葡萄有几种颜色？

葡萄有红色、暗红色、紫色、白色、绿色、黑色、青色共七种

5种，红葡萄，白葡萄，绿葡萄，紫葡萄，黑葡萄。

1，红葡萄（红提）

果皮中厚，易剥离，肉质坚实而脆，细嫩多汁，硬度大，刀切而不流汁。香甜可口，风味独特。红提葡萄穗大、色泽艳丽、质地脆硬、含糖量高，单果重量最大可达20多克，单穗可达1公斤左右。

红提葡萄的药用、营养、保健作用十分明显，低血糖时食用50克左右即可缓解，会立即解除低血糖的症状。

2，紫色葡萄（玫瑰香）

玫瑰香是一个古老的品种，是世界上著名的鲜食、酿酒、制汁的兼用品种。玫瑰香也是鲜食和酿酒兼用品种。其酒具有典型的果香，但不易陈酿。

3，黑色葡萄（黑提）

皮厚肉脆，果皮蓝黑色，光亮如漆，味酸甜[52石斛网www.52shihu.com]，可溶性固形物含量17%以上；果柄不易脱落，耐贮运。黑提不宜多食，否则会令人产生上火，泄泻等病症。黑提忌与海鲜、鱼、萝卜同食；服用人参者忌食黑提。

4，白色葡萄（无核白葡萄）

果肉浅绿色，半透明，肉脆、味甜，汁少，无香味。含糖量22.4%，含酸量0.4%，品质优良。该品种地域性较强，适合在西北高温、干旱、生长期较长的地区发展。为我国新疆地区鲜食、制干主栽品种。

5，绿葡萄

绿葡萄又名新疆绿葡萄干，由号称水果世界“绿珍珠”的新疆无核白葡萄，干制而成。是新疆的主要传统特产之一。新疆绿葡萄干含糖量高达78.2～81.1%，含有机酸。

葡萄的颜色有红色的，紫色的，黑色的，淡绿色的，暗红色的。

葡萄颜色有紫色的、红色的、白色的、暗红色的、淡绿色的

白、青、红、褐、紫、黑等。日本科学家报告说，单个基因中的变异似乎决定了葡萄的颜色。他们的研究推测，由于一种变异抑止了名为“花青素”的颜料的生产，黑葡萄演化出了白葡萄。

山葡萄是什么颜色的？

熟的山葡萄是深紫色的。

山葡萄根泡水喝能降血糖吗？

依据您的描述，建议去正规医院面诊，根据具体情况制定个性化治疗方案，选择药物，同时配合饮食治疗和运动治疗，将血糖控制在正常水平，防止并发症的发生。山葡萄根泡水喝降血糖的作用是有限的

山葡萄又叫野葡萄、有什么用处？

野葡萄根|野葡萄根功效|野葡萄根作用

【出处】《分类草药性》

【拼音名】YěPúTɑoGēn

【来源】为葡萄科植物秋葡萄或刺葡萄的根。9～10月采收。

【原形态】

①秋葡萄

落叶藤本，茎粗壮；幼枝带紫红色，具羊毛状细毛及黑褐色腺状刚毛；冬芽卵形，先端钝圆。叶互生，卵圆形，长10～20厘米，宽几相等。先端具不明显的3浅裂，基部深心形，边缘有浅锯齿，齿端具刺，上面暗绿色，沿脉有稀毛或无毛，下面密生灰色或灰褐色绒毛，脉上并有腺毛；叶柄长5～8厘米，亦密生细绒毛及腺状刚毛。圆锥花序，与叶对生，较叶为长；萼5裂；花瓣5：雄蕊5，花丝着生于花盘基部；子房上位，2室，花柱短，圆锥形。浆果黑色，直径约1厘米。花期5～6月。果期8～9月。

生长于低的山坡及沟谷两旁湿润处，常蔓延在灌木上。分布河南、陕西、湖北、贵州、四川、江苏等地。

②刺葡萄，又名：千斤藤、山葡萄。

落叶藤本。枝条粗壮，黄褐色，无毛，老枝外皮成长片剥落，淡褐色，幼枝密生粗壮锐刺；刺直立或尖端弯曲，长3～4毫米。单叶互生，叶片坚纸质，阔卵形至卵状圆形，长9～12厘米，宽7～11厘米，先端渐尖或短尖，有时具不明显的3浅裂，基部心形，边缘的锯齿微波状，齿端突出，侧脉直达叶齿，上面绿色，有光亮，下面黄绿色，有时具白霜，叶脉隆起；叶柄长6～12厘米，疏生刺状突起。圆锥花序与叶对生，长10～15厘米；花萼5裂；花瓣5，顶端连合；雄蕊5，与花瓣对生；花盘与子房分离，子房上位，2室，各含胚珠2，花柱较短。浆果球形，成熟后蓝紫色，直径约15毫米。种子直径约5毫米，淡红褐色。花期5～7月。果期8～10月。

