鲜桂圆作用都有哪些

龙这种动物只有在神话故事中提到过，但是我们谁也没有见过，虽然没见过可是龙的形象却深深的印在我们的心里，以至于看到比较像龙的东西我们就会用这个来命名;比如龙眼也就是我们生活中所说的桂圆，只不过桂圆是晒干之后的，而龙眼是新鲜的，无论是晒干之后还是新鲜的桂圆，都是一种药材，那么到底这种鲜桂圆作用都有哪些呢?

到补血的效果。研究发现，龙眼肉除了对全身有补益作用外，对脑细胞特别有效，能增强记忆，消除疲劳。现代人生活繁忙，用脑次数频繁，加上休息时间短，很容易出现健忘、丢三落四的现象，每天以龙眼肉泡水当茶喝，可以让你在不知不觉中变得头脑清晰，提高记忆力。如果你正受因过度用脑后神经兴奋而引起的失眠的困扰，不妨用龙眼肉煮汤喝，可起到安神和安眠的作用。

龙眼的安神作用很强[52石斛网www.52shihu.com]，其所含的大量铁、钾等元素可以治疗因贫血造成的心悸、心慌;而且，龙眼中尼克酸的含量高达每百克含2.5毫克，可以用来治疗因尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆，甚至精神失常。 龙眼还有个引人注目的能力———能消灭癌细胞。

日本研究发现，龙眼是抵御癌症的先锋力量，经常吃龙眼，能够降低细胞癌变的几率，对癌细胞也有一定的抑制作用。此外，人体中的黄素蛋白与人体的衰老过程密切相关，龙眼中的某些特殊物质可以抑制它的产生与活动，并降低血脂肪，增加冠状动脉血流量，起到降脂护心、延缓衰老的作用。

女性因为每个月的生理期会固定流失血液，所以很容易患贫血，大约有20%的女性、50%的孕妇都会有贫血的情形。如果不十分严重，只要调整饮食就可以改变贫血的症状———龙眼就是很好的选择，加上它味道甜美，多汁好吃，因此很多爱美女性将它当作美容的法宝。

月经期间可以吃鲜桂圆吗？

月经期间是可以吃新鲜的桂圆的，桂圆也称为龙眼，性温味甘、益心脾、补气血，具有良好的滋养补血的功效，可用于心脾虚损，气血不足所致的失眠，健忘，眩晕等一些症状。吃新鲜的桂圆一定早注意不要搭配一些寒性的食物，这样则会对人的身体有不好的作用，吃新鲜桂圆也要适量，不要多吃，这个是热性的水果，吃多了就容易上火。

月经期间能吃鲜桂圆吗？

当然可以吃了，但是，注意不要多吃。龙眼的营养价值还是比较高的，富含维生素C和维生素K等，而且还具有药用价值。龙眼具有补益心脾和安血养神的功效，所以说可以缓解月经期间的心情烦躁以及失眠等不适症状。

鲜桂圆一天吃多少合适？

根据您的情况来看，桂圆具有补心脾、补气血，治疗失眠等众多的作用，适量的食用对身体有好处。但是一定要控制用量，以免造成上火。桂圆中的糖分含量也比较高，过多食用的话，也容易引起血糖上升。建议成年人每天吃十颗左右就可以了。平时要注意营养均衡，不能只吃自己喜欢吃的食物。

可以吃鲜桂圆吗？

桂圆亦称龙眼，性温味甘，益心脾，补气血;具有良好的滋养补益作用。可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。还可治疗病后体弱或脑力衰退。妇女在产后调补也很适宜。据药理研究证实，龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素。其中含有较多的是蛋白质、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必需的。但虚火偏旺者，风寒感冒、消化不良者及孕期妇女不宜食。

鲜桂圆和白酒同时吃

提到鲜桂圆和酒，很多人都无法把它们联系在一起，但是，有一个新兴的吃法叫，桂圆酒。桂圆酒是以桂圆为主要食材制成的一道家常菜，适用于虚劳衰弱，失眠健忘者。那么桂圆酒怎么制作呢？它的营养价值是什么呢？

桂圆酒所需食材

桂圆肉200克，60度白酒500毫升。

桂圆酒制作方法

将桂圆肉洗净，去水分放入细口瓶内，加入白酒，密封瓶口，每日振摇一次，半月后即可饮用。

桂圆酒食用须知

桂圆酒营养价值

1、龙眼糖分含量很高，且含有能被人体直接吸收的萄萄糖，体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常吃些元肉很有补益。

2、益气补血，增强记忆。桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现，桂圆肉除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。

3、安神定志。桂圆含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中含尼克酸高达2.5毫克（每1OO克），可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆，甚至精神失常等。

4、养血安胎。桂圆含铁及维生素比较多，可减轻宫缩及下垂感，对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利，具有安胎作用。

5、抗菌，抑制癌细胞。动物实验表明，桂圆对JTC-26肿瘤抑制率达90%以上，对癌细胞有一定的抑制作用。临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏，症状改善90%，延长寿命效果约80%。此外，桂圆水浸剂（1∶2）在试管内对奥杜盎小芽孢癣菌有抑制作用。

6 、降脂护心，延缓衰老 桂圆肉可降血脂，增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶（MAO-B）有较强的抑制作用。

桂圆酒食谱相克

白酒：白酒不可和其它酒、茶、牛奶、碳酸饮料同饮；并且不易与牛肉、红薯、柿子、西红柿同食。白酒与牛肉同食易上火；与牛奶同食容易得脂肪肝；与碳酸饮料同食易伤五脏；与红薯、柿子同食易患结石；与西红柿同食会造成胸闷气短。