黄茶是什么茶？

黄茶

黄茶的制来法有自点像绿茶，不过中间需要闷黄三天；

黄茶：

1：君山银针zhi（产地是洞庭dao湖）

2：蒙顶黄牙（产地是四川蒙山）

3：霍山黄牙（产地是安徽省）

4：北港毛尖（产地是湖南省岳阳）

5：沩山白毛尖（产地是湖南省宁山县）

6：温州黄汤（产地是浙江）

7：广东大叶青（产地是广东省）

8：皖西黄大茶（产地是安徽省）

中国六大茶类之一，现在比较有名的黄茶有君山银针，蒙顶黄牙，霍山黄芽，不过君山银针代表黄茶获得十大名茶之一，被评为中国黄茶之冠!请问您在河南吗?是要买黄茶吗?

黄茶，顾名思义，黄叶黄汤。在炒青绿茶的制作过程中，人们发现，由于杀青、揉捻干燥不足或不及时，叶色会变黄。于是，黄茶产生。黄茶的黄颜色，是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。

安吉黄叶茶属于绿茶 

安吉黄叶茶属于山茶类，纯正安吉黄叶茶苗最初发现在700米的深山老林，安吉黄叶茶最大特征在于“三黄”，干茶亮黄、汤色明黄、叶底纯黄。所谓“一两黄金一两茶”体现的就是安吉黄金叶价值的高贵，现市场价值可以卖到8000元一斤，安吉黄叶茶中含有丰富的营养物质包括挥发油、生物碱、黄酮类等多种有效性成份，铁、钙、锌、镁、硒等微量元素及维生素VB1、VB2、VC等[52石斛网www.52shihu.com]，其中安吉黄金叶中的各种氨基酸含量高达9%左右，是普通茶叶的3－4倍，且安吉黄金叶中含茶多酚高达20%。安吉黄叶茶的功效和作用有清凉解署、健身助消化、提高人体免疫力、延缓衰老。

黄茶的品质特点是黄叶黄汤。这种黄色zhi是制茶过程中进行闷堆渥黄dao的专结果。黄茶分为黄芽茶属、黄小茶和黄大茶三类。黄茶芽叶细嫩，显毫，香味鲜醇。由于品种的不同，在茶片选择、加工工艺上有相当大的区别。比如，湖南省岳阳洞庭湖君山的君山银针茶，采用的全是肥壮的芽头，制茶工艺精细，分杀青、摊放、初烘、复摊、初包、复烘、再摊放、复包、干燥、分级等十道工序。加工后的君山银针茶外表披毛，色泽金黄光亮。

黄茶的品质特点是黄叶黄汤。这种黄色是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。黄茶分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。黄茶芽叶细嫩，显毫，香味鲜醇。由于品种的不同，在茶片选择、加工工艺上有相当大的区别。比如，湖南省岳阳洞庭湖君山的君山银针茶，采用的全是肥壮的芽头，制茶工艺精细，分杀青、摊放、初烘、复摊、初包、复烘、再摊放、复包、干燥、分级等十道工序。加工后的君山银针茶外表披毛，色泽金黄光亮。

喝黄茶对身体有好处吗？

第一、保护脾胃

黄茶有保护脾胃促进消化的功效，如果您的胃不好，或者是经常感觉食欲不振的话，那么适量饮用一些黄茶是最好不过了。因为黄茶属于沤茶，在加工过程中会产生大量的消化酶进入黄茶的茶叶里面，经过水一泡开，就可以起到增进消化和促进食欲的作用。

第二、减肥消脂

黄茶除了有护胃的功效，同时也有减肥消脂的作用。黄茶中的消化酶可以活化脂肪细胞的新陈代谢功能，等于是让脂肪自己做运动。也就是说，喝黄茶可以帮助我们在不知不觉中化除多余的脂肪。

饮用黄茶的禁忌：

1、缺铁性贫血者：茶中的鞣酸会影响身体对铁的吸收，使贫血加重。

2、神经衰弱者：茶中的咖啡因能使人兴奋，引起基础代谢增高，加重失眠。

3、动性胃溃疡患者：咖啡因刺激胃液分泌，加重病情，影响溃疡愈合。

4、泌尿系结石者：茶中的草酸会导致结石增多。

5、肝功能不良者：咖啡因绝大部分经肝脏代谢，肝功能不良的人饮茶，将增加肝脏负担。

6、便秘者：鞣酦有收敛作用，能减弱肠管蠕动，加重便秘。

7、哺乳期妇女：咖啡因可通过乳汁进入婴儿体内，使婴儿发生肠痉挛，贫血，还会影响孩子的睡眠。

黄茶、是如何变黄的？

黄茶，介于绿茶和红茶之间，绿茶是不发酵类茶，红茶是全发酵类茶，而黄茶，就是轻微发酵类茶。

在制作炒青绿茶的过程中，在杀青、揉捻后，如果干燥不足，或者不及时，茶叶颜色会变黄，这样制成的茶就叫黄茶。黄茶的制作工艺与绿茶基本相似，只是黄茶比绿茶多了一道闷黄的工序。使得黄茶与绿茶有了明显的区别。黄茶的特点，是黄叶黄汤。

那么，“黄叶黄汤”一定是黄茶吗？

虽然，“黄叶黄汤”是黄茶的一大特点，但并不代表“黄叶黄汤”的就一定是黄茶。绿茶在加工过程中，如果操作不当，制作出来的茶叶也可能会黄叶黄汤的现象，这种不能叫黄茶，最多属于劣等绿茶。

黄茶时候我国特有的茶类，黄茶的品种不多，只有安徽、四川、浙江、湖南湖北等几个茶区生产，产量也很少。有些茶区的黄茶制作工艺已经完全按绿茶的制法制作。黄茶的代表品种有君山银针、霍山黄芽、蒙顶黄芽、霍山黄大茶等。

黄茶如何冲泡？

黄茶，可促进消化酶的产生，可促进食欲，水温比绿茶略高，85度左右水为宜。以130毫升左右中型器皿为例，制茶量3.5克，冲泡次数4-5泡，冲泡时不加盖。

什么茶具适合泡黄茶？

品饮黄茶时，观其形非常重要。因此黄茶适合用无色透明的玻璃杯冲泡，这样可以观察到茶芽在水中个个翻滚树立的景象。

黄茶的特点是什么？

黄茶是中国特有茶类之一，自唐代蒙顶黄芽被列为贡品以来，历代均有生产。

①原料：带有茸毛的芽头、芽或芽叶制成。

②外观颜色：具有叶黄、汤黄、叶底黄三黄色之称。

③主要加工工艺：鲜叶→杀青→揉捻→焖黄→干燥。

④香气：清香纯正。

⑤汤色：微黄。

⑥滋味：醇厚鲜爽。

⑦黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。

⑧黄茶的营养成分：黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等营养物质，对防治食道癌有明显功效。此外，黄茶鲜叶中天然物质保留85%以上，这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有效果，黄茶适合免疫力低下者、长期使用电脑工作的人饮用。

单枞茶是绿茶还是黄茶？

不是绿茶也不是黄

是青茶，俗称乌龙

真的有用吗万山黄茶？

我不知道您是哪种牙疼，至少对我的牙疼，不单是有用而是茶到病除，价格也不贵才188元