主产中国广东阳春。春砂仁生于山谷林下阴湿地。选择土壤肥沃、有水源的阔叶常绿林地或排灌方便的山谷、山坡、平地种植。种前要恳荒、整地、起畦，没有遮荫树的地要植树或搭棚。生于气候温暖、潮湿、富含腐殖质的山沟林下阴湿处。
阳春砂简称春砂， 以花及果实入药， 是一种常用、贵重的中药， 有温脾、健胃、引气调中、消食安胎的作用．为半遮荫植物．
一、选地、整地：
选择土壤肥沃、有水源的阔叶常绿林地或排灌方便的山谷、山坡、平地种植．种前要恳荒、整地、起畦， 没有遮荫树的地要植树或搭棚．
二、繁殖方法：
可用种子繁殖和分株繁殖．一般习惯系采用分株繁殖．如种苗不足或引种时可采用种子繁殖．
分株繁殖
在苗圃地或大田里， 选生长健壮的植株， 剪取具1-2条匍匐茎， 带5-10片小叶的植株作种苗， 于春分或秋分前後雨水充足时定植．株行距3×3尺或4×4尺．种植时将老匍匐茎埋入土中， 深2-3寸， 复土压实， 嫩匍匐茎用松土复盖即可．种植时因天气过旱， 种後淋定根水， 以利成活．
三、田间管理
1、除草割苗： 每年除草两次．分别在2月和8～9月收果後进行， 在除净杂草和枯枝落叶的同时， 割去枯、弱、病残苗及一部分过密的春笋．每次割苗使每亩保留2万至3万株．清除的枯枝落叶， 可堆作肥料．容易腐烂的杂草， 在第二次清理时， 可铺盖在茎上， 增加土壤有机质．
2、施肥培土： 定植後头两年， 每年施肥2-3次， 分别于2～3月和10月进行．除施磷钾肥外， 适当增施氮肥．一般施灰粪， 厩肥、绿肥、化肥等．进入开花结果年气後， 以有机肥为主， 化肥为辅．2月主要磷钾肥．一般每亩施尿素5-6斤， 过磷酸钙50-80斤， 堆肥， 草皮坭等土杂肥15-20担， 或绿肥斤， 以利秋後分株， 为次年花芽分化打下基础．10月11月间， 每亩施沤制好的火烧土或牛马粪15-20担， 以利防寒保暖， 有条件时， 在开花前施稀尿（尿一份加水3份）或用尿素作根外追肥， 对提高结果有良好的作用．在施肥同时结合培土．
3、调整荫蔽度： 根据春砂生育期的要求光强度不同， 进行调整荫蔽度．
4、排灌： 为了满足春砂不同生育阶段对水分的要求， 要注意排灌工作．如花果期遇天气干旱， 必须及时排灌， 以免造成干花， 影响产量; 如遇雨天， 土壤积水， 湿度过大， 必须及时排水， 以免造成烂果．可在山上开环山沟或育山塘．
5、人工授粉： 春砂是严格的虫媒花， 不能自花授粉， 在自然条件下[52石斛网www.52shihu.com]， 必须依赖昆虫传粉才能结果， 因此， 在昆虫授粉少的地方， 进行人工授粉， 可以大幅度提高结实率和产量．人工授粉一般采用推拉法．即用右手或左手的中指和拇指挟住大花瓣和雄蕊， 并用拇指将雄蕊先往下轻推， 然後再往上拉， 并将重力放在柱头的头部， 一推一拉可将大量花粉塞进柱头孔， 每天上午七时花药散粉後直到下午四时均可进行．
四、病虫害防治
1、立枯病： 苗期发生， 多在3～4月和10-11月间， 在幼茵茎基部， 缢缩干枯而死．可喷射1： 1： 波尔多液或五氯硝基苯， 倍液灌浇进行防治．
2、叶斑病： 苗期发生， 发病初期叶片呈水渍状， 病斑无明显边缘， 後全株枯死．防治方法： （1）清洁苗床， 烧毁病枝; （2）注意苗床通风透光， 除低湿度; （3）多施磷钾肥， 增强抗病力; （4）用1： 1： 倍波多液或代森氨水1000倍液喷洒， 每周一次， 连续3-4次．
3、茎腐病和果腐病： 在植株过密、通风透光和排水不良的地段发生．防治方法： 3月和10-11月各施一次石灰和草木灰（1份石灰兑3-2份草木灰）， 每亩30-40斤; （3）花果期用1%福尔马林或0。2%高猛酸钾液（每亩100斤）喷洒果实或匍匐茎， 每次喷药後撒施1： 4的石灰， 草木灰， 共喷3-4次．
4、钻心虫： 为害幼笋， 被害的幼笋先端干枯， 後致死亡．防治方法： 成虫产卵期可用40%乐果乳油1000倍液或90%敌百虫原粉800倍液喷洒．
五、收获
春砂种植後2～3年开花结果， 果实由鲜红转为紫红色， 种子呈黑褐色， 破碎後有浓烈辛辣味即为成熟果实．采收在7至9月进行．采果时用剪刀剪断果序， 不宜用手拔取， 以免影响匍匐茎生长．
加工方法
采回的果实， 可直接晒干， 也可用火焙干．
火焙法是用砖砌成长4尺， 宽3尺的炉灶， 三面密封， 前面留个火口， 灶内25尺高处横架木条， 上面放竹席， 每席放鲜果斤， 面上用草席盖好封闭， 用木炭或谷壳加温， 每小时翻动一次， 5～7天後取出果实， 放在木桶或麻袋里压实， 使果皮和种子紧贴， 再用文火慢慢焙干即成．果实焙干率为20～25%．