黄瓜子和香瓜子怎么区分？

1、黄瓜籽是葫芦科植物黄瓜的种子。黄瓜籽有补钙、接骨、壮骨、强身的作用，对老年人的腰腿疼、骨质疏松、骨股头坏死都有很好的作用。

黄瓜籽是老黄瓜的种子。真正熟的黄瓜的皮是黄色的，称为老黄瓜种，瓜里头的籽（种子）很硬。黄瓜籽是民间接骨壮骨及补钙的最佳秘方，对骨质疏松、腿脚抽筋、风湿病、关节炎、颈椎病及肝胃脾肺等脏器的疾病有恢复治疗和保健的功能。

2、香瓜子又称美发干果，其蛋白质含量高达20%，且热量较低，所含脂肪主要为不饱和脂肪酸，含有大量的食用纤维，还富含维生素E、磷脂等，且不含胆固醇。

优质香瓜子整体颗粒均匀，饱满，表面无盐灰，具有一定的光泽。质量上等的香瓜子没有小籽、瘪籽、黄皮瓜子和虫蛀瓜子。随便抓一小把品尝口感甜咸适中，奶油瓜子具有奶香味、椒盐瓜子具有五香味、原味瓜子原香十足，且无油耗味、霉苦味及焦味。

一般颜色上，厚度，大小，是有一点区别的。

颜色大小形状都有差异但很相似，厚皮甜瓜种子一般较大，种皮较硬发黄[52石斛网www.52shihu.com]，黄瓜种子较小较白，薄皮甜瓜种子大小和黄瓜差不多，甚至更小，颜色一般不如黄瓜白。

好用，望采纳

1、黄瓜籽是葫芦科植物黄瓜的种子。黄瓜籽有补钙、接骨、壮骨、强身的作用，对老年人的腰腿疼、骨质疏松、骨股头坏死都有很好的作用。

黄瓜籽是老黄瓜的种子。真正熟的黄瓜的皮是黄色的，称为老黄瓜种，瓜里头的籽（种子）很硬。黄瓜籽是民间接骨壮骨及补钙的最佳秘方，对骨质疏松、腿脚抽筋、风湿病、关节炎、颈椎病及肝胃脾肺等脏器的疾病有恢复治疗和保健的功能。

2、香瓜子又称美发干果，其蛋白质含量高达20%，且热量较低，所含脂肪主要为不饱和脂肪酸，含有大量的食用纤维，还富含维生素E、磷脂等，且不含胆固醇。

优质香瓜子整体颗粒均匀，饱满，表面无盐灰，具有一定的光泽。质量上等的香瓜子没有小籽、瘪籽、黄皮瓜子和虫蛀瓜子。随便抓一小把品尝口感甜咸适中，奶油瓜子具有奶香味、椒盐瓜子具有五香味、原味瓜子原香十足，且无油耗味、霉苦味及焦味

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