可以,是一种很有益的搭配,有科学依据,见下文:
中国农业大学食品学院副教授范志红:做茄子时只要不用大火油炸,降低烹调温度,减少吸油量,就可以有效地保持茄子的营养保健价值,如土豆炖茄子。另外,加入醋和番茄有利于保持其中的维生素C和多酚类。
可以,是一种很有益的搭配,有科学依据,见下文:
中国农业大学食品学院副教授范志红:做茄子时只要不用大火油炸,降低烹调温度,减少吸油量,就可以有效地保持茄子的营养保健价值,如土豆炖茄子。另外,加入醋和番茄有利于保持其中的维生素C和多酚类。
可以的,可以做成西红柿烧茄子。
准备材料:长茄子2个、西红柿2个、白醋2勺、白糖3勺、食用油适量、葱1段、蒜5瓣、生抽1勺、盐适量、鸡粉1小勺、小香葱1根。
1、茄子洗净,切成滚刀块,如下图所示。
2、放入一个盆子内,加入盐2勺,用手端着两边盆边,轻轻颠翻几次,让盐均匀地粘在每个茄子块上面,腌制半小时。
3、西红柿洗净切成块,如下图所示。
4、大葱切成葱花[52石斛网www.52shihu.com],大蒜切成片,如下图所示。
5、腌制好的茄子,挤出水,如下图所示。
6、炒锅烧热放油,热锅凉油放入葱花蒜片爆香,加入茄子小火慢慢煸炒。
7、把炒软的茄子拨拉到一边,直接放入西红柿块,加入白醋、番茄酱,翻炒均匀。
8、加入白糖,再加一点鸡粉,搅拌均匀就可以出锅装盘。
9、出锅装盘撒点葱花,这样西红柿烧茄子就完成了。
西红柿是可以和茄子一起吃的!
茄子:不宜与黑豆、蟹同食。
茄子与毛蟹相克:同食会中毒。
西红柿与白酒相克:同食会感觉胸闷,气短。
西红柿与地瓜相克:同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻。
西红柿与胡萝卜相克:西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。
西红柿与猪肝相克:猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧,失去原来的抗坏血酸功能。
西红柿与咸鱼相克:同食易产生致癌物。
西红柿与毛蟹相克:同食会引起腹泻。
希望可以帮助到您!
可以,加入西红柿可以让菜漂亮些。茄子单做出来颜色暗暗的,不好看。
西红柿是可以和茄子一起吃的!
zhi茄子:不宜与黑dao豆、蟹同食专。
茄子与属毛蟹相克:同食会中毒。
西红柿与白酒相克:同食会感觉胸闷,气短。
西红柿与地瓜相克:同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻。
西红柿与胡萝卜相克:西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。
西红柿与猪肝相克:猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧,失去原来的抗坏血酸功能。
西红柿与咸鱼相克:同食易产生致癌物。
西红柿与毛蟹相克:同食会引起腹泻。
查看详细答:不能,生吃容易中毒,不是所有的蔬菜都可以生吃,有的蔬菜生吃还非常容易引起中毒,甚至产生致癌物质。一般来看,茄碱在老的生茄子中含量较高,如果吃嫩的,吃的量少,可能不会出现明显的急性中毒症状。但不能据此就断言生吃茄子不会中毒,当出现口唇发麻的感
答:茄子的营养很丰富,茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等,是一种物美价廉的佳蔬。特别是茄子富含维生素P,100克紫茄中的含量高达720毫克以上,不仅在蔬菜中属出类拔萃,就是一般水果也望尘莫及。
答:肺结核康复了半个月了,可以吃菠菜茄子,但是不能喝酒;打微卡针,不一定是增强抵抗力的,这种针是双向免疫调节制剂,免疫力强的可以降低,免疫力低的可以增强,药品说明书是这个意思。可作为联合用药,用于结核病化疗的辅助治疗。
答:关于苦瓜素,动物实验的证据较为充分,但并未有人体的临床试验;关于多肽P,试验表明其不具有明显的功效,且在苦瓜中的含量微乎其微,很难对其准确定量。因此,单吃苦瓜也很难达到明显降低血糖的效果。
答:看每个人口味吧,我吃过八角烧茄子,倒是没加辣椒,觉得味道蛮特别的。。不过家里人觉得极其难吃
答:材料:茄子半只或一只,干面粉,植物油,番茄酱,糖,盐,蒜米。菊花茄子的做法1,长茄洗净,去皮,切成大概5cm的高度,(最好选粗细均匀的小茄子,我这个太大了)2,横切成片,底部不要切断,再竖切就成条了,注意,底部不要切断,也不要切的太接近底部
答:在白癜风患者中白癜风可以治疗吗,有绝大多数患者选择中药治疗,大家众所周知,中药副作用少,对人体自身伤害也较小。白癜风的症状主要出现在皮肤表面,所以在治疗过程中外用药是必不可少的,中医在发展的过程中研制内服药物的同时还积累了大量外用方剂,其中
答:单独用藜芦根究可以了,但是毒性太大,慎之!
答:适合的我是宜昌的就有种植滇重楼两年目前用滇重楼籽育苗成本很低技术也成熟
答:用柏子仁煎茶是能够治疗失眠的,它性平、味甘,可入心经、肾经、大肠经,具有养心安神、润肠通便的功效,适合有头昏目眩、面色少华、唇甲色淡、惊悸、盗汗、便秘等血不养心症状的失眠患者服用。取柏子仁5克,用水煎后服用,可在晚上临睡前一次服完,这样就能
答:砂仁的主要功效是化湿醒脾,行气温中,止呕止泻,安胎。作用:1.为醒脾调胃的要药,用于湿邪阻滞脾胃所导致的脘腹胀满或痛,不思饮食等。2.用于因脾胃虚寒所引起的腹泻便溏,胃脘部隐隐作痛,恶心呕吐等。3.可用于女性妊娠期间由于气滞湿阻所导致的恶心
答:草菇种植方法如下:一是催蕾管理。播种后6~7天后,菌丝生长较旺盛的,可在料面上覆上肥土,根据培养料的含水情况,浇一次石灰水(pH8~9),喷水量以在配料面无积水为宜。同时,提高空气相对湿度达到85%~95%,加强通风换气,给予一定的散射光,
答:不建议,因为阿胶糕有活血的功效,可能增加血量,一般建议月经期不要食用的!
答:在孕早期的时候,孕妇是可以通过吃燕窝来促进胎儿的大脑发育和神经系统发育的,但是也不要过多的吃,吃多了对身体也是会有影响的,所以在吃燕窝的时候也要注意量,而且到孕晚期的时候,最好就不要再食用了,否则会引起一些妊娠疾病的。
答:多吃洋葱的好处1。洋葱有退热作用,这取决于洋葱的营养价值。洋葱含有一种油性挥发性物质,所以当我们吃洋葱的时候,我们总是感觉到一种辛辣的味道。这种物质可以杀死细菌,防止流感病毒的入侵。洋葱有独特的味道,可以增加人们的食欲。夏天,许多人因为天气