多吃菠菜的好处？？

菠菜里含有大量的铁，可以补充人体的微量元素。也是维生素B6、叶酸和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润[52石斛网www.52shihu.com]，光彩照人，是养颜佳品。

肺结核病人可以吃菠菜吗？

菠菜是一种营养丰富的蔬菜，是人体健康的益友，但肺结核病人却不宜多吃菠菜。原因是菠菜富含草酸。据测定，每100克菠菜中含360毫克的草酸。而草酸进入人体后，极易与钙结合生成不溶性草酸钙，不能被吸收，造成人体缺钙，从而延缓病体痊愈。

因此，肺结核病人应少吃或不吃菠菜。若非吃不可的话，可先将菠菜在热水里焯一下，使部分草酸溶于水里，然后再捞出食用，这样人体就可减少一些草酸的摄入。

初期孕妇不能吃菠菜吗？

孕妇怀孕初期能吃菠菜。菠菜中含有叶酸，怀孕早期孕妇食用后能够预防胎儿畸形。除此之外，菠菜中还含有铁元素，经常食用能够改善贫血的症状。但是菠菜中也含有大量的草酸，食用过多会影响钙的吸收，建议孕妇适当食用。

羊肉、菠菜可以和豆腐一吃吗？

菠菜和羊肉、豆腐是可以一起吃的。

羊肉是可以和菠菜一起吃的，这是因为羊肉主要含有蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素E以及钙、铁、锌等多种营养成分，具有温补作用。而菠菜含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、叶酸、维生素C、维生素B6以及铁、钙、磷等矿物质元素，它们两者的成分是没有相克的，因此可以一起食用。

羊肉菠菜一起吃的好处：

1、促进消化羊肉中的蛋白质属于动物蛋白，在体内难以消化，而菠菜中含有丰富的膳食纤维，这种物质可以清除胃肠道内的有害物质，可以加速胃肠蠕动，帮助食物的消化，还有预防便秘的作用。 

2、清热降火羊肉性温，有温热身体的作用，吃了羊肉容易引起身体上火，而菠菜性寒，有清热去火的作用，与羊肉一起搭配食用，可以有效的预防身体上火。

3、补充营养羊肉和菠菜属于不同类别的食物，而且这两种食物中所含的营养物质也不同，一起食用可以互相补充营养。

吃羊肉要注意什么：

1、禁忌食物羊肉不可以和西瓜、梨子、板栗、南瓜、生鱼片、红豆、豆瓣酱、醋、乳酪、茶能一起食用，会出现身体不适等症状。 

2、禁忌人群经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者，或腹泻者，或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉，以免加重身体的病症，影响病情的恢复。

豆腐炖羊肉的做法：

主料：羊肉(肥瘦)400克豆腐(北)400克

河虾50克

辅料

料酒30克花椒10克

盐6克味精3克

植物油30克大蒜（白皮）5克

豆腐炖羊肉的做法步骤：

1.将羊肉洗净，切成块；

2.将豆腐切成块；

3.葱切段、姜切片、蒜捣碎成蓉待用；

4.将锅置于旺火上，放入植物油，烧至四五成热，放入花椒炸出香味，捞出不用；

5.放入蒜蓉炒出香味，再放入羊肉块炒至水干，加入清水、河虾、料酒、葱段和姜片烧沸；

6.用小火炖至羊肉酥烂，加入豆腐块再炖10分钟，撒上盐和味精即可。

菠菜对身体的作用有哪些呢？

菠菜具有滋阴润燥、舒肝养血等作用，对因肝阴不足所致的高血压、头晕、糖尿病、贫血等都有较好的辅助治疗作用。每周吃2—4次菠菜的中老年人，可降低患视网膜退化的危险。

鸡蛋菠菜煎饼怎么做好吃？

前言

菠菜据说是很有营养的蔬菜之一

每天给宝宝做辅食的时候总是要想办法多放一点让宝宝多吃一点的

今天的鸡蛋菠菜饼宝宝可是很喜欢呢

材料

主料：鸡蛋2个、菠菜100g；

辅料：油10ml、盐3g

鸡蛋菠菜煎饼

1

准备好鸡蛋和菠菜

2

鸡蛋打散放入平底锅摊成鸡蛋卷

3

菠菜洗净烫熟，挤掉水分切碎

4

鸡蛋摊好

5

之后将菠菜放入，

6

卷好，将切口在锅里再煎下

7

装盘就可以吃了

小贴士

给宝宝吃最好是菠菜提前过水绰一下的