坐月子可以吃猪肝。猪肝的营养是猪肉的十倍，而且含有的蛋白质含量很高，是产妇身体进补的最佳食物，甚至可以多吃，对排恶露有帮助。但是也不能一天到晚的吃哦！
麻油猪肝做法：食材：猪肝、老姜、麻油、米酒水适量。
1、将猪肝用米酒洗干净，切成1厘米厚度。
2、老姜洗干净，连皮切成薄片。
3、将麻油倒入锅内，用中火烧热，放入老姜转小火，爆到姜片的两面“皱”起，呈褐色，但不焦黑。
4、转大火放入猪肝炒至猪肝变色。
5、加入月子米酒水煮开，转小火煮5分钟。
6、关火出锅，盛入保鲜盒内即可。
功效：麻油猪肝有破血功效，将宫腔内的血块打散以利排出[52石斛网www.52shihu.com]，猪肝的营养是猪肉的十倍，蛋白质含量很高，所含氨基酸与人体接近，易被吸收利用。产后第一天至第七天要吃麻油猪肝，这是有助于子宫的污血排出体外的料理餐品。
山药猪肝做法：食材：山药50克，带皮老姜6片，猪肝150克，黑麻油适量。
1、将猪肝切成1公分厚度，洗净备用。
2、将山药切成小块洗净备用。
3、黑麻油入锅大火烧热，放入姜片转小火，爆至褐色但不要焦黑。
4、倒入猪肝转大火炒至猪肝变色，加入山药及水一同煮开，转小火炖50分钟即可。