最好不要吃剩菜,剩饭剩菜已经失去很多营养,再放进冰箱还容易滋生细菌,况且煮好的面条第二天再吃都坨了,也不好吃了
最好不要吃剩菜,剩饭剩菜已经失去很多营养,再放进冰箱还容易滋生细菌,况且煮好的面条第二天再吃都坨了,也不好吃了
只要没有变质都可以吃。炒鸡蛋和煮面条能不能吃,不在于是否隔夜,也不在于储存时间的长短,而在于食物在储存过程中是否产生了有害物质或发生了变质。
并不是哪些食物隔夜不能吃,而是看您怎么储存过夜的。比方说,室温过夜的剩菜、剩饭、汤、卤味最好别吃,因为容易细菌繁殖,造成腹泻等疾病。
扩展资料
针对隔夜菜是否会造成亚硝酸盐中毒国家食品药品监督管理总局联合国家食品安全风险评估中心、中国食品科学技术学会等单位经过相关实验,做出权威解读。
实验中将菠菜和猪肉在经过烹制和不同条件下的储存之后,通过正规机构检测,得出的结果是:隔夜菜在30摄氏度以上的开放环境放置48小时,亚硝酸盐含量确实会有一定幅度上升,但最终数值都在安全范围之内;
如果放置在冰箱中储存48小时,亚硝酸盐含量增长很少。专家也提示,绿叶蔬菜在煮熟的4小时内亚硝酸盐含量不高,所以最好当天吃掉[52石斛网www.52shihu.com],尽量不吃或少吃隔夜菜。
中国工程院院士孙宝国表示,尽管大剂量亚硝酸盐对人体有害,但如果用量合适,不会引起毒性,同时又把更毒的细菌抑制了,因此各国都允许在熟食或肉制品里面添加亚硝酸盐。
可以吃,建议别吃了。
冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃,在这种环境下,绝大多数的细菌生长速度会放慢。但有些细菌却嗜冷,如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖,如果食用感染了这类细菌的食品,就会引起肠道疾病。
各种食物在冰箱存放的时间
鲜蛋:冷藏30~60天
熟蛋:冷藏6~7天
牛奶:冷藏5~6天
酸奶:冷藏7~10天
鱼类:冷藏1~2天冷冻90~180天
牛肉:冷藏1~2天冷冻90天
肉排:冷藏2~3天,冷冻270天
香肠:冷藏9天,冷冻60天
鸡肉:冷藏2~3天,冷冻360天
罐头食品:未开罐冷藏360天
花生酱、芝麻酱:已开罐冷藏90天
咖啡:已开罐冷藏14天
苹果:冷藏7~12天
柑桔:冷藏7天
梨:冷藏1~2天
熟西红柿:冷藏12天
菠菜:冷藏3~5天
胡萝卜、芹菜:冷藏7~14天
能吃。我家经常晚上吃卤汤面,剩下的菜就倒在面条上面,放冰箱早上炒着吃
其实在冰箱里放一晚上一定能吃!不过不好吃!面条已经成糊了,再热一下更糟糕,面条吃的是弹劲!
