冬喜欢熬锅热乎乎白菜粉丝豆腐白菜菜梗些黑点芝麻都洗掉
些黑点底黑点白菜能吃
农科院蔬菜研究所研究员说白菜黑点影响食用
白菜黑点缺钙能干旱、低温等环境造缺钙能氮肥影响钙吸收张耀伟说
白菜缺钙黑点算种理性病害候白菜刚买没黑点放段间黑点种情况影响食用
除白菜甘蓝类蔬菜比较容易产黑点比包菜
需要注意白菜黑点黑斑概念黑点缺钙黑斑往往放置间、霉变产黑斑白菜能食用
结论:白菜黑点缺钙影响食用
冬喜欢熬锅热乎乎白菜粉丝豆腐白菜菜梗些黑点芝麻都洗掉
些黑点底黑点白菜能吃
农科院蔬菜研究所研究员说白菜黑点影响食用
白菜黑点缺钙能干旱、低温等环境造缺钙能氮肥影响钙吸收张耀伟说
白菜缺钙黑点算种理性病害候白菜刚买没黑点放段间黑点种情况影响食用
除白菜甘蓝类蔬菜比较容易产黑点比包菜
需要注意白菜黑点黑斑概念黑点缺钙黑斑往往放置间、霉变产黑斑白菜能食用
结论:白菜黑点缺钙影响食用
冬天里,很多人喜欢熬一锅热乎乎的大白菜粉丝豆腐。不过,大白菜菜梗上常常会长一些小黑点,芝麻大小,怎么都洗不掉。
这些小黑点到底是什么?长了黑点的大白菜还能吃吗?
农科院蔬菜研究所研究员说,白菜长黑点,不影响食用。
“白菜长黑点是因为缺钙。可能是因为干旱、低温等环境造成的缺钙,也可能是因为氮肥过多,影响钙的吸收。”张耀伟说。
白菜缺钙长黑点,算一种生理性病害。有时候白菜刚买回来时没有黑点,放了一段时间长黑点了,这种情况也不影响食用。
除了白菜,甘蓝类的蔬菜也比较容易产生黑点,比如包心菜。
不过,需要注意的是,大白菜上的黑点和黑斑可不是一个概念。黑点是因为缺钙,而大黑斑往往是放置时间过长、霉变而产生的,长了黑斑的白菜,就不能食用了。
结论:大白菜长黑点是因为缺钙,不影响食用。
可以吃,就是放时间长了,长的黑点,不是虫子之类的
白菜上有些小黑点,这是啥东西?还能吃吗?专家告诉您!
大白菜的营养价值
大白菜有“菜中之王”,大白菜中的水分含量很高,大约在95%,富含各种人体所必需的营养物质,,每100克大白菜中含有蛋白质1.1克,脂肪0.2克,碳水化合物2.4克,这三种营养素大白菜含量少,其它的主要营养成分是无机盐,维生素和粗纤维,钙,钾,磷,钼,维生素C,维生素C是其主要的营养素,食用大白菜[52石斛网www.52shihu.com],可以排肠通便,排毒美颜,防治癌症。
大白菜有黑点能不能吃
一般的大白菜上不会有黑点,但大白菜上有一些细微零星的黑点可以食用,无需担心,可以食用,大白菜上有黑点可是大白菜是氮肥过多,缺钙所以才长了黑点,这种情况不影响食用,如果是黑点过于密集,不建议食用,观感不好,可能是因霉变产生黑斑。
大白菜上的黑点是什么
1、用清水就可洗掉的黑点,是小虫子的虫屎所造成,洗掉之后即可食用。
2、大面积的小黑点,买回来的时候没有,放一段时间后就有了的情况,是最常见的长黑点情况,大白菜因为干旱、低温等环境造成的缺钙,也可能是因为氮肥过多,影响钙的吸收,所以产生黑斑。
3、白菜因腐烂变质,发生霉变,产生黑斑,不宜食用,避免中毒。
大白菜上有霉斑不能吃白菜
因储存不当或者因霉变而产生黑斑的白菜不宜食用,这是因为白菜中含有硝酸盐,硝酸盐本来没有毒,但腐烂过程中,硝酸盐就会转化成有毒的亚硝酸盐。过量亚硝酸盐进入血液后回让机体出现缺氧症状,人体因为缺氧在会两三个小时内出现头晕、恶心、心慌、气短等现象,严重时还会抽筋、昏迷,甚至有生命危险。
小贴士
大白菜性寒滑肠,不可以过多的生吃,气虚胃寒者更不可多吃,腹泻者忌吃大白菜,避免加重腹泻。
大白菜煮熟后宜立即食用,防置太久会使白菜中的硝酸盐类还原成亚硝酸盐,人体食用后缺氧,会对身体器官产生不利。
1。为镇咳祛痰药,用于治疗慢性支气管炎。
推广链接查看详细1、吃白菜能补钙
大白菜含有丰盛的钙,每克中含钙毫克。一杯熟的大白菜汁能够供给几乎与一杯牛奶一样多的钙。有的人不爱好喝牛奶,可以通过食用足量的大白菜来获得很多的钙。
2、吃白菜养颜护肤
大白菜含水量很高,而热量很低。冬季空气干燥,寒风对人的皮肤损害很大,白菜中含有丰盛的维生素c、e,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜后果。
