吃平菇能减肥吗怎么个吃法？

6．饮食要清淡。要少吃盐，咸的东西吃得越多，就越想吃。少吃那些经加工带有酱汁的食物，这些东西含有丰富的糖、盐和面粉，它会增加您的热量。

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84】问问吧

吃水煮的，不能放一点油（植物油，香油，芝麻油都不行），别的调料，像辣椒，葱姜蒜酱油醋，想怎么放都行。平时快吃饭的时候就煮一大碗，也可以是煮西红柿，白菜，胡萝卜，冬瓜，藕，黄瓜，芹菜等这些蔬菜。吃了这一碗蔬菜连汤都喝了（不过吃饱了就别喝汤了，千万不要吃撑，不然把胃撑大了，一会又饿了），等该吃饭的时候，您已经吃饱了，就吃不下饭了。想吃肉，就做炖肉，鱼肉，牛肉，鸡肉（不要鸡皮）猪肉，全部要精瘦肉，一点肥肉和皮都不要，牛肉热量最低，不过牛肉对我来说太贵了，舍不得买，我一般就买便宜的猪瘦肉，炖肉肯定都会吧，只要不放植物油耗油一类的，别的调料随意放，炖好的肉是不如有肥肉皮和放油炒过的那么香，不过味道也很不错啊，一次性炖2-3斤，放冷冻室里，想吃的时候拿一点，这个肉基本上没什么脂肪了。早上可以喝豆浆吃煮鸡蛋（蛋黄最好不吃，反正我不吃）2个月最少能减15斤。但是因为平时不能吃油，面（方便面包子馒头不能吃），最多吃几十根挂面，主食要少吃，吃了蔬菜还是饿，可以吃一小勺大米饭。零食瓜子辣条都不能吃，最多喝酸奶（1杯/天）或者喝牛奶（1包/天）。把水果当成零食吃，苹果，橙子，芒果等，不要抱着一个吃，而是把一个水果切成块，这样您用叉子一块一块慢慢吃，就会发现一个水果好像很多一样。（我每次吃整个的苹果，一下子就吃完了，但是切成块放盘子里慢慢吃，就吃不完了）。平时不会挨饿[52石斛网www.52shihu.com]，还会吃的很饱，但是会很馋嘴，别人吃零食的时候您就要躲到一边，眼不见心不烦，看不见不馋了。我用这个方法不到2个月瘦了19斤。而且每天平时都6.30去超市买甩卖的蔬菜，一天就花2-3元，就够了。又减肥还省钱。反弹什么的，没考虑，相信以后减到自己满意的体重时，不再暴饮暴食，乱吃东西，偶尔吃点自己喜欢的零食或者一顿大餐，应该不会胖回去。反正想瘦，又不想运动，就得付出代价。但是这几天我把以前的小码衣服拿出来又能穿上时，那心情，真的很爽。反正我是不会花好几千去买什么减肥药的，我可不相信减肥药不反弹，还花钱多。如果您实在馋的不行了，就在自己的水煮菜里放一个切成圈的小米椒，蔬菜汤就会变的很辣，这样就不馋了，或者给家人包瓜子皮，尝尝瓜子皮上的五香味，当然了，剥出来的瓜子仁都进了老公和孩子的嘴里。加油吧。我还在努力中！

妄想！吃进去的东西全是热量……如果只是普通吃平菇怎么可能瘦……怎么吃都不能瘦。

作为蔬菜来说，可以摄入，它的营养价值里面写着改善新陈代谢，节食期间摄入说不定有意外之效。

首先要节食，受不了就别减了。冬天冷啊，不吃更冷啊，瑟瑟发抖啊……

怎么节食呢？少吃饭，煮粥是个好办法，就是饿得快，饿了别吃第二顿啊！受不了别减啊！饿的胃小了吃不下东西了您就赢了！饿算什么！！！！

节食期间的食物：

主食：苹果，您没看错啊！主食！苹果！一天三顿，饭前吃！

主菜：如您所愿，平菇！少吃点！

配菜：饭。建议用土豆泥，南瓜，番薯代替，半碗！对！没错，半碗！饿着才是真勇士！

早餐鸡蛋一个。一个！！！

下午茶零食：酸奶，一百克！不要超量……

晚餐特殊食谱：苹果+牛奶，间隔半小时。省着吃……吃完就没了，吃完再散散步吧，散散步就没了，肚子空空如也惦记早饭吧，有蛋吃……

平常，肉就不用了，油就不用了……一年瘦四十斤不是梦……其实还挺健康的，食谱。反正我没怎么样……

（一切感叹号都是激动。）

平菇是一种抗癌食品，说它能减肥，目前还没有科学依据，吃苹果可以减肥，苹果富含膳食纤维果胶，果胶进入人体后，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，然后排出体外。去医院做吸脂能减肥，多做有气氛运动也能减肥。

平菇有哪些营养功效？

平菇的营养功效：平菇含有的多种维生素及矿物质，有增强体质、改善人体新陈代谢、调节植物神经功能、抑制癌细胞生长、减少血清胆固醇、降低血压等作用。有研究表明，平菇 中的蘑菇核糖酸，能刺激机体产生干扰素，抑制病毒增生。所以常吃平菇等菌类食品，能减少流感、肝炎等病毒性疾病。平菇性味甘、温，有追风散寒、舒筋活络的 功效。尤其适宜腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通的人。

