山药炖猪肚有什么功效？

营养功效：具有补中益气、养血固脱、温阳益脾;滋补肝肾、祛风通络;脑细胞不可缺少的营养;促进皮膜的新陈代谢。

营养功效：具有补中益气、养血固脱、温阳益脾；滋补肝肾、祛风通络；脑细胞不可缺少的营养；促进皮膜的新陈代谢；防止动脉硬化，防治老年高血压。

一、将猪肚洗净，切成条或切成小块，煮沸后改文火炖熟。

二、将山药去皮，洗净，切成片或段[52石斛网www.52shihu.com]，加入炖熟的猪肚内同炖至烂。

三、适用于消渴多尿。

四、山药甘平，入脾、肺、肾三经，有健脾、补肺、固肾、益精之功，与猪肚同炖能增强固肾益精之效。

五、山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。

山药炖猪肚---百度百科

胡椒猪肚山药汤有什么功效？

胡椒猪肚山药汤的原料有：猪肚，50克新鲜胡椒，200克山药，适量食盐、料酒。功效：胡椒性子温热，温中散寒；猪肚健胃养胃，散寒止咳。如果感冒后觉得脾胃虚寒，胃纳不佳，手脚冰凉，快喝胡椒猪肚汤吧。

猪肚炖山药能治胃病吗？

猪肚炖山药对于治疗胃病是有一定作用的，能够有效的缓解胃病，因为猪肚有养胃的作用，并且具有补中益气，健脾胃等功效，适用于气血虚的或者脾胃虚弱，食欲不振的患者食用，而且还能够促进机体的新陈代谢，防止动脉硬化。所以猪肚和山药一起煲，能够调理肠胃，还能够达到养气补肺的效果。此外，胃不好的建议不要吃辛辣，寒冷或者易上火的食物，多吃清淡类的食物。

青果炖猪肚可以加山药吗？

青果炖猪肚可以加山药。青果具有清热，利咽喉，解酒毒之功效。猪肚具有补虚损，健脾胃，消食积之功效。山药具有补脾止泻，养肺益阴，益肾固精，养阴生津之功效。青果炖猪肚加山药一起吃具有补虚损，健脾胃，消食积，止泻，养肺益阴，益肾固精，养阴生津，清热，利咽喉，解酒毒的作用。

青果炖猪肚加山药的做法：

主料：橄榄250克、山药150克、猪肚子1具。

辅料：姜2片、蜜枣2个、盐3克。

制作过程：

1、青橄榄很难拍裂，用刀划多几道口，这样容易煲出味。

2、山药切块。

3、洗净猪肚，先用开水烫一下，切成丝。

4、煲锅加入2500毫升水，青橄榄、猪肚子，蜜枣，姜片放入汤煲，大火煲快开时打去漂浮泡沫，再放入山药。

5、大火煲10分钟改小火煲。文火煲2小时，关火前放盐调味即可。

6、出锅。盛入碗里，即可食用。

健康功效：补虚损，健脾胃，消食积，止泻，养肺益阴，益肾固精，养阴生津，滋养阴血，养心安神，缓和药性，清热，利咽喉，解酒毒。

青果炖猪肚加山药的营养价值：

1、青果性平，味甘，酸。归经肺，胃。具有清热，利咽喉，解酒毒之功效。适宜咽喉疼痛、烦热口渴、肺热咳嗽咯血、醉酒、急性痢疾、坏血病、孕妇、哺乳期妇女、高胆固醇、动脉硬化。禁忌无。特点开胃解酒之佳品。

2、猪肚性味甘、微温。入脾、胃经。具有补虚损，健脾胃，消食积之功效。适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。适宜虚劳瘦弱者食用；适宜脾胃虚弱，食欲不振，泄泻下痢者食用；适宜中气不足，气虚下陷，男子遗精，女子带下者食用；适宜体虚之人小便颇多者食用；适宜小儿疳积者食用。

3、山药性味甘，平。入脾、肺、肾经。具有补脾止泻，养肺益阴，益肾固精，养阴生津之功效。主治脾虚泄泻；食少浮肿；肺虚咳喘；消渴；遗精；带下；肾虚尿频等症。

4、蜜枣味甘、性平。入脾、胃经。具有补益脾胃，滋养阴血，养心安神，缓和药性之功效。用于治疗脾气虚所致的食少、泄泻，阴血虚所致的妇女脏躁证，病后体虚的人食用。

喝山药猪肚汤有什么功效呢？

山药猪肚汤猪肚甘温，可以补虚损，止漏泄，是补脾的佳品。山药则味甘，性平，入肺，润秋燥。这款山药猪肚汤很适合脾胃虚弱的人群。

红枣山药猪肚汤喝了有什么作用？

红枣山药汤作用非常的多，而此汤中，山药性味甘平，具有益气健脾、止泻等作用。红枣健脾益胃、补益气血和养血安神等功效。猪肚有补虚损、健脾胃的功效。