3、吃白菜可防癌
白菜中有一些微量元素,它们能辅助分解同乳腺癌相接洽的雌激素。白菜中还含有微量的钼,可克制人体内亚硝酸胺的生成,起到必定的防癌作用。
4、吃白菜润肠通便
白菜富含膳食纤维,能起到润肠通便的作用。对于容易上火的人,多吃大白菜有清火作用。
注意事项
1.、炒白菜时适当加醋,既保护了维生素C,又增添了白菜的味道。生拌白菜须先用开水烫一下,然后再放些醋,这样不但能保护营养素,而且还能杀死菜中的病菌。
2、冻白菜勿用热水泡洗,将其放入冷水中浸泡1小时左右,使冰融化,再洗净切好。如做炖菜,应在汤煮沸时下锅;如炒食,要用旺火急炒。这样可减少维生素C的损失,味道也会好些。
3.、用白菜包饺子、包子时,不要把菜馅挤得很干,这样做很不科学,因为维生素C大多含在白菜汁里,把白菜的汁全部挤掉,就失去了白菜应有的营养价值。
查看详细大白菜八月份播种。
大白菜播种时间有三种:
1、早熟品种一般在8月上、中旬播种,也有提早在7月下旬播种的。
2、中熟品种可在8月下旬至9月初播种。
3、晚熟品种以8月下旬播种为宜。
大白菜的播种方法:
大白菜一般采用直播,也可育苗移栽。直播以条播为主,点播为辅。在前茬地一时还空不出来时,为了不影响栽培季节,也可采用育苗移栽。不管使用哪种方式,土壤一定要整细整平。直播每亩用种量200克左右。
育苗移植者,每栽1亩大田,约需苗床5-6厘地,多用撒播的方法,用种量克。直播的播后每亩用40-50担腐熟人粪肥尿,并结合进行地面盖子。此后,每天早晚各浇水1次,保持土著人壤湿润,3-4天即可出苗。大白菜的行株距,要根据品种的不同来确定。
一般早熟品种为33-50×33厘米,每亩苗株,晚熟品种为67*50厘米,每亩苗2000株以下,育苗移栽的最好选择阴天或晴天傍晚进行。为了提高成活率,最好采用小苗带土移栽,栽后浇上定根水。
查看详细1、产地不同
大白菜属于十字花科,又名有黄芽白、胶菜等。大白菜盛产于我国北方,尤其是华北地区。小白菜同样是十字花科的,俗称有青菜、瓢儿菜、油白菜等,我国南北方均有分布。
2、元素含量不同
大白菜对人体而言是铁元素、钾元素的良好来源,还是维生素A的极好来源。除此之外,大白菜还含有对人体有益的硅元素,是一种营养高,口感好的蔬菜。
小白菜中的钙质是大白菜的两倍,维生素C含量是大白菜的三倍多,胡萝卜素更是可以达到大白菜的74倍。是目前为止矿物质和维生素含量最丰富的蔬菜。
3、口感不同
在口感上来说,大白菜的口感是感觉会甜一些,小白菜会有点苦味。
小白菜中所含的矿物质能够促进骨骼的发育,加速人体的新陈代谢和增强机体的造血功能,胡萝卜素、烟酸等营养成分,也是维持生命活动的重要物质。它能缓解精神紧张,考试前多吃些小白菜,有助于保持平静的心态。
大白菜原产于我国北方,是十字花科芸薹属叶用蔬菜,通常指大白菜。引种南方,南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。大白菜种类很多,北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津青麻叶大白菜、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。
查看详细大白菜含水量多,应妥善贮存,以免造成前期热伤腐烂和大量脱帮。
一、贮前准备
冬贮的大白菜应选择叶色绿、含水量低、生长期长的中晚熟品种,在小雪前后适时收获。收获时应尽量避免机械损伤,并剔掉病残株、未包心株及包心连紧株。在无强寒流的情况下,可在阴放处凉5-7天,使菜株降温和蒸发水气,避免初期脱帮烂窖。
二、贮藏
大白菜按贮存数量的不同,可选用以下方法:
1、窄沟埋藏法:此法贮藏,损耗少,但挖沟较费工。白菜收获前在便于取用的地方,挖南北走向,深40-50厘米
查看详细答:白菜能够提高身体体质,白菜含有丰富的膳食纤维,可增强肠胃的蠕动,减少粪便在体内的存留时间,加强消化吸收功能,能够润肠通便,减少体内堆积毒素。白菜中所含的果胶,可以帮助人体排除多余的胆固醇。
