薏米怎么煮烂？

泡一晚就可以了。

用料

薏米仁

1小碗

大米

1小碗

山药

半根切块

姜片

冰糖

薏米粥的做法

薏米洗净，由于不容易煮熟，需要提前用清水浸泡两三个小时，泡过夜的话更好

泡好的薏米、淘洗干净的大米、切块的山药，一同放入电饭煲，倒入三四倍的清水，放入姜片、冰糖

用电饭煲的煮粥模式，设定1个小时。如果用明火煮的话，大火烧开后转小火慢煮，需要经常搅拌以免粘锅，煮至薏米仁熟透软糯即可

介绍三个方法给您，希望您能满意。

1。买回来的薏米装进塑料袋中放进冰箱冷冻室冷冻一个星期，再煮很容易烂的，其他的豆类如绿豆红豆等都可以用这种方法的。

2。薏米不容易煮，一定要浸泡半日才能煮烂。

3。煮之前要先把薏米放在水中泡4-6小时，然后再煮。先用大火煮开后，改用小火煮一小时，关火后再闷十分钟既可。煮时可放入适量的水碱。

煮薏米，很多人一下锅就错[52石斛网www.52shihu.com]，粥铺老板教我窍门，10分钟煮烂开花，很棒的生活小妙招，生活小技巧，居家小窍门，希望能帮助到大家，解决烦恼，谢谢！

我也在喝这个。的确是非常不容易煮烂。最简便的办法是晚上把薏米和红豆洗好了放入暖瓶，灌入开水盖好盖子，早上起来就好了，非常的烂乎。我就一直在这样做，比煮两三个小时的要强许多。这样，早上起来把米和豆吃掉，白天喝水，效果非常好。但暖瓶要保暖。

高压锅！我自己老在弄，和大骨在一起，去湿气

为什么喝薏米赤小豆茯苓芡实水体重增加？

，可以多放些红豆薏米，红豆薏米只利湿，而湿气的根源在于脾虚。把脾胃调养好，就不容易产权湿气，红豆薏米加上茨实茯苓可以加强祛湿健脾的效果。可用于调理肠胃的功能，有助于身体健康。如果经常煮水喝，一是可以健脾益胃，令人吃饭上口味较好，提高身体的抗病能力，二是可以起到一定的美容效果

浮小麦和薏米能否一起吃，除湿止汗？

浮小麦主治：除虚热；止汗。主止阴虚发热；盗汗；自汗等。薏米功效：清热利湿，除风湿，利小便，益肺排脓，健脾胃，强筋骨。浮小麦和薏米均有除湿止汗的功效；合用有效果明显。两者无配伍禁忌，可以服用。

薏米可以做主食吗？

可以。

据《本草纲目》记载，薏米有利水消肿、健脾去湿、清热排脓等功效。薏米比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃。此外，薏仁也是五谷类中纤维质最高的，低脂、低热量，是减肥的最佳主食。

薏米中还含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和糖类，也是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色。

扩展资料：

食用薏米的禁忌：

1、虚寒体质勿多食：因为薏米性味甘淡微寒，长期食用会让虚寒体质的人身体又愈加冷虚，导致体质偏弱，经期月经不调等问题出现。

2、高血脂患者不能自行食用薏米治疗：薏米虽然有降低血脂及血糖的功用，但毕竟只是一种保健食品，不能当作药品。所以有高血脂症状的患者，还是要找医生治疗，千万不可以自行食用薏米来治疗，以免耽误病情或导致病情加深。

3、孕妇不可多吃：怀孕的孕妇多吃薏米，会造成孕妇的子宫收缩，很容易导致胎儿流产，因此孕妇最好是不要吃薏米。

最后，薏米虽然好吃，但因为孕妇的特别体质，导致薏米会给孕妇的身体和肚子里面的胎儿带来伤害，因此怀孕妈妈一定要清楚了解孕妇吃薏米的副作用问题。

参考资料来源：凤凰网-夏季吃薏米可祛湿养颜

参考资料来源：人民网-食用薏米的禁忌和功效有哪些

怎么区别川贝和薏米？

1、富含成分不同：薏米种子含有丰富的氨基酸、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物，薏米种仁含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等。川贝是一种百合科，贝母属的植物，为川贝母，暗紫贝母，甘肃贝母，梭砂贝母的干燥鳞茎。

2、分布地区不同：川贝母主产于四川，西藏，云南等省区。薏米在我国东南部常见栽培或逸生，产于辽宁，河北，河南，陕西，江苏，安徽，浙江，江西，湖北，福建，台湾，广东，广西，四川，云南等省区。

3、形态不同：川贝多年生草本，植物形态变化较大。鳞茎卵圆形。叶通常对生，少数在中部兼有互生或轮生。薏米为禾本科薏苡属草本植物。

扩展资料：

注意事项：

1、因为薏米性味甘淡微寒，长期食用会让虚寒体质的人身体又愈加冷虚，导致体质偏弱，经期月经不调等问题出现。

2、薏米所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化。肠胃虚弱的人可以用薏米与其他食材一起熬煮食用，但切忌不要单独用薏米泡水喝。

3、薏米虽然有降低血脂及血糖的功用，但毕竟只是一种保健食品，不能当作药品。所以有高血脂症状的用户还是要找医生治疗，千万不可以自行食用薏米来治疗，以免耽误或导致加深。

参考资料来源：百度百科-薏米

参考资料来源：百度百科-川贝

食用薏米可以去除体内湿气吗？

薏米和红豆被很多人戏称为“祛湿双雄”，理论上来说，它们的祛湿功效是有目共睹的。不过，说多久能祛湿也不确定，这得根据个人体质而定，总要吃到三五次才会有食疗的作用，吃一次就想解决什么问题的话不太现实。反正呢，多吃几次，效果总是有的，只是有的人效果更好，有的效果缓慢的问题。若是脾虚湿盛，最好别喝薏米红豆粥。