步骤
1.鸡肠加盐清洗
2.洗干净后控干水份备用
3.所有食材切好备用
4.锅内加油烧热放入芹菜、青椒、红椒、姜丝煸炒
5.加入鸡肠煸炒
6.加入酱油和料酒继续煸炒
7.大火闷干水份
8.加入调料即可
小贴士
鸡肠因其特殊性,原味很腥,所以处理比较麻烦,先用一大勺盐用力搓柔[52石斛网www.52shihu.com],搓洗3-4次,这样处理后的鸡肠炒熟后大可放心享用了。
步骤
1.鸡肠加盐清洗
2.洗干净后控干水份备用
3.所有食材切好备用
4.锅内加油烧热放入芹菜、青椒、红椒、姜丝煸炒
5.加入鸡肠煸炒
6.加入酱油和料酒继续煸炒
7.大火闷干水份
8.加入调料即可
小贴士
鸡肠因其特殊性,原味很腥,所以处理比较麻烦,先用一大勺盐用力搓柔[52石斛网www.52shihu.com],搓洗3-4次,这样处理后的鸡肠炒熟后大可放心享用了。
学名就叫巴戟天,为双子叶植物茜草科植物,巴戟天的干燥根,根呈扁圆柱形,略弯曲。主产于广东、广西等地。药用植物,主治阳痿遗精、宫冷不孕、月经不调、少腹冷痛、风湿痹痛、筋骨痿软。
查看详细鸡肠风煲汤宝宝可以喝的,这样对孩子的身体发育是不会造成伤害的,您放心
查看详细通常情况下,我们吃鸡的时候都把鸡肠子扔掉,主要原因是鸡肠子难以处理。其实,鸡肠用来炒着吃是非常好吃的,绝对是一道下酒下饭的佳肴。炒鸡肠的做法有很多种,下面我把具体做法及鸡肠的处理方法介绍如下,供朋友们作为参考。
鸡肠的处理方法:首先用刀子把鸡肠割开,把里面的脏东西翻出来,用水冲洗干净;接着用食盐搓洗,去掉鸡肠里的滑滑的粘液;然后又用水淀粉来搓洗,也是为了去掉粘液;最后用料酒浸一会再用清水冲洗干净后,烧滚水,把鸡肠放进滚烫的热水中烫熟,过冷水,然后沥净水,放冰箱里面,随炒随取!经过这样处理的鸡肠子是非常干净的,一点臭味都没有。
酸笋炒鸡肠:鸡肠半斤,酸笋适量,泡椒两个,姜几片,蒜两瓣。油,盐,糖,老抽,生抽,蚝油,李锦记蒜蓉香辣酱。将油,盐,糖,老抽,生抽,蚝油,李锦记蒜蓉香辣酱放到一个碗里,加上一小勺淀粉用一点冷水冲开待用,泡椒剁碎。锅里放油,烧热,把蒜末放进去小火爆香,转大火,把酸笋和泡椒放进去翻炒一分钟。倒进鸡肠翻炒至卷曲状态,倒进调好的调味汁,烧开至汁水浓稠即可盛出。
葱椒炒鸡肠:洋葱、青椒、鸡油、盐、生抽、料酒各适量。烧热锅,把鸡油放进去炸到出油。然后把洋葱条和青椒条放进去炒一会,放少许盐;接着把鸡肠放进去快手翻炒。然后放少许盐,鸡粉,倒少许料酒进去翻炒一会就OK了。
洋葱炒鸡肠:鸡肠0.5斤,洋葱3只。将鸡肠剪开,用盐擦洗后,用水冲干净;切成小段,加入盐、酒、糖、胡椒粉、辣椒丝腌制备用;洋葱洗净,切块;锅加油,爆香姜蓉,放入鸡肠翻炒一会儿,再加入洋葱同炒至熟,加少量盐调味。
青椒炒鸡肠:青椒和蒜苔均切成寸段备用。油锅中放姜蒜炝锅,把鸡肠和蒜苔、青椒依次放进翻炒,加入辣椒末、料酒、白酒、醋、糖、盐、味精稍炒片刻即可出锅装盘。
