在中药材里面除了植物以外，有很多都是使用动物身上的部位制作而成的，比如有一种叫做蛤蚧的药材就是如此，可能大家会以外蛤蚧是一种青蛙，其实它和青蛙的样子是有很大区别的，与其说它像青蛙，倒不如说它像壁虎，只不过比壁虎大一些，那么蛤蚧的治病功效及食疗方法是什么呢？针对这一问题，接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。
蛤蚧别名仙蟾、大壁虎。为脊柱动物爬行纲、有鳞目、守官科动物蛤蚧，除去内脏的干燥躯体。多为野生，亦有养殖。原形似壁虎而长大。加工后的商品，头尾四足均用竹签撑直，胸腹纵向剖裂，除去内脏后，用竹片撑成扁圆片状。体形大小不一，全长20~30余厘米，腹胸横 宽6~10厘米。全身灰褐色，腹面稍淡，满布圆形或多角形小鳞片，并有黄棕色或棕色花斑。
蛤蚧味咸，性温。补肺肾，益精血，强腰膝，止咳喘。用于治疗虚劳咳嗽，气喘[52石斛网www.52shihu.com]，肺痿，咯血，消渴，阳痿，腰膝无力等症。
临床应用
1、治虚症喘咳，包括肾阳虚和肺阴虚所致的慢性喘咳，例如支气管哮喘、心性喘息、肺气肿，特别是治疗肺结核引起的喘咳、痰中带血，蛤蚧更是常用药。或配百部、紫菀、五味子；或配贝母、桑白皮、杏仁等。水煎服，方如蛤蚧汤。也可单用蛤蚧注射液。
急性支气管炎、肺炎所致的喘咳，蛤蚧疗效不显著；咳喘属风寒痰饮者也不宜用。
2、用于治肾阳虚之阳痿、性机能减退、五更泄泻、小便频数，可与朝鲜参、五味子、核桃肉共研末为丸服食，或配马戟、茯苓、白术等。此外，也用于治久病体弱、神经衰弱。
人参蛤蚧汤
基本材料：
人参10克，蛤蚧1对，猪瘦肉100克，红枣5粒，生姜3片
制作方法：
1、瘦洗净、切件；人参、蛤蚧、红枣、生姜分别用清水洗净，备用。
2、将以上备用料一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，置锅内用文火隔开水炖2--3小时，调味供用。
食疗功效：温脾补肾。
服用禁忌：
人参及人参制品每日用量3克足矣，切勿乱自服用。