答:经常吃白菜很好。白菜的营养价值很高,味甘性微寒,有清热除烦,利尿的作用,还含有纤维素,可以刺激肠胃的蠕动,能够帮助消化,有利肠通便,预防肠癌的作用。而且,白菜中的维生素C和维生素E含量也很高,特别是在秋冬季节,经常吃白菜,可以为肌肤补充水分
答:大白菜的品种不同、地域不同,种植与收获的时间也不尽相同。大白菜以秋季生产为主,春夏栽培以调节市场供应,增加花色品种为辅。其中秋大白菜栽培品种最多、面积最大、产量最高、品质最好。拓展:一、春大白菜春大白菜播种时露地或地膜覆盖栽培适宜播种期,要
答:大白菜含水量多,应妥善贮存,以免造成前期热伤腐烂和大量脱帮。一、贮前准备冬贮的大白菜应选择叶色绿、含水量低、生长期长的中晚熟品种,在小雪前后适时收获。收获时应尽量避免机械损伤,并剔掉病残株、未包心株及包心连紧株。在无强寒流的情况下,可在阴放
答:1可治青光眼。2、白菜适量,捣烂,涂擦患处。可治疗皮肤病之丹毒与漆毒生疮患者。3、可治习惯性便秘。4、可以治疗消化道溃疡出血。 5、白菜500克,加盐少许,捣烂取汁,一次服20毫升,每日3次。可治尿道感染。6、白菜、白萝卜各100克,甜杏仁
答:1、在储存白菜时,需晾晒3—5天,白菜外叶失去水分发蔫时,再撕去黄叶,按菜头向外,菜叶向里的方式堆码,码好之后,要勤翻勤倒,捡出腐烂的菜叶,天热时翻倒勤些,气温下降后可延长翻倒间隔时间。2、一般将白菜码放在阴凉通风的地方,使这些白菜能“呼吸
答:1、产地不同大白菜属于十字花科,又名有黄芽白、胶菜等。大白菜盛产于我国北方,尤其是华北地区。小白菜同样是十字花科的,俗称有青菜、瓢儿菜、油白菜等,我国南北方均有分布。2、元素含量不同大白菜对人体而言是铁元素、钾元素的良好来源,还是维生素A的
答:大白菜里含有丰富矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素,还含有分解致癌物质亚硝胺的糖酶。从药用功效说,大白菜能养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等。
答:玉竹是一种中药,具2113有养阴润燥,生津除5261烦,止渴的功效,安神强心,滋补镇静神4102经,对于心悸、心绞痛1653具有很好的缓解作用。玉竹还可以降血糖,改善人体的糖耐量。玉竹也能够润肤消炎,对于慢性皮肤炎症、跌打损伤都具有功效。玉
答:站在医学的角度讲,水蛭是不可以治疗不孕的。因为水蛭治不孕这种说法,在临床医学上没有得到科学认证,这只是在民间的一种偏方说法,所以不要盲目的轻信这种没有得到科学认证的偏方,避免走弯路,花冤枉钱。要想治疗不孕,还是建议选择正规医院规范治疗。
答:不仅没啥副作用有效成分还泡不出来的。。。。追问:为什么有效成分会泡不出来呢?煮呢?回答:煮(煎)都可以!
答:杜仲汤效果最好,可用于烹调药物中的有效成分。您也可以吃粥。杜仲是温暖的,甜的,属于肝脏和肾脏。具有滋补肝肾、健骨、健胎的作用。能治疗肾虚引起的腰痛等多种原因引起的腰痛。它需要与其他补肾药物一起使用。杜仲还可以治疗胎儿焦虑症和习惯性流产等问题
答:两者可以一起泡,柠檬有很强的杀菌作用,还能促进胃中蛋白分解酶的分泌,增加胃肠蠕动。建议在阴虚时可以每天喝,如果出现阳虚等就不要喝了,枸杞滋阴效果比较强。
答:西梅一般在8月中旬上市,每年八月中旬之九月中旬成熟,西梅属于秋季水果。西梅是新疆比较出名的一种水果。其口感香甜、营养丰富,可做成各种美味食品,因此很多人都喜欢吃,但由于是产自法国,且我国种植的较少,因此价格小贵。中国常见西梅的品种:1、遍布
答:相信很多人都养过猫,猫是一种十分可爱的动物,当您自己无聊的时候,就可以逗一逗小猫玩儿;有很多人养过狗,也是人们喜爱的动物之一,但是为什么只有吃狗肉的,却没有吃猫肉的呢?难道真的是因为猫有阴阳眼吗?一提到猫,可能就会想到黑夜中猫咪的那双具有神
答:很多上班族因为长坐而导致肥胖,但是柠檬汁恰巧有瘦身效果。柠檬中富含的柠檬酸是生理学中将脂肪、蛋白质和糖转化为二氧化碳的过程中的重要化合物。柠檬酸抑制脂肪积聚,当我们摄入柠檬酸后,从食物中摄入的糖质和脂质,可快速转化成能量,避免多余积聚。清新