采用塑料大棚、小拱棚、露地栽培3种种植模式，研究了不同种植模式对蕨菜生长环境条件、生长发育和产量的影响.结果表明：蕨菜适宜的出芽气温和地温分别为13～14℃和11～12℃;适宜的出茎气温和地温分别为15～窢窢促喝讵估存台担郡16℃和12～14℃;适宜的孢子形成气温和地温分别为26～27℃和20～22℃.塑料大棚促进蕨菜提前出芽、出茎，采收期较其他模式提前25～39d，产量达/hm2，分别比小拱棚和露地增产25%和40%.
采用塑料大棚、小拱棚、露地栽培3种种植模式，研究了不同种植模式对蕨菜生长环境条件、生长发育和产量的影响.结果表明：蕨菜适宜的出芽气温和地温分别为13～14℃和11～12℃;适宜的出茎气温和地温分别为15～16℃和12～14℃;适宜的孢子形成气温和地温分别为26～27℃和20～22℃.塑料大棚促进蕨菜提前出芽、出茎，采收期较其他模式提前25～39d，产量达，分别比小拱棚和露地增产25%和40%.
中国大部分地区均有
蕨菜喜生于浅山区向阳地块，多分布于稀疏针叶和阔叶混交林。
蕨菜---又叫拳头菜、猫爪、龙头菜
蕨菜种类很多，一般以地域划分。北方地区主要有东北三省，内蒙地区，河北等地
1．河北承德蕨菜：河北承德蕨菜是河北省著名的野生蔬菜，承德地区面积有3.3万公顷以上，主要分面于隆化、丰宁、平泉、宽城等地。全区年产量1000吨，是国内蕨菜主要出品基地。
2．辽宁蕨菜：辽宁蕨菜在辽宁省山区都有分布，尤其以东部山区分布广，数量多。主要出口日本和其他家国，国内市场也很畅销。
3．内蒙蕨菜：内蒙蕨菜在内蒙古各地都有分布，但主要产区在赤峰市、兴安盟等地，年产量约200吨。当地采摘期在6月份。
4．吉林蕨菜：吉林蕨菜在吉林省内山区均有分布，产量多。每年5月走有开始上市，主要出口韩国，且国内销售情况也很好。
5．黑龙江蕨菜：黑龙江蕨菜在海拔200～800米的高山地带都有分布，多与杂草混生。5月中旬开始出土[52石斛网www.52shihu.com]，5月下旬到6初月上旬即可采收。
东北地区食用蕨菜历史久远，常备腌制，或制成干品，以利于保存，在食用时进行泡发。
6山东牟平昆嵛山区也有分布，多在雨后生长较快
南方有
1贵州蕨菜：蕨类植物在贵州分布广，种类多，食用蕨类植物有种左右。其中蕨菜在当地的采摘期为3月中旬至8月。
2湖南蕨菜：在岳阳山区也有蕨菜分布，像汨罗，张谷英等山上都有，当地春天的时候是蕨菜的采摘期，本地的蕨菜分布很散，一般都是农户自己摘些用于食用和招待客人。
3广西全州山区分布广，种类繁多，尤其杉树林地带多。生长期3月～9月。
4甘肃漳县、渭源等两地分布较多，尤为漳县蕨菜品质更高。
5安徽长江以南，皖南山区内一带较多，野生。当地有加工成咸菜和干的蕨菜
其他地区也有分布。目前已经可以人工培育。
以上介绍都是产量相对较多，集中的蕨菜产区。其实，只要气候，温度，环境利于蕨菜生长的地方，都有蕨菜的身影。
蕨类“致癌”的说法成为热门话题，是源自科学松鼠会科普作家、美国普度大学农业与生物系食品工程博士云无心博士的一篇科普性文章
《纯天然的野菜居然会致癌?》
在文中，云无心博士在文中提到：
查看详细蕨菜（umvar.）又叫拳头菜、猫爪、龙头菜，喜生于浅山区向阳地块，中国大部分地区均有，多分布于稀疏针阔混交林；其食用部分是未展开的幼嫩叶芽，经处理的蕨菜口感清香滑润，再拌以佐料，清凉爽口，是难得的上乘酒菜，还可以炒吃，加工成干菜，做馅、腌渍成罐头等。在中国大陆以及东南亚有广泛分布，而在这些地区餐桌上也受到了欢迎。由于其具有一定的致癌成分，牛羊使用过量会导致死亡，人食用会导致癌症的发病率提高，它也被认为是导致日本胃癌高比率的原凶之一。
中文学名：蕨菜[juécài]
拉丁学名：um(Linn.).(Desv.).
