香瓜的好处和害处有哪些？

有。虽然香瓜富含多种维生素及营养，能够消暑降温，但是性寒，吃多了可能引发腹痛、脾虚胃寒等症状，反而会伤害身体，因此香瓜不能多吃。

香瓜性寒，吃多了会导致胃寒，尤其是本来就体虚的人吃多了会加重，人每天所摄取的营养必须平衡多样的。虽然香瓜营养丰富，含有人体所需的能量以及多种维生素，但是吃太多反而影响其他营养物质的摄入，造成年人体营养的失衡。

香瓜的热量和含糖量都不高，适量食用并不会长胖。但是吃多了也会导致体内糖分的增多，尤其是香瓜所含的葡萄糖等很容易被吸收，因此肥胖者在吃香瓜时还是要控制好量。

选购香瓜技巧：

1、看颜色：黄皮越黄越好吃、蜡黄最佳，白皮选颜色透亮的。红肉瓜比白肉瓜甜，白肉瓜中以乳白色最佳。

2、看纹路：纹路越突出、越清晰的甜瓜其成熟度越高，而且斜对着光看、纹路越透亮瓜越成熟。

3、摸瓜蒂：古人云瓜熟蒂落，成熟的香瓜在自然掉落时会留下一个坑，而还未完全成熟的香瓜采摘下来一般都有瓜蔓。

4、闻香味：甜瓜熟称香瓜，成熟的白皮瓜香味更浓，而生瓜气味较淡。

5、掂重量：甜瓜成熟后水分会明显减少、糖分增多，如果大小差不多、选择重量轻的那个，不仅更省钱、而且也更甜。

香瓜的食用功效

食用功效甜瓜味甘，性寒，无毒，归心、胃经；具有清热解暑，除烦止渴、利尿的功效；用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴[52石斛网www.52shihu.com]，热结膀胱、小便不利等症。

香瓜的营养分析

营养分析1.甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦；2.甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养；3.甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏，减轻慢性

香瓜的药理价值

药理价值【性味】：香瓜甘、寒、无毒；瓜蒂苦、寒、有毒。【归经】：入胃、肺、大肠。【功效】：香瓜清热解暑止渴；香瓜子清热解毒利尿；香瓜蒂催吐胸膈痰涎及致毒食物，或作外用药。【主治】：香瓜治暑热烦

香瓜的食用注意事项

注意事项甜瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。

香瓜的用法用量

用法用量应用于便秘：鲜瓜500克，每天早晚各服1次

香瓜的食物相克

食物相克甜瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。

香瓜的适用人群

适用人群一般人群均可食用1、夏季烦热口渴者、口鼻生疮者、中暑者尤其适合食用；2、出血及体虚者，脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食。

香瓜的食疗作用

食疗作用甜瓜味甘，性寒，无毒，归心、胃经具有清热解暑，除烦止渴、利尿的功效用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴，热结膀胱、小便不利等症。

香瓜的食用方法

香瓜菜谱炒香瓜做法：【食材】：香瓜一个（闻起来清香扑鼻，吃起来粉面香甜的），基围虾8个，鸡胸肉一块。红辣椒一个，葱姜蒜适量。生抽，花生油，食盐、淀粉、胡椒适量。【做法】：1，鸡胸肉切片，用生抽，食盐，胡椒

香瓜的适用人群

适用人群一般人群均可食用1、夏季烦热口渴者、口鼻生疮者、中暑者尤其适合食用；2、出血及体虚者，脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食。

香瓜的食用禁忌

食用禁忌1.凡脾胃虚寒，腹胀便溏者忌食。2.有吐血、咳血病史患者，胃溃疡及心脏病者宜慎食。说明：香瓜蒂即甜瓜蒂，中药名“苦丁香”。

吃香瓜对人有什么好处吗？

甜瓜又称甘瓜或香瓜。甜瓜因味甜而得名，由于清香袭人故又名香瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果，其营养价值可与西瓜媲美。据测定，甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。多食甜瓜，有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能。祖国医学确认甜瓜具有“消暑热，解烦渴，利小便”的显著功效。香瓜属葫芦科，一年蔓生草本植物。原产于非洲热带沙漠地区，大约在北魏时期随着西瓜一同传到中国，明朝开始广泛种植。现在我国各地普遍栽培，果肉生食，止渴清燥，可消除口臭，但瓜蒂有毒，生食过量，即会中毒。据有关专家鉴定，各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。性味：香瓜甘、寒、无毒；瓜蒂苦、寒、有毒。归经：入胃、肺、大肠。功效：香瓜清热解暑止渴；香瓜子清热解毒利尿，香瓜蒂催吐胸膈痰涎及致毒食物，或作外用药。主治：香瓜治暑热烦渴；香瓜子治肠痈、肺痈；香瓜蒂外用治急性黄疸型传染性肝炎，鼻炎，鼻中瘪肉。禁忌：1、凡脾胃虚寒，腹胀便溏者忌食。2、有吐血、咳血病史患者，胃溃疡及心脏病者宜慎食。说明：香瓜蒂即甜瓜蒂，中药名“苦丁香”。验方参考：1、香瓜洗净，任意食，可解暑热。2、香瓜子30克，加白糖适量，捣烂研细，用温开水冲服，治肠痈肺痈。3、香瓜子15克，炒全当归30克，蛇蜕3克，晒干研末，每服10克，一日三次，治肠痈(阑尾炎)。4、香瓜叶捣烂敷患处，治头癣。5、香瓜蒂烧存性，研成粉末，亦可与细辛粉同用，取少许吹入鼻中，一日三次，治慢性肥厚性鼻炎和鼻中瘪内。6、香瓜蒂烘干研末，每次用0.1克分为三份，先用一份从两个鼻孔深深吸入，约四十分钟后，清洁鼻腔再吸一份，再隔四十分钟吸完最后一份。七天后用同样方法吸0.1克，吸完0.4克为一疗程，治黄疸或无黄疸型传染性肝炎，肝硬化。一般慢性肝炎用两个疗程即可；若肝硬化则需要三至五个疗程。吸药以后，鼻腔内流出大量黄水，每次可达一百毫升。吸药时，患者头须向前，使黄水滴出，切勿吞咽，以免引起腹泻。有时会出现头痛、畏寒、发热，类似感冒症状，或出现肝脾疼痛增加，此类症状一天后即可自然消失

