减肥清热解毒滑肠润燥木耳菜怎么吃？

木耳菜别称：西洋菜、豆腐菜、汤菜、承露、胭脂菜、紫角叶、天葵。是十字科多年生水生草本植物的全草。性味归经：味甘、酸，性寒；归心、肝脾、大肠、小肠经。主要成分：富含维生素A、维生素C、B族维生素和蛋白质，而且热量低、脂肪少，钙、铁等元素含量尤其高。菜叶中富含一种黏液，对抗癌有很好的作用。富含纤维素和特殊的植物胶质，还含有维生素K及抗肿瘤活性物质。芥子油能够抑制大肠杆菌生长，有消炎抗菌功效。维他命A和D能促进孩童发育，使牙齿坚固整齐。功能效用：具有清热解毒，滑肠润燥，凉血生肌，痢疾、疖肿、皮肤炎，高血压、肝病、便秘，手脚关节风湿疼痛、便血、腰膝酸软。宜与猪蹄、豆腐、银耳、鸡肉同食，患者可以多食，极适宜老年人食用。注意事项：孕妇及脾胃虚寒者慎食。鲜嫩，株型完整最佳，适宜素炒[52石斛网www.52shihu.com]，旺火快炒，炒的时间长了易出黏液，不宜放酱油。宜即买即食，不可长时间存放。食疗处方：木耳菜汤：木耳菜250克，木耳菜洗净后放入煲汤锅内加水600毫升煎浓汤，加黄酒温服，每日一次。功效：清热解毒，滑肠润燥。适用于胸闷烦热。木耳菜烧猪蹄：木耳菜500克、猪蹄一个。木耳菜洗净，猪蹄洗净剔下肉剁碎。锅中放适量清水，倒猪蹄加料酒、姜片，烧至烂熟后放木耳菜，加调味，烧至入味即可。功效：凉血生肌，清热解毒。适用于便秘，肝病，胸闷烦热

吃木耳拉出来的也是木耳？

你好，你的情况考虑是胃消化不好引起的不适症状你好，像你的情况建议服用消食十味丸，霍香正气丸，盐酸黄连素片治疗。平时多吃容易消化的食物，不吃生冷，寒凉，辛辣食物

海鲜菇木耳海带丝豆腐能一起煮汤吃吗？

海带丝豆腐汤是很经典的搭配，再加上海鲜菇和木耳，营养更丰富，味道也更鲜美。

莲子白木耳百合的功效是什么？

莲子白木耳百合的功效是养心宁神、补气健胃、健脾清心、明目止泻、固肾治白带，除此之外莲子白木耳百合还可以滋阴补肺、润肠补脑、也可以起到美容养颜、嫩肤的独特功效。

黑木耳加白糖的功效是什么？

黑木耳加来白糖可以治胃出血。源

黑木耳含有丰富的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、维生素等营养物质，营养价值极高。同时，黑木耳含有丰富的植物胶原成分，具有很强的吸附作用，对无意食下的难以消化的谷壳、头发、沙子等异物具有溶解和氧化作用。黑木耳适量，清水浸泡一夜，煮烂后加白糖适量食用，治胃出血。

黑木耳加白糖食用的注意事项：

1、黑木耳煮熟之后才能吃

一部分的人喜欢凉拌黑木耳，虽然能够清心可口，但是里面含有大量的嘌呤核苷物质，具有抗凝血活性的功效，同时也能够抗血栓和血小板凝聚，但是经过高温烹煮之后才能够提高其溶解度，有利于身体的消化及吸收。

所以在吃黑木耳的时候一定要彻底的煮熟，千万不能直接用温水泡发之后在使用。

2、血脂异常的人群一定要控制量

虽然黑木耳有益于身心健康，但是对于血脂异常的人群来说，千万不能过量的服用，只能作为药物辅助外的一种治疗方法，每周吃2到3次即可。

可以吃木耳菜吗？

嗨。其食疗作用：木耳菜味甘，酸，性寒，归心、肝、脾、大肠、小肠经；有清热解毒、滑肠、润燥、凉血生肌的功效；可用来治疗便秘、痢疾、疖肿、皮肤发炎等疾病。白菜食用注意1高血压，肝病，便秘者可多食，极适合中老年人食用。怀孕妇女和脾胃虚寒的人要慎用。三木耳菜适宜素炒，要用旺火快炒，炒时间长容易出粘液，且不宜放酱油。

黑木耳有哪些功效作用？

黑木耳性平、味甘，用无烟的炭火烘干或晒干后备用，能益气强身，活血、止痛。被应用于治寒湿性疼痛、产后虚弱、外伤引起的疼痛，以及心血管疾病的保健治疗。就生理机能而言，黑木耳具有阻碍血液凝固的物质，因而判断能减低血液凝块、缓和冠状动脉粥状硬化，防止血栓形成，对心血管的疾病有保健之效。

黑木耳和菠菜不能同时吃吗？

可以一起吃，菠菜和黑木耳都富含维生素和矿物质，但菠菜同时还含有很多的植酸和草酸，最好用开水过一遍使其溶于水避免其阻碍某些矿物质的吸收。

拓展资料：

木耳和菠菜的营养价值

1、木耳。黑木耳营养极为丰富，含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质，每100克中含钙375毫克，相当于鲫鱼的7倍;含铁185毫克，相当于鲫鱼的70倍。黑木耳还有多种药用价值，是一种珍贵的药材。

2、菠菜。菠菜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钾、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、胡萝卜素、叶酸、维生素D、维生素E及磷脂、草酸等营养成分。其中胡萝卜素的含量很高，维生素K含量是绿叶植物中最高的。

3、菠菜素有“蔬菜之王”之称，菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育。

4、菠菜里面含有一些微量元素，它们对人体的新陈代谢非常有利，通过经常食用菠菜，可以起到预防中风的作用，降低患上中风的几率。菠菜里面有丰富的抗氧化剂，比如我们比较熟悉的硒元素和维生素E，它们对于细胞的增值非常有利，不但可以激活大脑的功能，又能够提升青春的活力，经常食用菠菜可以起到防止大脑老化的作用，所以它可以用于预防老年痴呆症。

5、在做菜前先把菠菜在开水中快速焯一下，这样绝大部分草酸就被去除了。菠菜里的草酸主要是以草酸钾的形式存在，草酸钾的水溶解度很高，1克草酸钾能溶于3毫升水，所以菠菜煮汤后，大量草酸钾就溶解到汤里。

黑木耳有什么营养价值呢？

答案是肯定的！！！！

黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能，黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性，植物碱能协同这些分泌物催化结石，润滑肠道。