别称：拳头菜、猫爪、龙头菜，鹿蕨菜、蕨儿菜、猫爪子、拳头菜、蕨苔
界：植物界
门：蕨类植物门
亚门：真蕨亚门[秦仁昌系统]
纲：蕨纲
亚纲：薄囊蕨亚纲
目：真蕨目
科：凤尾蕨科
种：蕨菜
分布区域：蕨菜在我国分布较广中国大陆以及东南亚
查看详细没有毒，可以当蔬菜吃。
查看详细材料
干蕨菜，猪肉皮，葱姜
做法
1.提前两到三个小时，将干蕨菜头部及老根剪去，泡于温水中。
2.泡软后清洗，直到清洗的水不再褐黄后切成段。
3.猪皮蒸至筷子一戳即过后晾凉，切成两厘米见方的小块。
4.锅内放油，放入葱姜炒出香味后放入蕨菜翻炒。
5.放入切好的肉皮继续翻炒，直至肉皮变色。
6.滴入老抽翻炒均匀后倒入准备好的开水，没过食材，放入两片香叶和桂皮。
7.文火炖三十分钟到四十分钟。
8.放入盐、鸡精大火收汁即可。
查看详细蕨菜干炖肉皮
材料
干蕨菜，猪肉皮，葱姜
做法
1.提前两到三个小时，将干蕨菜头部及老根剪去，泡于温水中。
2.泡软后清洗，直到清洗的水不再褐黄后切成段。
3.猪皮蒸至筷子一戳即过后晾凉，切成两厘米见方的小块。
4.锅内放油，放入葱姜炒出香味后放入蕨菜翻炒。
5.放入切好的肉皮继续翻炒，直至肉皮变色。
6.滴入老抽翻炒均匀后倒入准备好的开水，没过食材，放入两片香叶和桂皮。
7.文火炖三十分钟到四十分钟。
8.放入盐、鸡精大火收汁即可。
干蕨烧乌鸡
材料
主料净乌鸡辅料干蕨菜调料姜蒜葱段料酒精盐白糖味精干红椒色拉油
做法
1．净乌鸡斩成块。干蕨菜水发切成段。
2．锅上火滑油，留底油放姜、蒜、干红椒炒香，下乌鸡块炒断血水，下料酒、葱段、蕨菜段，用调料调味后加清水适量焖烧至熟即可。
查看详细答：蕨菜没种子吧应该是孢子
答：应该是蕨菜，因为圆柏属于裸子植物，而蘑菇又不属于植物又不属于动物它是真菌
答：鲜蕨菜不可直接食用，否则会出现中毒的情况，必须适当地进行加工处理才可食用。有些蕨菜绒毛较多，且对某些人群有较强的刺激作用，特别是有消化系统疾病和过敏史的人，刺激性可能较大，因此，食用前必须先清洗干净。鲜蕨菜会有一些伸展开来的小叶，这些小叶必
答：吃法一：可以做晒干做腌菜的方式炒腊肉未到老好了。吃法二：在未腌制时候采取做小炒肉味道新鲜。
答：蕨菜是含纤维的野菜食品，每百克蕨菜叶含蛋白质1.6克、碳水化合物10克、钙24毫克、磷29毫克、铁6.7毫克、维生素含量为35毫克、胡萝卜素1.68毫克，富含麦角甾醇、胆碱、甙类。中医认为，蕨菜健脾，祛痰湿，是属于减肥野味菜类。现代研究认为
答：晒干的蕨菜做法如下：做法：1.干蕨菜泡发24小时洗净切段。2.五花肉切片，姜切片。3.锅热倒入少量的油，放五花肉和姜片一起煸香。4.煸至两面金黄。5.倒入两勺李锦记海鲜酱。6.再放入1勺老抽，2勺料酒和肉一起炒匀上色。7.倒入蕨菜一起翻炒2
