玄参炖猪肝有什么功效呢？

玄参炖猪肝原料：玄参15克，鲜猪肝500克，菜油、酱油、生姜、细葱、白砂糖、料酒、湿淀粉适量。功效：滋阴、养血、明目。应用：肝阴血亏虚所致的两目干涩、迎风流泪、头晕眼花、视物模糊、视力下降、夜盲症[52石斛网www.52shihu.com]，以及慢性肝炎而属肝阴血虚者。