白菜汁喝了能通便,调理肠胃,还能软化大便。白菜中含有丰富的维生素C[52石斛网www.52shihu.com],平时多吃点包菜或白菜能缓解体内维生素缺乏症,特别是对患牙周病者更是一款补充体内维生素的饮品。
白菜汁喝了能通便,调理肠胃,还能软化大便。白菜中含有丰富的维生素C[52石斛网www.52shihu.com],平时多吃点包菜或白菜能缓解体内维生素缺乏症,特别是对患牙周病者更是一款补充体内维生素的饮品。
吃白菜可以提高身体的免疫力,而且还可以瘦身减肥,因为白菜当中含有的维生素种类是比较多的,而且白菜当中含有多种微量元素,可以给身体补充所需要的营养元素,同时还具有润肠通便的作用,因为白菜当中含有很多的粗纤维,可以促进肠道蠕动,有助于消化,这样可以避免大便干燥,促进肠道当中的毒素排出,有助于其他食物的消化和吸收。
查看详细1、在储存白菜时,需晾晒3—5天,白菜外叶失去水分发蔫时,再撕去黄叶,按菜头向外,菜叶向里的方式堆码,码好之后,要勤翻勤倒,捡出腐烂的菜叶,天热时翻倒勤些,气温下降后可延长翻倒间隔时间。
2、一般将白菜码放在阴凉通风的地方,使这些白菜能“呼吸”顺畅。温度适当,透气顺畅,一般可以储藏到次年3月份。
3、将新鲜的白菜晾晒一周后,切掉根部,去掉黄叶、老叶、烂叶后,用塑料袋封闭后,放入冰箱冷藏室的菜盒保存,通常在1-3℃,90-95%湿度条件下,可以保存2个月。
扩展资料
挑选技巧
首先,看颜色。菜叶颜色淡绿、黄绿或白色的,称“白帮菜”或“白口菜”。此种白菜棵小,叶肉薄,质细嫩,粗纤维较少,口味淡,品质中等,不耐藏,宜随吃随买,故有“贩白菜”之称,一般在每年的九十月份上市。
11月左右上市的是晚熟的白菜,菜叶颜色青绿,称“青帮菜”或“青口菜”。其叶肉厚、韧性大,不易受损伤,耐藏,故又称“窖白菜”。
这种更绿的白菜初期食用,菜质较粗,但经储藏后,叶肉变细嫩,口味变甜,所以非常适合长期储藏。介于这两种之间的,菜叶是淡绿色,品质好,耐藏性居于青口菜和白口菜之间。
查看详细小白菜有什么营养价值
小白菜的维生素与矿物质含量相当高,钙含量为大白菜的4倍,维生素C含量是大白菜的3倍多。小白菜还含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等多种营养素。由此可见,小白菜的营养成分丰富,具有很高的营养价值。
小白菜怎么做汤
1、小白菜土豆汤
材料:土豆1个,小白菜4颗,水2小碗,酱油1小勺
做法:土豆切片,小白菜切段;油开后加入土豆片、1克葱末、1克姜末翻炒出香味;加入1小勺酱油继续翻炒;放入2小碗水、小白菜,稍煮一会便可出锅,出锅前加入1小勺精盐即可。
小白菜怎么做汤:小白菜虾仁汤
2、小白菜虾仁汤
材料:豆腐200克,小白菜200克,虾仁少许,虾皮1把,火腿(粒)2勺,食盐5克,姜10克,蒜10克
做法:小白菜洗净,略焯一下水,挤干水分,切段备用。冻豆腐(或者老豆腐)切块儿备用;锅热油少许,炒香姜末、蒜片、二大匙火腿粒、一把虾皮;放入豆腐,加水,煮开。然后放入小白菜段儿和鲜虾仁几只,盖上锅盖,再煮开后,待虾仁熟透,加盐调味即可。
如何挑选小白菜
在挑选小白菜是,一般颜色上要选择呈绿色的,并且第一眼看去要鲜艳有光泽,如果出现黄叶或是腐烂的叶片,那么这样的小白菜就不新鲜了,特别是;一般新鲜的小白菜是不会被小虫食掉的,在选购是一定要选择光泽而且完整的小白菜。
查看详细大白菜是一种减肥蔬菜,大白菜大白菜的营养价值极高,纤维素和维生素含量多到您取之不尽,而且还具有养颜、保护眼睛的作用。但千万别吃存放太久的白菜,营养会流失许多。
查看详细没有区别。洋白菜一般指甘蓝。
甘蓝( L.):为十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物,二年生草本,被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质,不分枝,绿色或灰绿色。基生叶质厚,层层包裹成球状体,扁球形,乳白色或淡绿色;二年生茎有分枝,具茎生叶。
基生叶顶端圆形,基部骤窄成极短有宽翅的叶柄,边缘有波状不显明锯齿;上部茎生叶卵形或长圆状卵形,基部抱茎;最上部叶长圆形,长约4.5厘米,宽约1厘米,抱茎。
总状花序顶生及腋生;花淡黄色,直径2-2.5厘米;花梗长7-15毫米;萼片直立,线状长圆形;花瓣宽椭圆状倒卵形或近圆形,顶端微缺,基部骤变窄成爪,爪长5-7毫米。长角果圆柱形,两侧稍压扁,中脉突出,喙圆锥形;果梗粗,直立开展。种子球形,棕色。花期4月,果期5月。
扩展资料
生拌甘蓝的作法
主料:紫甘蓝200g、绿豆芽100g、豆腐皮100g、洋葱半个