酸菜炒鸡肠:芹菜洗净切段待用。酸菜预先切丝,用水浸泡半个小时左右,捞起榨干水分。起锅放油,烧热后放蒜头爆香,倒入酸菜、芹菜炒香,加水、白糖,加盖略煮片刻,放盐调味后盛起,再起锅放油将鸡肠炒熟,将酸菜倒入拌匀后勾芡便可。
说明:以上各种炒鸡肠的做法中所有的鸡肠,均指处理过的鸡肠
查看详细通常情况下,我们吃鸡的时候都把鸡肠子扔掉,主要原因是鸡肠子难以处理。其实,鸡肠用来炒着吃是非常好吃的,绝对是一道下酒下饭的佳肴。炒鸡肠的做法有很多种,下面我把具体做法及鸡肠的处理方法介绍如下,供朋友们作为参考。
鸡肠的处理方法:首先用刀子把鸡肠割开,把里面的脏东西翻出来,用水冲洗干净;接着用食盐搓洗,去掉鸡肠里的滑滑的粘液;然后又用水淀粉来搓洗,也是为了去掉粘液;最后用料酒浸一会再用清水冲洗干净后,烧滚水,把鸡肠放进滚烫的热水中烫熟,过冷水,然后沥净水,放冰箱里面,随炒随取!经过这样处理的鸡肠子是非常干净的,一点臭味都没有。
酸笋炒鸡肠:鸡肠半斤,酸笋适量,泡椒两个,姜几片,蒜两瓣。油,盐,糖,老抽,生抽,蚝油,李锦记蒜蓉香辣酱。将油,盐,糖,老抽,生抽,蚝油,李锦记蒜蓉香辣酱放到一个碗里,加上一小勺淀粉用一点冷水冲开待用,泡椒剁碎。锅里放油,烧热,把蒜末放进去小火爆香,转大火,把酸笋和泡椒放进去翻炒一分钟。倒进鸡肠翻炒至卷曲状态,倒进调好的调味汁,烧开至汁水浓稠即可盛出。
葱椒炒鸡肠:洋葱、青椒、鸡油、盐、生抽、料酒各适量。烧热锅,把鸡油放进去炸到出油。然后把洋葱条和青椒条放进去炒一会,放少许盐;接着把鸡肠放进去快手翻炒。然后放少许盐,鸡粉,倒少许料酒进去翻炒一会就OK了。
洋葱炒鸡肠:鸡肠0.5斤,洋葱3只。将鸡肠剪开,用盐擦洗后,用水冲干净;切成小段,加入盐、酒、糖、胡椒粉、辣椒丝腌制备用;洋葱洗净,切块;锅加油,爆香姜蓉,放入鸡肠翻炒一会儿,再加入洋葱同炒至熟,加少量盐调味。
青椒炒鸡肠:青椒和蒜苔均切成寸段备用。油锅中放姜蒜炝锅,把鸡肠和蒜苔、青椒依次放进翻炒,加入辣椒末、料酒、白酒、醋、糖、盐、味精稍炒片刻即可出锅装盘。
酸菜炒鸡肠:芹菜洗净切段待用。酸菜预先切丝,用水浸泡半个小时左右,捞起榨干水分。起锅放油,烧热后放蒜头爆香,倒入酸菜、芹菜炒香,加水、白糖,加盖略煮片刻,放盐调味后盛起,再起锅放油将鸡肠炒熟,将酸菜倒入拌匀后勾芡便可。
说明:以上各种炒鸡肠的做法中所有的鸡肠,均指处理过的鸡肠
查看详细一般我们用鸡肠这种腥味极大的饵钓虾或螃蟹。如果要钓鱼的话,沉底钓鲶鱼是非常有效的。如果是用三本钩,就把鸡肠缠绕在钩上,扔到水底就可以了。普通单钩的话,穿到钩上就可以了。记住鸡肠一定要钓底。
查看详细答:鸡肠里面的虫子可能是有几种的吧如果是细细长长的可能是蛔虫
答:广东小炒-“酒香辣鸡肠”材料1,鲜鸡肠(1斤),2,乡纯米酒2两(或适量),3,蒜子1小块(砌碎),4,大辣椒2个(砌块),5,小辣椒2个(砌碎),6,盐1小勺,7,生抽适量,8,芜萎(香菜)2根,9,油适量,10,生姜(砌丝)做法1、先将