月经期间可以吃香瓜吗？

月经期可以吃香瓜，但不要多吃，因为性寒，所以对于痛经的患者，可能会加重痛经。月经期间，女性可以吃一些性温或性热的水果，如榴莲，人参果、荔枝、桂圆、大枣、桃子、樱桃、石榴等水果，但不要多吃，以免腹胀。不吃或者少吃寒性水果，比如柿子、芒果、西瓜、猕猴桃等。除此之外，月经期间要注意休息，注意保暖，不要着凉受风。建议月经期间不能吃生冷辛辣刺激的，

如何种香瓜？

栽培技术

选种方法

香瓜品种很多，但适应云南各地推广使用的主要品种有：美国西葫芦、早青西葫芦、脆玉一号、京滇碧玉、黑秀丽等高产抗病品种群，农户可根据实际需求选用。

合理选择播期

盘溪稻后栽培适宜播期为8-10月，最迟不得超过11月15日。春播可选择在2-3月，但以确保清明、谷雨节令收获为好。一般来讲，生育期长的，如美国西葫芦可考虑早播，生育期短的可迟播，如早青西葫芦。

培育壮苗

种子消毒

一般可用1%的硫酸铜或多菌灵进行浸种消毒。在直播时可用铁灭克或3%的巴丹粉拌种，避免地下害虫危害。

育苗播种

若进行精细栽培，可选用营养钵或营养袋育苗，营养土配制以1000公斤为标准，拌入细粪公斤，多菌灵2.5公斤(也可选用甲霜灵克或巴丹原粉克或铁灭克克);普钙30-50公斤，复合肥20-30公斤，加适量的水(以土壤含水量40-50%为宜)拌匀，堆捂5-7天。然后装袋(钵)播种，每袋(钵)播一粒种子为宜。

实行直播的应施足底肥，每亩施腐熟农家肥公斤，普钙40-50公斤，复合肥30-50公斤。沟状深施或打塘深施。然后覆土播种，每塘播经消毒催芽过的种子2-3粒。

合理密植

香瓜的栽密度依品种而定。一般矮生型的株行距为：行距0.60-0.80米、株距为0.50米，每亩栽塘，株为宜;蔓生型的行距为1.50-2.00米、株距为0.50米，每亩栽植塘、株为宜。因此，广大农户在选购品种时，一定要了解该品种是短蔓型或是长蔓型。

窝型(短蔓)的香瓜栽稀了，无法获得高产，长蔓型(到处串)的栽密了，群体大，通风透光不好，不抗病，也不结瓜，产量也很低。所以，一定要了解品种，依品种而确定其栽植密度。

科学种植

苗期管理

香瓜幼苗生长迅速，特别是进行营养袋或营养钵育苗的幼苗，为防止徒长，应严格控制水分和温度，出土后要逐渐放风练苗，白天温度控制在20-25℃，夜间温度控制在10℃左右。

同时要加强肥水管理，每隔5-7天，用复合肥水浇苗一次，并配以甲霜灵或甲霜铝铜浇施，以防根腐病的危害，到4-5片真叶时，用波尔多液喷洒一次，以防白粉病和白锈病。

香瓜和甜瓜有区别吗？

其实，香瓜和甜瓜确实是属于一种水果，之所以被分为两个名字，一方面是地域因素，另一方面也跟甜瓜的品种有关。

一般所说的香瓜是金黄的，有像热气球一样的纹路；甜瓜是绿色加黄色的圆圆的。香瓜是民间对传统薄皮甜瓜的称呼，主要是东北、河北、河南、山西、陕西等地居多。不管是香瓜还是甜瓜，都是对具有同一类特点的一个瓜系的统称。其最初所显示的是一种地域上的差别。南方地区水分多，生长期短，光照不足，所产瓜果香味浓郁而甜味不足，故百姓习惯的叫法是“香瓜”；北方恰恰相反，香味淡而甜味十足，故称甜瓜。

月经可以吃香瓜吗？

月经期间不建议吃香瓜，因为香瓜是属于寒凉的水果，在生理期间应该避免吃寒冷水果，寒凉水果还包括西瓜，草莓，哈密瓜，梨等。可以吃苹果，榴莲，荔枝等水果。另外要补充蛋白质，吃牛肉，瘦肉，鸡肉，鸡蛋，豆制品，每天喝一杯热牛奶等。清淡饮食，避免辛辣刺激性食物和不易消化食物摄入，注意休息，不要剧烈运动，保持心情舒畅。