鲜黄皮果炖冰糖有什么功效？

有生津止渴的作用

黄皮果的营养价值

黄皮又叫黄批、黄罐子，原产我国南部，已有1500多年的栽培历史，我国的广东、广西、台湾、福建是最大产地。它的树在每年的三四月间开花，七八月果实成熟，呈黄褐色，椭球形，表面披着细细的绒毛，白色的果肉内藏着翠绿的种子，剥皮即食，方便美味。

黄皮不但生津、止渴，民间更有“饿吃荔枝，饱吃黄皮”的说法。在乡下[52石斛网www.52shihu.com]，饭后吃几颗黄皮，不管吃多饱，消化都会特别好。而黄皮入菜则最适宜夏天食用——酸酸甜甜的黄皮果肉可去油解腻，刺激食欲，让人在不知不觉间食指大动。

总结：黄皮果的吃法还是有很多的。虽然黄皮果的营养价值很高，但是吃的太多也是不好的，毕竟黄皮果是寒性水果，黄皮果吃的太多有可能会引起腹泻。

黄皮俗称"鸡皮果"，属芸香科植物，果实、树叶均具有特殊香味。主要分布在广西西南边陲少数民族聚居的石山地区。果实含有18种氨基酸及人体所需的多种矿物营养，具消暑、消炎、化滞、祛湿、健脾健胃的功效，可鲜食、调味、入药。

黄皮叶煲冰糖有什么功效？

有消痰顺气、平逆镇咳、强心利胆、促进消化、消除胸腹胀满、生津止渴和清热润肺等药用功效。

冰糖炖黄皮有哪些营养和功效？

有消痰顺气、平逆镇咳、强心利胆、促进消化、消除胸腹胀满、生津止渴和清热润肺等药用功效。