茴香籽的功效与作用是什么？

茴香籽不仅对食物的鲜美有很大的作用，对人体的健康也有一定的帮助，很多药材中都需要它的搭配。茴香籽的主要成分是蛋白质、脂肪、膳食纤维、茴香脑、小茴香酮和茴香醛等，其香气主要来自茴香酮和茴香醛等香味物质。它能刺激胃肠神经血管，促进唾液和胃液分泌[52石斛网www.52shihu.com]，起到增进食欲、帮助消化的作用。它还具有促进肠蠕动，缓解痉挛，减少疼痛，并有抗菌的作用。

骨头汤里有八角茴香可以吃吗？

孕妇在孕期生活中是要避免食用辛辣刺激类的食物的，而八角茴香就属于这一类，孕妇要少吃。过量食用有流产、早产的危险，还容易造成便秘，增加身体的负担。平时注意多休息，避免熬夜上火，定期产检。

小茴香菜经常吃有什么好处？

又名怀香，小茴香。双子叶植物纲，伞形科植物，多年生草本。作一、二年生栽培。全株具有强烈芳香，表面有白粉。叶羽状分裂，裂片线形。夏季开黄色花，复伞形花序。果椭圆形，黄绿色。性喜温暖，适于砂壤土生长；忌在粘土及过湿之地栽种。春秋均可播种或春季分株繁殖。原产地中海地区，我国各地普遍栽培。嫩茎、叶作蔬菜。果实作香料；中医学上入药，性温，味辛，功能温肝肾，暖胃气、散塞结，主治院腹肝满、寒疝腹痛等症。我州各地均有栽培，但未形成规模，在建立加工外销体系的基础上开发茴香具有较大前景。

茴香共分两种：一种是大茴香，就是我们做调料用的八角，它的果实也可以做香料，主要在两广、福建、台湾等地人工栽培。再有一种就是小茴香，它是以果实为香料、茎叶为食用器官的一种蔬菜。茴香喜冷凉，适应性较强。我国北方主要春秋两季栽培。（露地栽培）春播：3月下－4月上旬，5月中、下旬收获。秋播：7－8月份，九月份收获。小茴香味辛、甘、温。有理气健胃，散寒止痛等作用。小茴香可炒吃、凉拌、包包子、包饺子，自有一股清香的味道。不妨一试。

在中药中，温阳散寒，理气止痛。用于寒疝腹痛，肾虚腰痛，胃寒呕吐，脘腹冷痛。小茴香还有抗溃疡、镇痛、性激素样作用等，茴香油有不同程度的抗菌作用。

大姨妈期间能吃茴香根吗？

这个是可以吃的，饮食对于月经的调理作用不是很明显，您这个情况是因为存在痛经，同时月经量比较大，而如果月经量比较大的话，这个有可能是因为子宫内膜比较厚导致的，其本质的原因可能是因为体内的激素水平紊乱，所以您这个情况建议去医院做一个激素水平的检查，然后看一看子宫内膜的厚度，通过B超检查看是否，太厚，通过药物进行调理就可以了

茴香的好处？

可以生吃，但建议不要生吃，茴香可以温中散寒，而且纤维素含量高，可以温胃驱寒，同时促进消化。现在有人有误区，认为生吃比做熟好，但这是不对的，喝多药材需要特殊制作才有最好的疗效。

茴香吃了会回奶吗？

传统生活中母乳喂养期间，新妈咪要注意的事情特多，有些食物吃了对孩子正常发育不好，还可能会奶，其实产妇吃茴香不会回奶，这方面不要过于担心，但是掌握一定吃饭很重要。不要一次吃很多，茴香的服食量，每天应以10g为上限为标准，因为短期内大量食用会有损视力，产生不良的影响。