答：韭菜的吃法是有很多种的，而且它里面的营养成分也比较丰富，蕨菜里面含有，纤维素以及粗纤维，还有大量的碳水化合物，脂肪以及蛋白质，保留住蕨菜的营养，才可以使身体更健康，只要采取合适的烹饪方法，就可以减少蕨菜中“原蕨苷”的含量，降低其致癌风险。“
答：正确吃蕨菜能够使身体更健康，蕨根里面的致癌物质是水溶性的，制作蕨根粉条的时候，却会反复清洗，再加入大量水来制作粉条，客观上又降低了可能致癌物的数量。蕨菜里面的原蕨苷在常温下是非常容易挥发的，提纯的原蕨苷在室温下便会分解。蕨菜里面的原蕨苷一旦
答：牡蛎肽是保健品不是药，没有副作用。因为不是治病的药物，所以没有依赖性。具有温肾助阳、改善精子质量、提高人体免疫力、增强抵抗力和强健体魄的保健作用，适当的服用牡蛎肽，对于调节血脂，促进身体新陈代谢都很有帮助。但要注意，不要大量的服用牡蛎肽。如
答：燕麦香蕉的做法准备食材：香蕉、燕麦片、鸡蛋、淀粉、食用油 操作步骤：准备材料；2。香蕉切块；3。香蕉段然后裹满淀粉；4。沾匀鸡蛋液；5。捞出再沾满燕麦片；6。香蕉段全准备好；7。油热后上锅煎到两面金黄；8。煎至金黄控油
答：干茄根是性热性中药材，对牙疼、祛湿、营养不良的症状比较有疗效。因为干茄根就是干茄子的根部，所以才这样命名的，其实它是一种不常见的中药材。因为这种药材生长在极其炎热的地区，我国这种地区比较少，所以这种药材相对来说比较少。牙疼一般是因为上火导致
答：不是太明白，您所说的“生吃”是什么意思，是吃生茶油（毛油）呢，还是直接喝茶油。如果是直接服用毛油，这是不值得推荐的，如果是毛油，应该放置四五天，再高温后，方可食用。但可服用经过精练过的纯茶油，他对人体益处多多。一、润肠通便，促进肠胃蠕动，对
答：枸杞黄芪泡水喝，具有滋补肝肾、活络筋血、益气养阴的作用，适合感冒、贫血、体质虚弱的人群饮用，可以增强机体免疫力，其次也有安神的作用，对于神经衰弱的患者有辅助治疗的效果。
答：何首乌补态燃益肝肾，主要治疗白发，牛膝补肝肾祛风湿，治疗下肢风湿帆饥虚麻木等疾病，引药下行，白芍养血柔肝，主治血虚，肢明筋脉不舒。
答：羊肉：《本草拾遗》中，将羊肉与人参相提并论，认为它是温补、强身、壮体的肉类上品。现代营养学也证实，羊肉不仅营养丰富，还含有微量性激素，的确有壮阳作用。不过，羊肉不宜与醋、茶叶同食，否则会降低壮阳效果，产生鞣酸蛋白质，引发便秘。
答：牛肉的温补作用特别好，中医认为牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适宜于中气不足、气短体虚、筋骨酸软、久病贫血、面黄体瘦、头晕目眩的病人食用。