菠菜西红柿鸡蛋可以做面条卤子一起吃,这些可以给面条增鲜。
做法如下:
材料:
面粉200g西红柿1个 鸡蛋1个 菠菜汁300克
辅料
油20克盐10克葱花5克步骤
1.菠菜汁加面粉和成较硬的面团。饧20分钟。
2.用擀面杖擀成大薄片。
3.面片上抹生粉,叠起来。用刀切成条。
4.都切完后整理成小把。
5.水开后下面。
6.开锅后放少许盐防粘。
7.油锅下鸡蛋液炒成块,成盘备用。
8.把西红柿切小块放入翻炒两分钟。
9.倒入鸡蛋放少许盐继续翻炒。
10.锅里放水煮开后关火。
11.把汤淋在面条上,撒上葱花即可。
查看详细可以的
主料
面条
375g
西红柿
1大
鸡蛋
2个
菠菜
75g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
大蒜
2瓣
步骤
1.买回来的面条,西红柿,菠菜,还有家里的鸡蛋两个
2.菠菜择去老叶和根,洗干净后用手拧成两段
3.西红柿洗干净后放进盆里
4.用刚烧开的水浇在西红柿上,烫一下西红柿
5.西红柿表面的皮裂开一条缝后停止浇开水
6.剥去西红柿外面的皮
7.将西红柿切块儿,蒂弃去
8.鸡蛋打入碗中
9.鸡蛋加入少许盐打散
10.锅内倒入油烧热,倒进鸡蛋液
11.用筷子将鸡蛋拨散,炒熟
12.将鸡蛋盛出,再在锅里加入少量油,烧热后放入蒜瓣
13.倒入西红柿
14.翻炒几下,加入适量酱油
15.翻炒片刻后加入适量白开水
16.水烧开后加入适量盐
17.加入一勺糖
18.倒入炒好的鸡蛋
19.拌匀
20.将炒好的西红柿鸡蛋盛到大碗里
21.锅子不用洗,倒入适量开水
22.水开后下面条,用筷子将面条拨散
23.将面条煮片刻
24.面条熟了以后,加入菠菜,用筷子翻匀,煮开
25.将面条和煮好的菠菜一起捞到盘子里
26.浇上一些西红柿鸡蛋
27.用筷子将面条和西红柿鸡蛋拌匀就可以开动了
查看详细先将面粉放在容器里面,在中间空出一个小孔。发达面粉就可以
把准备好的盐放进温水里面。口味咸淡依照自己决定。
然后将鸡蛋打进刚刚面粉中间的那个小孔。注意蛋清与蛋黄不要分开!
然后开始和面,在手上可以抹点猪油,那样不粘手。(那个猪油也可以不抹看个人喜欢。)把蛋一点一点的包进面粉里面。(记得要把蛋弄破的哦)等到太干的时候,就开始往里面一点一点的放温水。不要一下子全部倒进去。不然面会变成浆糊的。直到面粉成团,面团要硬一点。
然后开始醒面。将揉好的面团放倒容器里面然后再上面盖上一块潮湿的纱布醒上半个小时。
面醒好以后用手揉一揉然后开始擀面,在干面的时候要边撒面粉边擀面这样才不会粘在一起,面才能好吃。
将面擀成薄薄的一张的时候,就把面叠成纸巾一样开始切面。宽条的大小可以自己决定。将切好的面条用手抖一下,防止面条粘在一起。
煮面。将开水煮开,然后放下面条,用筷子搅拌一下,然后盖上锅盖烧开就可以了。
查看详细山药+猪肝:山药富维生素c,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素c遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值
山药+鲫鱼:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药+荞麦米:身体不适
山药+鹿肉:生涩易便秘
山药+黄瓜:黄瓜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。
山药+笋瓜:胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。
山药+虾:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药+南瓜:南瓜中皆含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。
山药+胡萝卜:胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。
山药+鲤鱼:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药+甘遂:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药+碱性食物:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药+鱼:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药+藻类:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