答:鸡肠的处理和烹制方法我来告诉您:1.鸡肠的处理:将鸡肠外面的筋(肠膜)和油脂剪干净,再用剪刀破开(后面黑色直肠不要)用水冲掉肠内容物,沥干水,用粗盐一大勺倒入鸡肠用手撮捏,将鸡肠内粘液撮掉,一次不行可用粗盐再撮一遍.用水冲净,完成.2.烹制
答:鸡肠为补益之品,以雄鸡肠为佳。性能鸡肠味甘,性平,入肾、膀胱经。其作用:主要为补肾气。用于肾气虚所致的遗精、白浊、小便频数等症。配方和用法(1)鸡肠散:雄鸡肠1具。用醋或盐洗净,焙干研细末,每日1剂,用桑螵蛸煎水送下,亦可用温酒送下。鸡肠补
答:首先要了解到的是,所谓的鸡肠粘液是什么?所谓的鸡肠粘液是由鸡食糜和鸡肠道黏膜组成的。鸡食糜当中包含:低PH值得消化液、食物残渣以及肠道微生物;肠道黏膜是由肠壁分泌出消化吸收保护功能的蛋白液。有什么坏处:鸡肠中的低PH值消化液会对手造成一定程
答:因该很少哦在外面饭店里面因该吃不到鸭肠到是能吃到可能有些个人喜欢吃的都是在家里面自己做饭店里面没买的
答:鸡肠鸡肠(《本经》)【来源】为雉科动物家鸡的肠。【功用主治】治遗尿,遗精,白浊版,痔漏。①《本经》:权"主遗溺。"②《别录》:"小便数不禁。"③《纲目》:"止遗精,白浊,消渴。"【
答:偶尔吃可以,建议不要多吃,鸭肠性寒,对肠胃不好。而且鸭肠鸡肠里有很多添加剂
答:1、水肿。本品味甘,药性平和,善于利水消肿。2、暑热证。本品性凉,有清热解暑的作用。用于治夏日暑热口渴,小便短赤,若治暑湿证,可与生薏苡仁、滑石、扁豆花等同用。
答:二铵的含量是氮和磷,有固定的含量标准。复合肥的品种很多,没有统一的含量标准。
答:小龙虾是河虾的一种,不属于海鲜。一:小龙虾(学名:ii):也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。二:小龙虾属于杂食动物,在饮食习性上,小龙虾在河底比较喜欢吃泥,并且喜欢吃已经死亡的小鱼或者其它水中生物。三:小龙虾体内的蛋白质
答:用燕麦做饼干,香脆美味、营养丰富。储存在罐子里,来不及吃饭的早上,拿几块就走,配上牛奶就是一顿美美的早餐~燕麦片膳食纤维丰富,可长时间保持饱腹感,达到减肥瘦身的效果,是现代人欢迎的食物之一。
答:白酒泡板栗主要有以下功效:1、预防得胃病板栗服用之后具有补肾健脾以及养胃、强健筋骨的作用,其药效甚至可以和当归、人参以及黄芪来相媲美。所以平时生活中,如果身体出现了便血、吐血以及反胃、身体酸软等情况,都可以将板栗直接服用或者是泡酒喝,对身体
答:有痢疾症状的病人,会出现里急后重,便血便、腹痛腹泻,并伴有全身性中毒症状,建议病人去正规医院就诊,不要吃辛辣刺激性食物,不要吃生冷食物。
答:早上。因为经过了一个晚上的睡眠,体内很多有待清除的物质。一杯淡盐水可以很好的帮助排除毒素。蜂蜜呢,也有很好的润肠通便的功效,可是没有盐的效果好。在晚上睡觉前的2个小时,可以喝半杯的蜂蜜水,这样可以养颜,润肠,呵呵这样就合理搭配拉!加一点中医
答:桑黄是生长在树上的一种菌类植物,它确实是生长在桑树上,但它也不一定是非生长在桑树不可,也就是说它也可能生长在其它适应它生的树上。