辅料:食盐2g、白糖2g、白醋3g、香油3g
一、紫甘蓝洗净控干水分切丝,洋葱剥去老皮切丝。
二、豆皮切丝,入沸水锅中焯上一两分钟捞出。
三、绿豆芽焯熟捞出。
四、焯过水的豆芽和豆皮稍稍放凉后加入甘蓝中,加入少许食盐、一勺白糖、一勺白醋、少许香油。
五、拌匀即可。
查看详细答:娃娃菜乍一看还以为是年幼的大白菜,其实不然。娃娃菜的营养价值和大白菜的完全相同,.娃娃菜是韩国人主要进口我国的蔬菜品种。外形与大白菜一样,只不过个头相当于大白菜的五分之一,也因此被称为娃娃菜。娃娃菜:该品种为极早熟,高山地娃娃菜专用种,韩国
答:小白菜也是一种维生素丰富的蔬菜,经常吃有润肠的作用,这种蔬菜在中国广泛食用。它含有数量惊人的、具有抗癌作用的抗氧化剂,以及维生素C、维生素A、维生素K和多种B族维生素等。
答:白菜类型、品种繁多,适应性广泛,在中国江、淮地区,除冬季和早春行简易覆盖栽培外,可多茬露地栽培;华南地区可周年生产。在栽培上一般按三季安排:①秋、冬白菜:育苗移栽,收获成株为主。华南是9-12月陆续播种,分期收获至翌年2月;江、淮地区是8月
答:随便吃只有好处没坏处的人本来就要多吃蔬菜吗…我在减肥一个多月没吃肉了都是蔬菜
答:相克白菜+山竹:身体不适白菜+黄瓜:会降低营养价值白菜+兔肉:腹泻呕吐宜搭白菜+猪肝:可保肝护肾查看菜谱>>白菜+虾皮:可增强机体免疫力、清热解毒、滋阴清肺查看菜谱>>白菜+田螺:可补肝肾、清热毒查看菜谱>&g
答:小白菜的营养价值是比较高的,所以平时可以多吃些小白菜。小白菜富含胡萝卜素和维生素C,含量分别为1680微克/100克和28毫克/100克。小白菜富含钾和钙,含量分别为178毫克/100克和90毫克/100克。故而是营养最丰富的绿叶蔬菜之一。
答:小白菜是一种原产东亚的蔬菜,俗称青菜,又称胶菜、瓢儿菜、瓢儿白、油菜(中国东北某些地区)、油白菜等,与大白菜(结球白菜)是近亲,同属芸苔一种,和西方的圆白菜也较近,同属十字花科芸苔属。原产于我国,南北各地均有分布,在我国栽培十分广泛。小白菜
答:早播小白菜的定植后约30天后收获,迟播的50—60天才能采收,华南地区定植后20—40天即可收获。小白菜性喜冷凉,又较耐低温和高温,几乎一年到头都可种植、上市。但如果从适口性、安全性和营养性看,一、二、三月则是小白菜消费的最佳季节。冬季温度
答:鹿茸有温补肾阳的功效,如果没有肾阳虚的话,不建议服用,以免上火。追问我与爱人同房后第二天腰会有点通,没有精神,是不是肾阳虚呢?是有点痛
答:茶树菇,原为江西广昌境内高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。是集高蛋白,低脂肪,低糖分,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。经过优化改良的茶树菇,盖嫩柄脆,味纯清香,口感极佳,可烹制成各种美味佳肴,其营养价值超过香菇等其他食用菌,属
答:参归羊肉汤的营养是丰富的,这个汤的制作需要党参15克,枸杞子15克,当归10克,羊肉150克,生姜10克,大枣10枚。经常喝有健脾补肝肾的功效。
答:鳝肉嫩味鲜。营养价值甚高。鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂,它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料,经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素
答:双孢菇可以减肥,双孢菇是一种低热量,含有丰富营养的食用菌类,能够起到帮助减肥的作用,双孢菇是一种富含维生素e和盐酸,还有铁、锌、蛋白质的食用菌类。在减肥期间还要改善不良的饮食习惯,要多吃一些新鲜的蔬菜和水果,能够起到润肠通便的作用,还可以促
答:阴茎珍珠疹属于良性病变,多见于有包茎,包皮过长的青年男性,生长于冠状沟一圈,无不适症状,一般不需要做特殊处理,不会对身体造成不良影响,也没有传染性,多数会自行消退,部分患者会持续10年以上。如果要处理可以使用激光、丘疹灵等治疗。
答:滑石粉是指:滑石粉,白色或类白色、微细、无砂性的粉末,手摸有油腻感,无臭,无味。滑石粉的主要成分为滑石,经粉碎后,用盐酸处理,水洗,干燥而成。其在水、稀矿酸或稀氢氧化碱溶液中均不溶解,可作药用。滑石粉按用途和级别可分为化工级滑石粉、陶瓷级滑
答:想要合理滋阴补肾的人平时可以适当进食生蚝,生蚝不仅含有人体需要的多种营养物质,还具备滋阴补肾的作用,适当进食对肾脏功能的提升大有帮助。