宜搭
山药+鸭肉:补阴养肺查看菜谱>>
山药+枣(鲜):健脾利胃查看菜谱>>
山药+扁豆:补脾益肾查看菜谱>>
山药+银耳:滋阴润肺查看菜谱>>
山药+莲子:健脾补肾查看菜谱>>
山药+玉米:吸收更多的营养素查看菜谱>>
山药+乌鸡:滋补佳品查看菜谱>>
山药+鸡胗:治小儿脾虚疳积
查看详细菠菜如果和豆腐一起吃需要先把菠菜焯水否则影响豆腐中钙的吸收我家只做西红柿鸡蛋面或者菠菜鸡蛋面没有一起做过一起做听起来就不咋样求
查看详细答:最佳答案三种:手擀面和拉面还有贴面(面条太多了就说三种典型吧)和面:面粉加水用手搅拌,一边校一边加水。擀面面要硬,用擀面杖擀薄后叠起,用刀切条。拉面面要劲,切成小条,用手拉伸下锅贴面面要稀,用一跟筷子从盘子里一条一条拨到锅里。要不干脆买个压
答:酸辣凉面食材主料湿面条200g辅料辣椒油适量生抽适量醋适量香油适量步骤1.面条。2.煮熟。3.香菜洗净控水切碎。4.取碗加生抽、辣椒油、醋、香油拌匀。5.盛出煮熟的面条。6.加调料拌匀。7.撒香菜点缀即可。
答:生湿鲜面条copy比较筋道耐煮才行,批量加工配方:高筋面粉95斤、淀粉5斤、盐0.3-0.5斤、筋力源F(鲜面专孝州用)0.3-0.5斤、水30-35斤。工艺:将面粉、淀粉干拌均匀,将盐、筋力源F用温水溶解后加入和面水中,然后搅拌加入混合好
答:不知道您家孩子多大了,孩子五个月之前不建议给孩子添加辅食,这个时候对孩子的肠道不好的会增加孩子的肠道,负担到孩子五个月以后才可以添加。如果吃松橘巧茸的话,这个太补了圆链键,不就有个孩子吃唤态。
答:南瓜是低脂锋兆肪、低热量、富含粗纤维、维生素A和视黄醇昌颂当量非常丰富的健康食物,这些营养物质和小麦粉的碳水化合物结合之后,更容易被人体吸收。常吃南瓜面条,对经常加班、熬夜的电脑一族养肝护目、润肠减脂有很好的作用。南瓜面适合所有年龄段的人的
答:面条鱼是鸭绿江的一种特色水产,面条鱼,又称小白鱼、银鱼、身体细长,约十至二十厘米,通体晶莹透明。面条鱼制熟后鲜嫩异常、清香溢口,营养价值高,是丹东主要特产之一。在上个世界五六十年代的时候,鸭绿江面条鱼最高产量可达600吨。面条鱼最普及的做法
答:意大利面条有很多的做法,其实主要是酱汁起决定性作用,和中国的打卤面差不多,上海人叫"盖浇面"浇头在北方叫"卤"。意大利面用的浇头或卤叫酱汁。材料:普通意大利面(不是通心粉是细长型的面条)一把。一把是把
答:以下三点:1.加点盐。2.用强筋小麦面粉。3.可以加点魔芋精粉。(强烈建议)
答:可以一起煮水。作用与功效:滋养阴津《中国药学大词典》称其“专滋肺胃之气液,气液冲旺,肾水自生,“说他善于养阴生津,治疗阴虚津亏诸症。增强体质石斛具有滋阴养血的功能,清代《药性论》说石斛能补肾积精、养胃阴、益气力;石斛内含有丰富的多糖类物质。
答:嗨。本品为无色,无刺激性,不挥发性透明液体。[主要构成]主要由活性银离子抗菌溶液及加药器组成。本品用于治疗口腔溃疡,急性鼻炎,鼻窦炎,急性咽炎等疾病。[用法用量]鼻炎、鼻窦炎病人每次喷鼻1~3支,每日3~6支,6天为一疗程,急性鼻炎和鼻窦炎
答:我觉得服用铁皮石斛能否让孩子身体更加健康,要分情况:如果孩子本来就是很健康的,不建议使用铁皮石斛,毕竟是药三分毒。铁皮石斛属于中药成分,并不适合健康的人食用。如果孩子身体比较虚弱,特别是视力方面不太多,建议在医生的指导下适量的吃一一点铁皮石
答:我所知道的。。最大巴掌大,最小以微米计。望。。
答:蚕豆病平时不注意饮食容易发生严重的溶血反应。所以平常一定要注意以下禁忌饮食:1、新鲜蚕豆(蚕豆制品也是禁止食用的)。2、薄荷。薄荷是一种常用调料品。在很多食品、日用品当中也是很常见的:比如一些口香糖、雪糕、一些蛋糕也含有薄荷。日用品的牙膏、
答:,轻微的症状是可以自愈的。土豆中毒是因为土豆中含有一种叫龙葵碱的毒素,一般成熟的土豆龙葵碱含量很少,不会引起中毒,但皮肉青紫、发绿、不成熟的或者是发芽的土豆中,尤其在发芽的部位毒素含量最高,吃了就容易中毒,土豆中毒的症状一般是舌头麻痹、胃部
答:彩色金银花是能够泡水喝的,不仅能够起到清热解毒的效果,还能起到去火的作用,但是不建议一次性喝太多五彩金银花泡的水。因为五彩金银花属于寒性的,一次性喝太多金银花水,很有可能会导致肠胃出现不舒服的症状。并且在来月经期间也是不建议喝五彩金银花泡水
答:枸杞是一味常见、普通的中药,决非茶类,所谓枸杞茶是指以饮茶的方式来服用枸杞而已。枸杞茶的制备和服用都很简易,以下即是三例:1、枸杞子30克,沸水冲泡,代茶多次饮。2、枸杞子、龙眼肉各30克,鸡蛋2个,煎汤代茶饮(可加白糖少量)。民间实践表明