污水沟里种出来的空心菜能吃吗？

空心菜性喜高温多湿环境。种子萌发需15℃以上；种藤腋芽萌发初期须保持在30℃以上，这样出芽才能迅速整齐；蔓叶生长适温为25～30℃，温度较高，蔓叶生长旺盛，采摘间隔时间愈短。空心菜能耐35～40℃高温；15℃以下蔓叶生长缓慢；10℃以下蔓叶生长停止，不耐霜冻，遇霜茎叶即枯死。种藤窖藏温度宜保持在10～15℃，并有较高的湿度，不然种藤易冻死或枯干。

空心菜喜较高的空气湿度及湿润的土壤，环境过干，藤蔓纤维增多[52石斛网www.52shihu.com]，粗老不堪食用，大大降低产量及品质。

空心菜喜充足光照，但对密植的适应性也较强。空心菜对土壤条件要求不严格，但因其喜肥喜水，仍以比较粘重、保水保肥力强的土壤为好。空心菜的叶梢大量而迅速地生长，需肥量大，耐肥力强，对氮肥的需要量特大。

污水沟的空心菜最好不吃，一般空心菜都是经过无土栽培种植可以食用

最好不要吃，防止有危害

吃空心菜会通便吗？

根据您目前描述的情况，空心菜考虑对于大便情况是有一定改善作用，但是起不到达不到完全通便的目的。而目前这种情况，建议还是需要综合调理，单纯应用空心菜，考虑效果不理想，但是可以吃，平时多吃点纤维素性蔬菜，可以多吃点芹菜，菠菜或者茼蒿等。平时多活动，多运动，促进肠道蠕动。

空心菜可以治糖尿病吗？

可以的，空心菜含有丰富营养，含有大量的纤维素和半纤维素、胶浆、果胶等食用纤维素，这些营养对人体胃肠有很大好处，可以帮助胃肠蠕动，有利于人体消化，起到通便的效果。且空心菜富含丰富的维生素A、维生素B2、蛋白质、钙等营养成分，除此之外，空心菜中丰富的纤维素可用于辅助治疗糖尿病。

空心菜多吃可以通便吗？

空心菜有通便的作用，空心菜的粗纤维素的含量较丰富，这种食用纤维是纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成，具有促进肠蠕动、通便解毒作用。

空心菜有什么作用？

1.美容养颜作用：空心菜中含有丰富的维生素C和胡萝卜素，有利于促进机体细胞抗氧化，清除自由基，减少皱纹，而且空心菜中还还有叶绿素，有利于预防皮肤疾病，从而达到美白肌肤，美容作用。2.通便作用：空心菜含有丰富的纤维素，有利于促进胃肠道蠕动，从而促进排便，可用于治疗便秘、预防肠道癌等疾病。3.降血糖作用：空心菜中含有胰岛素成分，有利于降低血糖，适用于糖尿病患者。

菠菜和空心菜有什么不同？

区别：

一、植物科属不同：

1、菠菜

菠菜，又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等 ，属藜科菠菜属，一年生草本植物。

2、空心菜

蕹菜，别名空心菜、通菜蓊、蓊菜、藤藤菜、通菜，是番薯属光萼组植物。

二、形态特征不同：

1、菠菜

根圆锥状，带红色，较少为白色。茎直立，中空，脆弱多汁，不分枝或有少数分枝。叶戟形至卵形，鲜绿色，柔嫩多汁，稍有光泽，全缘或有少数牙齿状裂片。

2、空心菜

茎圆柱形，有节，节间中空，节上生根，无毛。叶片形状、大小有变化，卵形、长卵形、长卵状披针形或披针形，顶端锐尖或渐尖，具小短尖头，基部心形、戟形或箭形，偶尔截形，全缘或波状，或有时基部有少数粗齿，两面近无毛或偶有稀疏柔毛。

三、生长环境不同：

1、菠菜

菠菜属耐寒蔬菜，种子在4℃时即可萌发，最适为15-20℃，营养生长适宜的温度15-20℃，25℃以上生长不良，地上部能耐零下6-8℃的低温。

2、空心菜

蕹菜原产于南方，性喜温暖、湿润气候，耐炎热，不耐霜冻，在长江流域各省4～10月都能生长。

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