一、吃黄精的功效
1。黄精是一个非常经典的药材，在不同的医书里面有着不同的描述，其中在《纲目》里面指出，黄精具有壮筋骨、益精髓的功效；
2。在《奇效良方》里面指出黄精与枸杞研制成粉末状服用，可以起到补充精气养血的作用；
3。在《湖南农村常用中草药手册》里面指出，黄精与党参、淮山药一起煮鸡蛋吃，可以明显的改善脾胃虚弱的情况；
4。此外黄精和不同的药材一起搭配可以起到补气养阴的功效，还可以起到明目和改善白细胞减少症的作用。有的人在日常生活中出现了劳嗽咳血、精血不足的情况，那么通过在中医的指导下使用黄精之后也可以得到明显的改善，也就是说黄精在补气养血、润肺上面的功效也是比较显著的。腰膝酸软、须发早白多是肾虚疾病引起的一些症状，而黄精具有益肾的功效，因此黄精可以起到改善这方面疾病的功效。
二、吃黄精的作用
1、抑制真菌：现代的医学技术比较发达，研究一个药材的成分和作用，通过先进的技术进行提取和分离、实验就可以得到。通过对于黄精提取液的研究发现，该物质对于各种真菌具有较好的抑制作用。对于没有患上真菌疾病的朋友来说，适当的吃黄精可以起到预防真菌疾病的作用；对于已经患上了真菌疾病的朋友来说[52石斛网www.52shihu.com]，适当的利用黄精可以起到辅助改善病情的效果。
2、延缓衰老：衰老似乎是每一个生物都需要经历的一个生命历程，但是我们可以通过一些有效的方法进行改善和处理，至少可以推迟这个现象的出现，让身体保持年轻的状态更加持久一点，而黄精就具有抵抗疲劳、抵抗氧化，从而达到延缓衰老的作用。
3、降低三高：三高疾病是很多人都不陌生的疾病，也是导致很多中老年人群生活质量下降的原因所在，建议出现了三高症状或者出现了三高疾病的朋友可以在日常适当的吃一吃黄精，具有降低症状的作用，同时对于动脉硬化也有着明显的防治效果。
4、增强免疫：经过对比和研究发现，经常性吃黄精的人群的代谢能力会明显的增强，人体的免疫力也会好了很多，在同样的环境下面，患上疾病的概率和次数都要低很多，因此成为了人们保健身体的一个选择。