羊肉吃多了会上火吗？

羊肉属与大热食品，体寒的人吃了可以暖身，体热和正常体制的人吃了就是容易上火。

导致痘痘的原因之一就是内热也就是说上火啦，所以吃羊肉时应该配合性凉的食物一起吃。

羊肉：补肾壮阳，益气血，祛风寒。有进补和御寒的双重功效。

〖忌〗发热、牙痛、口舌生疮等上火者，肝病、急性肠炎等感染性疾病者，高血压患者；平素阳气偏旺，肝火上炎者不宜食用。春、夏阳气偏盛之季不宜食用羊肉。

羊肉性大热，是容易引起上火的食物。

羊肉性属于温，适合冬天吃，具有滋补作用，不经常吃的话一般很少会上火。不建议常吃，尤其是夏、秋季节，常吃的话会上火。

羊肉性温热，常吃容易上火。

注意：这个说法中强调的是“常吃”容易上火。如果只是偶尔吃一次，那就没事了。

羊肉性味甘热，具有益气补虚、温中暖下的作用，被视为“补阳”

的佳品。但中医认为，吃羊肉时，有以下几种禁忌：

忌与西瓜同食：中医认为，吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。

这是因为羊肉性味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，

进食后不仅大大降低了羊肉的温补作用，且有碍脾胃。

对于患有阳虚或脾虚的患者，极易引起脾胃功能失调。因此，

吃完羊肉后不宜大量进食西瓜、黄瓜等寒性食物。

忌与茶同食：茶水是羊肉的“克星”。

这是因为羊肉中蛋白质含量丰富，而茶叶中含有较多的鞣酸，

吃羊肉时喝茶，会产生鞣酸蛋白质，使肠的蠕动减弱，

大便水分减少，进而诱发便秘。

此外，中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记载。

这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物，如果放在一起食用，极易“

上火”。同样的道理，在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、

丁香、茴香等辛温燥热的调味品，

特别是阴虚火旺的人更应格外注意。为了防止“上火”[52石斛网www.52shihu.com]，

不妨适当放点凉性的食物，如涮羊肉时可放点豆腐。

涮羊肉虽然美味，而且有滋补的效果，不过吃多了就会容易上火。

最好在火锅里放点不去皮的生姜，因为姜皮辛凉，有散火除热、

止痛祛风湿的作用，与羊肉同食还能去掉膻味。

羊肉是属于热的，所以说吃多了也是会上火的。

凡事适宜最重要。

在中医上来讲，羊肉的性情比较温热，具有益气补虚，温中暖下的作用，吃多了是会容易引起上火的，所以一般建议，冬季是比较适合吃羊肉的，吃完之后身体可以有暖暖的感觉，比较舒服一些，夏季也是可以吃的，但是建议不要吃太多。羊肉含有高蛋白低脂肪，比猪肉和牛肉的脂肪含量都要少一些。

中医里边讲会上火，还有就是说吃得过多的肉类的话，有可能会造成血脂升高，应当荤素搭配，还有就是多吃新鲜瓜果蔬菜也有助于清肠，而且新鲜的瓜果蔬菜里面含有丰富的叶酸，丰富的维生素对人体的健康更有益处。

会的，每天都吃，节制一下比较好，吃什么东西都要适可而止，多了就伤身了，羊肉本是热气大的食物，冬天吃很好，但也要适量。

寒冬常吃羊肉可益气补虚，补血助阳，促进血液循环，增强御寒能力.火热内盛者食羊血，可加重火热病情。阴虚内热者食用羊血，助热伤阴，使阴虚内热更甚。

北京最好吃的涮羊肉在哪里？

京虎门爆肚涮肉，吃一次就知道了！

孜然羊肉是哪个地方的菜孜然羊肉怎么做好吃？

主料

羊肉

200g

洋葱

1/2个

辅料

油

20ml

盐

2g

白酒

5ml

酱油

5ml

料酒

5ml

大葱

1根

孜然

30ml

步骤

1。锅里不倒油小火加热，孜然放入锅里干焙，用铲子轻轻翻炒至有孜然香味。

2。孜然放在案板上，用擀面杖擀擀成孜然碎，一部分用筛子筛成孜然粉。

3。羊肉切成厚2-3mm的羊肉片，洋葱切丝，大葱切大段。

4。羊肉里放入10克孜然碎，酱油，料酒抓匀，再加入5ml的油搅拌均匀，腌制15分钟。

5。倒入剩下的油，油锅烧热7成热，倒入腌制好的羊肉划散，炒至7分熟铲出备用。

6。倒入洋葱和大葱段翻炒至软。

7。倒入羊肉，加入20克孜然粉，盐。

8。快速翻炒均即可。

小贴士

1。大葱最好选用葱白部分，孜然要先焙香，生孜然做出的菜味道不好。

2。腌制羊肉用孜然碎（颗粒状），炒肉的时候放孜然粉。

3。炒羊肉最好放白酒，祛除膻味，炒的过程速度要快，不然肉容易老。

长期吃羊肉汤对哮喘病人有多大好处？

您的这种情况不应该长期吃羊肉汤，容易上火更易引起哮喘的发生。建议您应该吃一些平淡的食物，不要吃刺激性太强的食物。避免情绪紧张。

夏季能吃羊肉吗？

夏季吃羊肉有诸多的好处，而且还能起到极好的冬病夏治的良好效果，不过要注意量的问题。羊肉味甘性温，具有补虚祛寒、温补气血、益肾补衰、开胃健身、助元益精之功效。许多人觉得夏天吃羊肉会上火，其实并非如此。夏天是人体消耗最大的时候，特别是在大暑这个全年温度最高、阳气最盛的时节，是一年中人体代谢最旺的季节，也是营养消耗最大的季节，所以夏天也要进补。

吃羊肉炖萝卜有哪些好处？？

菜品可首选羊肉炖萝卜。它对腰膝酸软、困倦乏力、肾虚阳痿、脾胃虚寒者更为适宜。其次是炒双菇(香菇和平菇)，它能补益肠胃，化痰散寒，可增强机体免疫功能，对高血脂患者更为适宜。