生长于山坡或山沟两旁灌木丛中。分布河南、浙江、江西、江苏、湖北、湖南、贵州、四川、安徽、云南等地。

【性味】《重庆草药》：味甘，性平，无毒。

【功能主治】

行血，消积。治吐血，腹胀症积，筋骨伤痛，痔疮，遗精，白浊。

①《分类草药性》：治痔疮，遗精白浊。

⑧《重庆草药》：行血，活血，消积。治吐血，消肿胀。也用于跌打药酒中。

【用法用量】内服：煎汤，2～4两。

【附方】

①治用脑过度吐血：野葡萄根四两。熬水兑白糖服。（《重庆草药》）

②治胸腹胀满成硬块：野葡萄根半斤。炖杀口肉服。（《重庆草药》）

③治筋骨伤痛：刺葡萄鲜根四两，水煎兑酒冲服。（江西《草药手册》）

④治慢性关节炎：刺葡萄二两，钩藤根三钱，鲜大活血一两，鲜五味子根一两，鲜三月泡（悬钩子、山莓）一两，鲜百两金一两，娃儿藤根五钱。用肉汤炖服。急性者用猪脚。（江西《草药手册》）

葡萄里都含有什么营养成分？

据测定，葡萄浆果除含水分外，还含有约15%～30%糖类(主要是葡萄糖、果糖和戊糖)，各种有机酸(苹果酸、酒石酸以及少量的柠檬酸、琥珀酸、没食子酸、草酸、水杨酸等)和矿物质，以及各种维生素、氨基酸、蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、卵磷脂等。特别是现代医学发现，葡萄皮和葡萄籽中含有一种抗氧化物质白藜芦醇，对心脑血管病有积极的预防和治疗作用。多吃葡萄、喝葡萄汁和适量饮用葡萄酒对人体健康很有好处，产后的妇女于饭后吃葡萄，或喝些葡萄酒，既可帮助血液循环，又可增加身体中的血色素。

中国古代医学对葡萄药用也有记载。葡萄性味甘，酸，平，入肺，脾，肾经，能补益气血强筋骨、通经络、通淋消肿、利小便、滋肾益肝。葡萄根、叶也是中药材。葡萄易泄泻，不宜过食。医疗上能起到补肾、壮腰、滋神益血、降压、开胃的作用，尤其在预防和治疗神经衰弱、胃痛腹胀、心血管疾病等方面有较显著的疗效。《滇南本草》说“大补气血，舒筋活络”。《滇南本草图说》说治痘症毒，胎气上冲，煎汤饮之即下。《本草再新》说它“暖胃健脾”。《随息居饮食谱》认为它“补气，滋肾液，益肝阴，强筋骨，止渴，安胎”。《陆川本草》记载：“滋养强壮，补血，强心利尿，冶腰痛，胃痛，精神疲惫，血虚心跳。”葡萄含铁量较高，对缺铁性贫血者，食用葡萄干大有裨益，是治疗的辅助措施。

葡萄汁、子、皮内均富含强力抗氧化物质——白藜芦醇及类黄酮等成分，它们在皮及子中的含有量上更胜一筹。白藜芦醇及类黄酮具有阿司匹林药物的溶栓、抗血凝效益，可防御缺血性脑中风，如脑梗塞、脑血栓等。

但是，葡萄虽属药果兼优的养生佳品，但祖国医学认为，其性寒凉，因此当脾胃不和、虚寒泄泻时应忌食。

葡萄的季节是什么时候？

南方的葡萄是六、七月份熟，新疆吐鲁番的葡萄则是八、九月份成熟。虽然葡萄的成熟时期不尽相同，但是在北方7、8月份，葡萄都开始上市了。

葡萄一般分为早熟，中晚熟，晚熟等品种。但是大致来看，各种葡萄成熟的时期都在7月——10月。

葡萄的种类繁多，全世界有8000多种，中国有500种以上。生产上栽培比较优良的品种只有数十个。

葡萄的营养成分葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主。葡萄中的多种果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健睥和胃。

葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。

葡萄具有很多的营养功效

美容养颜、乌发明目：葡萄含有不可多得的超强抗氧化和抗酸化的紫青花素及类黄酮，可以帮助我们有效去除人体自由基，防止细胞氧化。同时，葡萄对眼睛也有很好的保护作用，可有效防止视力衰退和下降。

安胎益神、消肿利尿：葡萄全身皆宝，根、藤、叶均有很好的消肿利尿作用，对风湿痹痛、面肢水肿、小便不利，调中治淋、防止浮肿均有效果，同时还可以防止恶心呕吐，止渴安胎。

补脑益智、补益神经：葡萄含有的氨基酸、多种维生素、有机酸、葡萄糖等成分对大脑有很好的补益作用，可兴奋大脑神经，对神经衰弱亦有很好的预防和治疗作用。

防治过敏、防癌抗癌：葡萄皮中富含的白藜芦醇能有效抑制发炎物质的运作，缓解过敏症状，防止细胞癌变，帮助器官移植手术患者减少排异反应，可以有效阻断已恶变癌细胞的转移和扩散，有较强的防癌抗癌作用。

抗毒杀毒、抑菌杀菌：葡萄中还含有天然的聚合苯酚，能主动拥抱病毒，与细菌中的蛋白质化合，对于脊髓灰白病毒及其他病毒均有杀灭作用，并能使人体产生抗体。

消除疲劳、补血益气：葡萄含有铁元素，可补气养血，对老人、妇女和儿童都有补益作用。常食葡萄可以防止心悸盗汗，缓解疲劳，缓解神经衰弱，防止过劳透支。