平菇怎么做？

平菇的吃法有多种，但是，我最爱吃的还是脆炸平菇，它仅可以做为下饭菜还可作为下酒菜，撒上喜欢的辣椒面、椒盐、番茄酱等等做出来就是道美食；

平菇菌种如何制作？

一、生产季节

平菇的制种和播种时间，因各地气候不同、品种耐温程度不同而有差异。以华中、华东、华北地区为例，利用自然气温生产平菇，一般中、低温型品种在7月下旬至8月上、中旬制原种，8月中、下旬至9月上、中旬制生产种；中温型品种在11～12月制原种，1～2月制生产种；高温型品种在3～4月制原种，4～5月制生产种。播种可分为秋播、冬播和春播。秋播的播种期在8月中旬至10月上旬。8月上旬以前播种的，因日平均气温在25℃以上，虽然出菇较快，但在发菌期容易遭致杂菌污染。秋菇的最适播种期在8月下旬至9旬下旬，此时日平均气温已降至20℃以下，于杂菌生长不利，一般经35～40天方可出菇，从事大批量商品菇生产最好在这段时间内播种。冬播在10月下旬至11月下旬播种。10月下旬播种的，约经两个月方可出菇，春节前后进入盛产期，有较好鲜菇市场；11月下旬播种的，需80～90天，至次年3月初气温回升时方可出菇。春播在2月以后播种，虽然气温较低，发菌慢，但很少有杂菌污染，至4月中、下旬出菇，迟至3月以后则不宜播种。

二、配料和拌料

传统配方一：玉米芯80%，麦麸18%石膏1%石灰1%多菌灵0.15%

传统配方二：棉籽壳70%麸皮12%过磷酸钙1%稻草1.5%糖l%石膏1%多菌灵0.15%

传统配方三：玉米芯69%豆秆30%石灰0.5%过磷酸钙0.5%多菌灵0.15%

雪梅内部配方：即用“菇耳壮”拌料，为食用菌提供全面营养，以利菌丝体的生长繁殖，达到适合平菇生长发育的碳氮比。本配料方法在降低成本方面，每一万袋节省精料1200元，并会增产30％-40％。

雪梅推荐配料方法

二级种配方

锯末：80斤

麦麸：3斤

玉米粉：2斤（或白糖半斤）

菇耳壮：0.16斤

石膏：0.8斤（必须纯石膏）

三级种配方

棉籽壳、锯末（或混合料）：80斤

菇耳壮：0.18斤

石灰：1斤

多菌灵（无硫、25%粉剂）：0.15%

原料要求无霉烂。混合料比单一料效果好。秸秆、玉米芯等原料要粉碎成粗屑或玉米粒大小颗粒状。

以上配方中，用棉籽壳、木屑、玉米芯作培养料生产平菇的，先把各配方的干料拌匀，再分别把菇耳壮和多菌灵溶于温水中，边拌料边加水，勿使拌水流失，含水量达到65%左右。拌完料后堆在一起焖12小时，让其充分吸足水，将酸碱度调至pH7.5左右，此时含水量65％（用手用力握，指逢间有水渗出，但不下滴为宜），然后装袋、灭菌。

若用秸杆粉作培养料的，为防止吸入粉尘，应带口罩操作。

以上摘自柴河食用菌学会《平菇栽培技术》，希望对您有用。

小孩吃平菇有什么好处？

小孩吃平菇的好吃还是比较多的，可以给孩子补充能量，给身体提供营养物质等。因为平菇是一种菌类的食物，富含的营养物质还是比较多的，所以营养价值很高。不仅富含了多种的蛋白质，还有很多的维生素，纤维元素以及大量的微量元素，可以给小孩滋补身体，提供能量和蛋白质等，非常的有利于小孩的健康和发育，对孩子的健康和发育起到了辅助的作用。

鲜平菇放了五天还能吃吗放在冰箱里了？

如果没有清洗过就能吃，在冰箱里可以放十五天左右。

菇类保存方法

短期保存方法

新鲜的平菇不要沾水，以免腐烂，伞朝下柄朝上放在保鲜袋里，扎几个透气孔，放在冰箱里冷藏，可保鲜一星期左右。新鲜平菇在5℃左右可以保存15天左右，但是由于在运输途中已经受到损伤，这个保鲜期会缩短，所以在冰箱中最好储藏不要超过一周，最佳食用期应该在3天以内。

长期保存方法

若想长期保存，可直接将新鲜的平菇放入保鲜袋，挤去空气，放进冷冻室冷冻一夜；第二天拿出来时会发现平菇已脱掉水分，只有表面留有水分及保鲜袋上留有密密的小水珠。这时，把平菇拿出来，用纸片吸掉平菇表面的水分之后，装进另一个干净的保鲜袋，重新放入冰箱冷冻保存。这样处理之后，新鲜平菇就变成可以直接烹饪的冻干平菇了。