西葫芦用日语怎么说？

キンシウリ

应该是

ズッキーニ

原产地はメキシコ。ヨーロッパには植民活动により16世纪顷もちこまれた。细长い形状の果実は19世纪后半のイタリアで改良されたもの。未成熟の果実および花は食用となり、旬は夏。日本ではキュウリを一回りほど太くしたような细长い形状のものが主だが、品种によっては洋ナシ型や、球形のズッキーニも存在する。

名称は様々で、北アメリカとオーストラリアでは""、イギリス英语フランス语では""（クルジェット）、イタリア语で（ズッキーナ）、南米では""（ペピーノ）。中国语で西葫芦（シーフール）、美洲葫芦（メイチョウフール）、翠玉瓜（ツイユークワ）。またアメリカ合众国ではズッキーニや近似种をまとめて""（サマースカッシュ）と呼んでいる。スカッシュとはカボチャ属の実のことで、カボチャのような秋冬が旬のものは""と呼ばれる。

ズッキーニ

绿皮西葫芦

余甘果怎么做冰糖葫芦？

材料主料：山楂20-25个、草莓、苹果、葡萄等新鲜水果。（随您选择）辅料：白砂糖、冰糖、蜂蜜、水200克、竹签若干。冰糖葫芦

步骤1、串果挑选新鲜饱满、大小均匀的红果，洗净。去根儿去蒂儿，去掉核（可省略），将红果拦腰切开，用小刀挖去果核，加入豆沙、绿豆沙之类您喜欢的馅料。然后将两瓣合上，用竹签串起来，每串大概十来个。2、熬糖按糖与水1：2倒入锅中，用猛火熬20分钟左右，期间可以搅拌一下，注意20分钟之后水已经很少了，沸腾的非常厉害，并且，糖已经冒出了细小密集的泡沫，就像浅金黄色啤酒。可用筷子蘸一下糖浆，如果能拉出丝来，那就表示已经好了。3、蘸糖将锅子倾斜（这样就可以让红果全部都蘸到糖），将串好的红果贴着熬好的热糖上泛起的泡沫轻轻转动，裹上薄薄一层即可。做冰糖葫芦的师傅说，蘸糖这个环节看似简单，但很需要技巧。如果糖裹得太厚，吃下去一口咬不着果，是比较失败的。糖要蘸上薄薄而均匀的一层，即算成功。4、冷却将蘸好糖的红果串放到水板上冷却二三分钟即可享用。所谓水板，其实是光滑的木板，在清水里浸泡过较长时间，温度较低，同时木头具有吸水性，可以帮助糖葫芦冷却定型。在家里制作的时候，就可以用砧板代替，只要使用前将砧板放在清水里多浸泡即可。温馨提示：成功的冰糖葫芦，出锅后外面的裹糖会迅速冷却，咬起来是咯嘣脆，完全不粘牙的。要达到这种效果，熬糖是最关键的。熬好的糖稀，肉眼可见糖浆浓稠，泛淡黄色，用筷子挑起可见拉丝，将筷子放入冷水中，糖稀可迅速凝固，咬一下，硬。还有，如糖稀有轻微拉丝时，就立刻关上火，将其浇在糖葫芦上即可。否则，糖稀就会变得又干又硬，无法继续制作。

手捻葫芦需要去皮吗？

需要去皮。

当年新葫芦买回家先去皮，最好不要上手养虫，也不要做压里子等方面的处理。

如果新的葫芦急于上手盘，手上的脏东西就会很容易进入葫芦的表皮，而这些脏东西就会妨碍葫芦本身的干燥，从而葫芦就会出现花皮的情况。

做法：将新买回来的葫芦放在窗台上太阳晒，一个夏天的太阳晒下来葫芦就会变成深黄色。当然要注意如果配好口盖的葫芦在晒时一定要把口盖拿下来，否则很容易被晒裂。

玩葫芦的人最初的目的是强身健体。现代科学证明，揉葫芦能延缓机体衰老，对预防心血管疾病、避免中风有很大作用。特别是一些长年从事案头工作的人群，把玩葫芦能起到健身和保健作用。

葫芦可悬挂或摆设，摩挲把玩，寓意吉祥，葫芦通体挂磁包浆，紫润光洁，价值不菲！具有极高的收藏价值。

扩展资料

挑选葫芦的方法：

1、葫芦要干透、型好、芯正。何为型好，即有头（龙头，龙须），有嘴，有腰，肚子圆，屁股平小而圆，整体美观为好。

2、葫芦上手撮一下应当有圆润光滑的手感，说明皮子光滑，日后盘起来光色好。

3、葫芦上手要有坠手的感觉，葫芦越重越好，子多为好，所以葫芦的生长期要长。

4、葫芦的皮色应当干净，必须没有一点瑕疵，要像水一样干净，行话：一汪水。

5、里子要糠，有厚度，跟海绵垫似的有弹性，行话：瓷皮糠里。

6、皮色惨白的葫芦千万不能要，因为葫芦肯定用药水浸泡过。

7、拿起葫芦用鼻子问一下里子和外皮的味道，没有动过手脚的葫芦应该发出浓郁自然的葫芦香味。如葫芦里子和外皮有刺鼻的味道或者一点味道也没有的，这表明葫芦本身已经做过手脚，坚决不要。

手捻葫芦盘完注意事项：

1、盘玩葫芦前要洗手。保持干净，尽量不要涂抹化妆品。

2、不要太用力盘玩葫芦。因为，葫芦表面有层薄薄的外皮，用力搓，会伤到外皮，甚至导致外表皮脱落，形成斑块。影响美观。用力揉搓，挂瓷反而会更慢。

3、不能给葫芦上油。葫芦表面的密度远比上不核桃之类的外壳均匀、细密、坚硬。表面的密度分布的也非常的不均匀。油脂渗入的程度也不会一样。造成葫芦表面，不均匀的皮色。

4、盘玩时建议布盘或带布手盘。避免汗液渗透到葫芦中，造成一定损伤。因为，汗手，水分大，酸性成分也大。人体汗液中，水占一大部分，一般还含有1～2%为少量尿素、乳酸、脂肪酸。酸和油脂多了，会让葫芦变黑。

怎样吃葫芦能降低血压？

葫芦是一种蔬菜，有减肥瘦身的功效，对很多三高疾病都有治疗效果，首先将鲜葫芦捣烂取汁，以蜂蜜调服，每日两次，每次半杯至一杯，有降血压的作用。

婴儿辅食能吃西葫芦加鸡蛋黄吗？

西葫芦如果不是很老的话，皮可以保留一些，切成或是擦成细丝；

把鸡蛋和蛋清放在一个大碗里打散后加盐，倒入西葫芦丝和葱花，搅拌均匀；

平底锅里放少许油，油7成热以后倒入蛋糊（量是蛋液薄薄覆盖锅底，但是西葫芦丝有3、4毫米厚的样子）；小火煎到一面微微金黄，撒上新鲜磨的胡椒，翻面；用铲子不时压压蛋饼，让西葫芦的水分出来；

重复步骤3把剩下的面糊做完

葫芦肉可以吃吗？

那要看您的那个葫芦是食用的，还是药用的。药用的葫芦有毒，不可以吃。