红薯切块,随后所有材料一起放入锅中,并加入清水,熬煮40分钟,即可食用。

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吃糙米有什么好处和作用功效?

营养价值

研究表明,糙米中钙的含量是白米的1.7倍,含铁量是2.75倍,烟碱素是3.2倍,维他命B1高达12倍。糙米中的维生素E是白米的10倍,纤维素高达14倍。与全麦相比,糙米的蛋白质含量虽然不多,但是蛋白质质量较好,主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收,但赖氨酸含量较少,含有较多的脂肪和碳水化合物,短时间内可以为人体提供大量的热量。

糙米中米糠和胚芽部分的维生素B和维生素E,能提高人体免疫功能,促进血液循环,还能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪,使人充满活力。此外,糙米中钾、镁、锌、铁、锰等微量元素,有利于预防心血管疾病和贫血症。它还保留了大量膳食纤维,可促进肠道有益菌增殖,加速肠道蠕动,软化粪便,预防便秘和肠癌;膳食纤维还能与胆汁中胆固醇结合,促进胆固醇的排出,从而帮助高血脂症患者降低血脂。

糙米的好处

1.糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效,能有效的调节体内新陈代谢,内分泌异常等;

2.糙米能治疗贫血;

3.糙米能治疗便秘,净化血液,因而有强化体质的作用;

4.胚芽中富含的维生素E能促进血液循环,有效维护全身机能;

5.糙米能使细胞功能转为正常,保持内分泌平衡;

6.糙米具有连接和分解农药等放射性物质的功效,从而有效的防止了体内吸收有害物质,达到了防癌的作用。

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糙米有什么益处?

糙米属于粗粮食物之一,增强肌体营养吸收能力的最佳途径是食用糙米。糙米中含有各种维生素,对于保持认知能力至关重要。其中维生素B6对于降低类半胱氨酸水平最有作用。

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回复日期:2020-11-17 热度:499