橘饼是不是乔饼？

是的

橘饼为橘肉用蜜酿腌制后，干燥而成，直接食用。色泽黄红，皮质细紧，果肉结实，甜酸适口，开胃通气，具有天然橘香味。

中文名：橘饼

主要原料：橘子，糖

是否含防腐剂：否

主要营养成分：蛋白质，膳食纤维

主要食用功效：健脾和胃，止咳化痰

乔饼以当地盛产柑桔为原料制作的蜜栈食品桔饼久亦驰名于世[52石斛网www.52shihu.com]，相传由宋代乔氏二姐妹创制而得名。

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在长沙进行商品化生产已有数百年历史，制作以鲜桔、白砂糖、石灰为主要原材料，经过选料、磨皮、煮烫、刈口、踩水、挂灰、挤胚、打灰、汨胚、漂水、糖煮、上面糖等10多道工序精制而成。饼成扁圆形，布满糖霜，质地细致饱满，柔嫩略韧，味甘甜稍辛辣，桔香浓郁，爽口开胃。

超市里卖的橘饼怎么吃？

直接可以吃···也可以炖着吃炸着吃不怎么样···

橘饼味甘，性温；

有健脾和胃，止咳化痰，理气宽中的功效；

可用于治疗消化不良，咳嗽多痰，胸腹胀闷等症。

如用橘饼两个，银耳10～15克，冰糖少许熬制的橘饼银耳羹可润肺止咳，补虚化痰，适于肺燥虚劳咳嗽者常食。

橘饼茶

【原料】橘饼1～2个

【制作】把橘饼1个，切成薄片，放入茶壶内，用刚烧沸的开水冲泡，盖上茶壶盖，泡10～15分钟即可。

【用法】每日用橘饼1个，可作数次当茶饮用，喝茶吃饼连用2～3天。

【功效】宽中，下气，化痰，止咳。适用于小儿伤食或多吃生冷瓜果后泄泻不止。

干蒸八宝果饭【橘饼是辅料】

主料：糯米300克，枣（干）250克

辅料：莲子50克，栗子（鲜）50克，白果（鲜）50克，葡萄干25克，桂圆25克，橘饼50克，肥膘肉100克，樱桃25克，花生仁（生）50克

调料：冰糖100克，白砂糖270克，猪油（炼制）30克

干蒸八宝果饭的特色：

红润透亮，柔软香甜。

教您干蒸八宝果饭怎么做，如何做干蒸八宝果饭才好吃

1.糯米淘洗干净，下入开水锅煮一下，用冷水过净后摊放白稀布上，然后上笼蒸熟取出，装入盆内，放入白糖、猪油和玫瑰糖15克拌匀。

2.红枣洗净，上笼蒸约15分钟，撕去皮，去掉核；莲子去皮，去心，入沸水锅煮3分钟捞出；花生米用开水泡发，去皮后上笼蒸发；板栗用刀剁开，用开水锅煮一下捞出，去壳去皮，切成颗，上笼蒸10分钟取出；肥肉煮熟，切成小颗；橘饼，切小颗；冰糖剁成小颗；龙眼肉、葡萄干用温水泡发洗净。

3.将上列各种配料，加入糯米饭内拌匀，上笼蒸约1小时取出，用筷子挑松装入盘内，撒入樱桃即可。

几天大的婴儿肚子胀气可以喝橘饼水吗？

宝宝肚子胀多由受凉、喂养不当等引起，建议在医生详细检查后，再用药治疗。宝宝的情况不宜喝橘饼水，宝宝的情况属于消化不良，消化不良的情况要避免受凉，可以用助消化药物，如妈咪爱、整肠生、丽珠肠乐、培菲康、醒脾养儿颗粒等，要在医生指导下使用。宝宝添加辅食要一样一样的来，宝宝适应一种食物后，再添加另一种食物。

哺乳期可以吃橘饼吗？

以上说的橘饼哺乳期是能够吃的，不容易影响到一切正常的喂奶，但是不必多吃，橘饼宽中,下气,止咳化痰,止嗽等的功效，有药用价值的功效，不必多吃。如今吃的多，高蛋白食物高营养成分的饮食搭配，奶水的品质也能消某些，奶水的性价比高小孩吃了奶水免疫能力也能消某些的。

橘饼可以泡水喝吗？

橘饼可以泡水喝。

方法：

1、将橘子（约500克）冲洗干净，在其四周用小刀割缝5～7条；

2、取2克左右的明矾与600克水混合溶解，将割缝的橘倒入明矾水中浸泡半天；

3、然后捞入沸水中烫漂5分钟左右，随后放入清水中洗净沥干；

4、取150克糖和350克水加热溶解成糖液，将沥干水分的橘倒入糖液中浸泡半天；

5、将糖液滤出加热，添加200克糖，与橘一起加热煮沸，待糖液浓度达到滴入水中能够结成球状时，即将橘取出；

6、沥去糖液，稍冷却后，用手将橘逐个压扁；

7、将100克糖加水少许，加热溶解后，浇在橘上，浇时要边浇边拦，冷却后即为成品。

哪些人不可以吃橘饼？

吃橘饼一般是没有什么禁忌的，正常的人都可以吃桔饼。但是可能会在吃的时候有一些身体不适，因为每个人的身体情况是不同的，但是橘饼的营养价值非常的高。因为橘子肉营养丰富，而且还可以补充人体的营养促进通病，还能降血压。但是一定要注意适量的吃。