食用何首乌可以防治脱发吗？

制何首乌味甘、涩，性微温，有补血养肝、益精固肾、乌须发、强筋骨之功效，常用于治疗头晕目眩、心悸、失眠、腰膝酸软、须发早白、耳鸣、遗精等症。若洗头、梳头时脱发(因疾病引起的脱发除外)较多[52石斛网www.52shihu.com]，可自制首乌粥常服，能有效减少脱发。

何首乌与鸡蛋同煮对人体的好处？

健脑益智

鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，胆碱可改善各个年龄组的记忆力。

保护肝脏

鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。

防治动脉硬化

美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4-6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。

预防癌症

鸡蛋中含有较多的维生素B2，维生素B2可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。

延缓衰老

鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质，不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。中国民间流传的许多养生药膳也都离不开鸡蛋。例如，何首乌煮鸡蛋，鸡蛋煮猪脑，鸡蛋粥等等。如将鸡蛋加工成咸蛋后，含钙量会明显增加，可由每百克的55毫克增加到520毫克，约为鲜鸡蛋的10倍，特别适宜于想补钙的人。

何首乌泡水的功效是什么呢？

头发发白的患者在日常的生活中是可以使用何首乌泡水的．何首乌分熟何首乌，能治少白头，熟品是经过加工炮制的，能乌须黑发。生首乌能，滑肠致泻．由于生首乌有润肠通便的作用。所以一般是少用的，建议患者要注意休息。

何首乌的用法？

根据您以上的症状描述，可以明确您现在的主要情况是头发发白。头发发白主要是由于肾虚所致的。治疗上主要是益肾乌发。何首乌具有益肾乌发的功效。您可以用适量的何首乌煎煮，然后稍微添加一些水，再加入黑豆，煮至黑豆熟为止。祝您早日康复！

何首乌怎样吃？

何首乌具有滋补肝肾，清热解毒，润肠通便，乌发等功效。何首乌分为制首乌和生首乌两种。用于滋补肝肾一般用制首乌，如果用于清热解毒，润肠通便，一般用生首乌。何首乌可以入药煎服，也可以泡酒口服，也可以与其他一些滋补肝肾的药物打成粉冲服。生首乌有毒，一般用量不宜过大。临床药理表明，何首乌还具有降血脂的功效，可以与山楂、荷叶，决明子等同用。

何首乌是有毒性的吗？

生何首乌

小毒，伤肝脾。制首乌

微毒。一次服用3-5克，可长期服用。