煮水喝用干姜还是新鲜的姜？

用的是新鲜的姜，可以做成大枣姜汤进行饮用，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：红糖25g、鲜姜适量。

1、第一步将新鲜的姜切片，放一旁备用，如下图所示。

2、红枣切开去核，放一旁备用，如下图所示。

3、将处理好的姜片和枣放入砂锅内，再加水。

4、加入准备好的红糖，搅拌让红糖融化。

5、中火煮开，换小火焖两分钟左右。

6、两分钟后关火，这样大枣姜汤就做好了。

用的是老姜。具体做法如下：

准备材料：老姜8克、蜂蜜12克、开水200克。

1、第一步准备好生姜，用水洗净，放一旁备用。

2、锅中放入适量的水，烧开。

3、把老姜去皮，用菜刀切片[52石斛网www.52shihu.com]，放入碗中。

4、然后放入开水，盖上，焖一会。

5、放入准备好的蜂蜜，拌匀，这样就已经完成了。

看你治什么病，干姜和生姜的功能是不一样的。干姜守而不走，没有发散的作用，如肠胃虚寒引起的腹泻就可以用干姜的温补。生姜走而不守，具有发散的作用，就像淋雨引起的感冒发烧一样，用生姜熬汤可以发汗。

都可以，干姜性更热，上火不要用这个

都可以的，老姜效果更好。

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中药干姜与食用干姜有什么区别？

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良姜与干姜的区别是什么？

鸡血藤，穿山龙，干姜有什么疗效？

鸡血藤：（补益药：补血药）

辛、甘，温。归肝经。

功效：

补血行血，舒筋活络（鸡血藤膏长于补血）。

应用：

1、用于血虚或兼有瘀滞的经闭、月经后期、痛经和血虚头昏等。可与当归、熟地等配用。

2、用于肢体麻木、腰膝酸痛，风湿痹痛等。可与桑寄生、当归、木瓜配伍。

[用量、使用注意、禁忌]

穿山龙

别名野山药、串地龙、地龙骨、龙萆。

性味性温，味甘、苦。

功能主治舒筋活血，止咳化痰，祛风止痛。用于腰腿疼痛、筋骨麻木、跌打损伤、闪腰、咳嗽喘息、气管炎。

干姜

别名白姜、均姜。

性味归经辛，热。归脾、胃、肾、心、肺经。

功能主治温中散寒，回阳通脉，燥湿消痰。用于脘腹冷痛，呕吐泄泻，肢冷脉微，痰饮喘咳。

用量用法煎服，3～9g。

化学成分含挥发油类成分等。

药理作用有镇静、镇痛、抗炎、降压、止呕、抑制胃液分泌、抗缺氧等作用。

附子与肉桂，干姜的作用有何异同？

不同点：

干姜主入脾胃经，长于温中散寒、健运脾阳而止呕；

肉桂、附子甘而大热，散寒止痛力强，善治脘腹冷痛甚者及寒湿痹痛，二者又能补火助阳，用治肾阳虚证及脾肾阳虚证。附子和干姜能回阳救逆，用治亡阳证，附子为“回阳救逆第一要药”，回阳力强，干姜力弱，常相须为用。

肉桂没有回阳的功效，但肉桂能引火归原，温经通脉，用治虚阳上浮及胸痹、阴疽、闭经、痛经等。干姜尚能温肺化饮，用治肺寒痰饮咳喘证。

相同点：

附子、干姜、肉桂均为辛热之品，能温中散寒止痛，治疗脾胃虚寒证。

附子的作用：

1、抗氧化

附子能够增强机体的抗氧化能力，可提高小鼠体液免疫功能及豚鼠血清补体含量，具有延缓衰老的作用。

2、散寒止痛

附子气雄性悍，走而不守，能温经通络，逐经络中风寒湿邪，故而有较强的散寒止痛的作用。凡是风寒湿痹周身骨节疼痛者均可使用，特别善于治疗寒痹剧痛者。

3、强心

附子能增强心肌收缩力，加快心率，增加心输出量，增加心肌耗氧量。

4、改善血液循环

附子有扩张血管，增加血流，改善血液循环作用。附子注射液或去甲乌药碱静脉注射有明显扩张血管作用，均可使麻醉大心排出量、冠状动脉血流量。

5、调控血压

附子对血压的影响既有升压又有降压作用，与其所含成分有关。

肉桂的作用：

1、防治心血管疾病

实验表明，肉桂能增加冠脉流量、保护心肌，对于心血管系统疾病有较好的预防和治疗作用。肉桂具有抗溃疡的作用，可用于消化性溃疡患者的保健与治疗。

2、祛痰镇咳

肉桂中的桂皮油吸收后由肺排出，使粘液稀释，呈现祛痰镇咳作用。这个功效或许大家都不是很清楚，现在可以试试哦!

3、健胃

桂皮油刺激嗅觉，能反射地促进胃机能，也能直接对胃粘膜有缓和的刺激作用，使分泌增加，蠕动增强，呈芳香性健胃作用。

4、杀菌

桂皮有强大杀菌作用，对革兰氏染色阳性菌的效果比阴性者好，因有刺激性，很少用作抗菌药物，但外敷可治疗胃痛、胃肠胀气绞痛等。

5、美容养颜

女人一定要经常吃的话，因为经常吃可以美容养颜，并且还有抗氧化的作用，防止衰老的出现，所以女人食用肉桂，好处多多的哦，但是要正确的方法食用的哦。

干姜的作用：

1、对体虚心悸有一定效果

干姜是一味温热的药材，对于心血供应不足和生病或者是生产后的人有补心强心的作用。

2、驱除体内寒气、温暖脾胃

自古以来便有煮姜汤驱除寒气的习惯，干姜自然也有这般效果，而且对于脾胃虚寒的的人群用作日常调理的辅助材料也是很不错的选择。

3、润肺化痰止咳

干姜本身便是一味可入脾肺及心经的药材，所以对弈外感燥邪引起的肺燥热、痰多咳嗽是有良好效用的，而且平常使用干姜能起到一定的护肺作用。

4、有抗菌消炎

干姜中含有的有效物质能够很好的对抗炎症，也能有效的避免一些有害病菌对人体的侵害。

5、对于受寒或脾胃虚弱造成的拉稀有治疗作用

在受寒和脾胃不好的情况下有拉稀不止的症状可以用研磨成粉的干姜冲服。

扩展资料：

附子价值

经加工炮制品有盐附子和黑附片、白附片、炮附片、或统称为制附片。附子味辛，性大热，有毒，温里散寒、助阳行水、补火、止痛和局麻等功效。而且附子对垂体——肾上腺皮质系统有兴奋作用。

肉桂价值

肉桂的树皮、叶及“桂花”（初结的果）均有强烈的肉桂味，其中以桂花最浓，依次为花梗、树皮及叶。枝、叶、果实、花梗可提制桂油，桂油为合成桂酸等重要香料的原料，用作化妆品原料，亦供巧克力及香烟配料，药用作矫臭剂、驱风剂、刺激性芳香剂等，并有防腐作用。

干姜价值

用于脘腹冷痛，呕吐泄泻，肢冷脉微，寒饮喘咳。

参考资料来源：

百度百科-附子

百度百科-肉桂

百度百科-干姜