泡椒可以做什么菜？

泡椒啤酒鸭

材料：瘦肉鸭1只、泡椒10个、啤酒1瓶、植物油适量、海天生抽少许、姜片适量、盐适量、鸡精或高汤精少许、白糖少许、葱段适量

做法：

1、先将鸭切去整个鸭屁股，然后把鸭子剁成小块；

2、把鸭块放入容器中，加准备好的一半姜片、大葱段，适量盐、少许白糖、少许生抽抓匀腌制15分钟；

3、油锅入适量油，烧至八成热时将腌好的鸭块入油锅3分钟后出锅滤油备用；

4、炒锅入适量植物油，油热后将剩下的一半姜片葱段投入煸香后将已用清水漂洗滤干的罐头泡椒放入煸炒片刻后将鸭块放入，翻炒均匀后加啤酒没过鸭块，盖上锅盖大火煮开后转中小火煮；

5、待锅中汤汁已收的差不多时用盐，少许鸡精或高汤精调味，大火收汁兜匀后起锅装盘就成了，最后点缀上香葱丝即可。

泡椒可以做泡椒兔，具体做法如下，首先准备材料：兔肉：1000克、食盐：适量、葱：适量、蒜：适量、花椒：适量、泡椒：适量、白砂糖：少许。

1、油烧热至七成熟，放入花椒和糖，煸香

2、倒入姜和蒜爆香

3、倒入大量的泡椒[52石斛网www.52shihu.com]，一定要大量的，不要吝啬，川菜的一大特点就是辅料远比主料多

4、炒出泡椒的香味后，放入兔头，因为兔头不容易熟

5、放入剩下的兔肉、继续炒熟，出锅前放适量的盐调味即可。

泡椒鱼头，泡椒牛肉，泡椒墨鱼仔，泡椒凤爪，泡椒鸡片，泡椒娃娃菜

做法百度百科里有。

泡椒蒸水鱼

1、将甲鱼宰杀清洗干净，用热水烫一下切成块，放入盐、白糖、香油、泡椒拌匀腌制入味待用；2、将腌制好的甲鱼放到蒸锅中蒸15分钟出锅即可食用。特点：味道鲜香辣。

泡椒烧魔芋怎么做？

泡椒水怎么做？

原料：

辣椒、蒜、姜、花椒、酒、白醋、糖少许。

做法：

1、将收好的辣椒风干；

2、再烧开盐水，将辣椒稍为过一过水，捞起备用；

3、准备好瓶子，小半瓶烧沸放凉的水，放入辣椒；

4、再放十粒八粒蒜头、姜块和花椒粒，加入高度酒和大概白醋1/4瓶，不够水位的可加多些白醋，盐少许、糖少许，搅拌均匀；

5、此时为防止辣椒向上浮起脱离水平，我用个东西将辣椒压下水面；

6、再封好瓶口，并用胶纸贴住瓶盖的缝，大概腌一个月到一个半月左右。

就有啦~~泡椒和泡椒水都有啦

在教您个简单的只要水的~比较快的

野山椒

配料：盐25克、红糖5克、白酒5克、花椒少许、干辣椒5个、老姜一块切片、大蒜三瓣切片

凉白开适量。

做法：将配料与野山椒混合，浸泡一小时以上。

野山椒很辣，不用放太多

一个小时以后就好啦

保罗乔治为什么叫泡椒？

保罗乔治泡椒外号的来由有两个：

1、因为保罗乔治的名字在英文中的发音听起来像“泡噢-jio吉”，当解说在快速的念出他的名字时便像泡·椒汁，再有泡椒汁简化，就成了泡椒。

2、众所周知，在2010年男篮世界杯前，保罗乔治被征召入选美国男篮。在赛前的一次队内的公开训练赛中，保罗乔治追帽快攻上篮的哈登，结果落地时腿撞上了篮架，小腿严重骨折。当时比赛正在转播之中，看到这一幕的人都不禁倒吸一口凉气，现场的球员和球迷的脸上充满了惊恐。而就是在如此重伤之下，保罗乔治在经历了一年的康复后重返赛场，并且在随后的赛季凤凰涅槃，技术全面提升，带领步行者重新杀入季后赛。大伤归来，反而进化，如同辣椒在经历了各种酱料和时间的腌制后，辣味更足，味道更酸爽。

综合以上两点，这就是为什么保罗乔治叫泡椒。

保罗乔治简介

中文名：保罗·乔治

外文名：

别名：泡椒、PG-13

国籍：美国

出生地：美国加州棕榈谷

出生日期：1990年5月2日

身高：2.06米/6英尺7英寸

体重：95公斤/210磅运动

所属球队：印第安纳步行者队

特点：投篮、突破、防守

主要奖项

NBA最快进步队员奖(2013)

NBA最佳防守阵容一阵(2014)

3次NBA全明星(;2016)

NBA最佳防守防守阵容二阵(2013、2016)

NBA最佳新秀二阵(2011)

连续两年带队闯进NBA东部分区决赛

号码：13号

选秀：2010年第一轮10位被步行者队选中

场上位置：小前锋

怎么可以制作大量的泡椒水？

准备材料：坛子、尖椒、白醋、白糖和盐。

1、买新鲜的小红尖椒，用剪刀剪去辣椒蒂。

2、加入1大勺面粉和1大勺食用小苏打，泡20分钟。

3、泡20分钟后，仔细将小尖椒冲洗干净。

4、将小尖椒沥干水分。

5、用牙签给每根辣椒插孔，然后放进泡菜坛里面。

6、加入白醋、白糖和盐，然后盖上盖子，坛沿里加入凉白开水。

7、20天后，可以得到酸辣可口的泡椒水。

为什么叫泡椒？

泡椒

俗称“鱼辣子”

是川菜中特有的调味料。泡椒具有色泽红亮、辣而不燥、辣中微酸的特点，早在前几年，用其制作的泡椒系列菜就在川内比较流行了。

分类

1.二荆条泡辣椒：这种辣椒相对较长，辣味适口，香气足，制作传统川菜鱼香肉丝就离不开它；

2.子弹头泡辣椒：这种辣椒较短，呈鸡心状，其辣味足，因成形较好，在泡椒菜肴中常整个使用，很少加工成茸或切成小块；

3.墨西哥泡辣椒：这种泡辣椒并不是产自于墨西哥的，而是从墨西哥引种来的，四川雅安一带就有种植，其肉厚，呈长橄榄形，泡制后，可作开胃小菜，但它在泡椒系列菜肴中运用得并不多见。