这几位药材都是药膳，食疗的常用之品，长期服用有滋补作用，其本身没有毒性，不会对身体造成伤害，功效：健脾胃、补气益血、提高人体免疫力、强壮身体。
党参：党参，由于价格便宜，效果不错，也是时下最常使用的药材之一。在临床上，对于各种病因引起的衰弱症，尤其是胃肠虚弱、消化及吸收功能不良，有良好效果。
党参具有补中益气，健脾益肺的功效。用于脾肺虚弱，气短心悸，食少便溏，虚喘咳嗽，内热消渴等。《本草从新》记载：“补中益气、和脾胃、除烦渴。中气微弱，用以调补，甚为平妥。”
补中益气：党参的主要功效是补中益气。功能补脾益肺，效近人参而为较弱，适用于各种气虚不足者，常与黄芪、白术、山药等配伍应用；如血虚萎黄及慢性出血疾患引起的气血两亏的病症，配补血药如熟地、当归等。
最宜用于平素倦怠乏力、精神不振。语音低沉、自觉气短、稍一活动就喘促的肺气虚弱者。侧重于脾胃气虚的人，四肢无力，食欲不振，大便稀溏，也宜使用党参。常用党参与白术、茯苓、炙甘草配伍，这就是补气健脾的著名方剂四君子汤。肺气与脾气都虚的，又宜用党参与黄芪、白术、茯苓、陈皮、当归、升麻、柴胡、炙甘草、生姜、大枣配伍，这就是有名的补中益气汤。
养血：党参补气兼能养血，这是它的又一大特点。所以气血两虚，气短心悸，疲倦乏力，面色苍白，头昏眼花，胃口不好，大便稀软，容易感冒的人，也宜服用党参。实验证明，党参能使红细胞增多、血红蛋白增加，所以贫血病人食用党参很有益处。因化疗和放射疗法引起的白细胞下降，服用党参也有促使白细胞回升的效果。近年还发现，党参与黄芪、白术配合可使慢性肾炎病人的尿蛋白减少。
衰弱症：对于各种病因引起的衰弱症，尤其是胃肠虚弱、消化及吸收功能不良时，可用党参六钱加上淮山药、莲子、白茯苓各两钱，煮服，有良好的效果。如果是缺铁性贫血或营养不良性贫血，以党参六钱、当归一钱、北耆三钱，熬汤当茶喝，有明显的补血作用。若是慢性支气管炎引起的咳嗽，可用党参五钱[52石斛网www.52shihu.com]，百合两钱，制成浓缩粉服用，即能止咳化痰。
肾炎：可以减轻尿蛋白的排出，有助于改善症状，且对于尿毒患者有抑制并发症的效能。同时也是心脏肥大者的常用药材之一。调整胃肠：党参还可调整胃肠运动功能，抗溃疡；增强机体免疫功能、增强造血功能、抗应激、强心、抗休克、调节血压、抗心肌缺血和抑制血小板聚集等作用。党参还具有益智、镇静、催眠、抗惊厥等作用。甘，平。①《本经逢原》："甘，平。"②《本草再新》："甘，平，无毒。"
黄芪：【性味】甘，温。【归经】归肺、脾经。【功能主治】补气固表，利尿托毒，排脓，敛疮生肌。用于气虚乏力，食少便溏，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，气虚水肿，痈疽难溃，久溃不敛，血虚痿黄，内热消渴；慢性肾炎蛋白尿，糖尿病。
茯苓：【性味】甘；淡；平【归经】心；脾；肺；肾经【功能主治】渗湿利水；健脾和胃；宁心安神。主小便不利；水肿胀满；痰饮咳逆；呕吐；脾虚食少；泄泻；心悸不安；失眠健忘；遗精白浊
红枣：补气、健脾、养心安神的作用
PS：再附食疗方
红枣桂圆汤
配方：红枣20克，桂圆15克，红糖30克。
制作：将红枣洗净去核，桂圆去皮去核，再将红枣、桂圆肉同放人锅内，加入清水500毫升置武火烧沸后，用文火炖煮35分钟，加入红糖搅匀即可食用。
功效：补气血、益脾胃。适用于贫血、神经衰弱、脾胃虚弱等症。