茼蒿吃了有什么好处？

茼蒿含有一些会挥发的物质，香味可以帮助唾液的分泌，而且还可以增进我们的食欲同时还可以促进消化食物，茼蒿营养丰富，作为一种食品材料，它相对润滑。如果您吃得适当，它有清血、养心、润肺、祛痰的功效。还能帮助我们把高的血压降低一些和调理排尿。此外适量食用还能促进人体水分代谢，具有一定的利尿作用。

茼蒿含有的成分能够提高人体免疫力，而且还适用于痰多、粘痰、咳嗽等症状，对咽喉有很好的滋润和理疗作用，有利于治疗一些的炎症，并能缓解瘙痒症状[52石斛网www.52shihu.com]，从而阻断咳嗽反射。它可以稀释气道炎症和分泌物的粘性，使它们容易咳嗽出来，有助于止咳化痰。

茼蒿带有某些会蒸发的物质，香气能够协助唾沫的代谢，并且可以提高我们的胃口一起可以促消化食材，茼蒿营养成分丰富多彩，做为这种食品原材料，它相对性润化。当您吃得适度，它有清血、养神、润肺止咳、化痰的作用。还能协助我们把高的血压减少某些和调养小便。除此之外适当服用还能推动人体水分新陈代谢，具备一定的有利排尿功效。

吃茼蒿有哪些作用呢？

茼蒿有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效，可辅治面色发黄、头晕眼花、心慌失眠、月经不调等症。现代研究证明，茼蒿含有丰富的钾，能调节体内水液平衡代谢，利尿消肿，稳定血压。茼蒿还能养心安神、稳定情绪，有助于防止记忆力减退。特别是茼蒿中含有一种挥发性的精油以及胆碱等物质，具有降血压、补脑的作用。

蔬菜茼蒿有什么营养价值？

营养成分：

每100克含水分95.8g，蛋白质0.8g，脂肪0.3g，碳水化合物1.9g，粗纤维0.6g，灰分0.9g，胡萝卜素0.28mg，维生素B10.01mg，维生素B20.03mg，尼克酸0.2mg，维生素C2mg，钙33mg，磷18mg，铁0.8mg，钾207mg，钠172mg，镁19.6mg，氯240mg。另含丝氨酸、天门冬素、苏氨酸、丙氨酸等。

营养价值：

1、茼蒿的根、茎、叶都可食用，含有广泛而丰富的营养，尤其是胡萝卜素和矿物质含量较高。

2、其纤维细嫩，容易消化吸收，对儿童发育成长和老年人胃肠吸收不良均很有好处。

3、茼蒿中铁的含量较多，对儿童生长发育及贫血患者有一定帮助。

4、茼蒿还含有一种挥发性的精油以及胆碱等物质，因此具有调胃健脾、降压补脑等效用。常吃茼蒿，对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。而当茼蒿与肉、蛋等共炒时，则可提高其维生素A的吸收率。将茼蒿炒一下，拌上芝麻油、味精、精盐，清淡可口，最适合冠心病、高血压病人食用。

5、以鲜茼蒿煮水代茶饮，治咳嗽痰多。鲜茼蒿捣汁冲开水慢饮，可治高血压、头昏脑涨。烦热头晕、睡眠不安，则可用鲜茼蒿与菊花（嫩苗）煎汤饮服。取茼蒿菜半斤，每天煮食。可治口臭、便秘。

茼蒿中毒有什么反应？

吃茼蒿导致中毒的可能性不是特别大，如果是在烹饪的过程中，时间过短或者是和其他食物一起烹饪，可能会出现食物中毒，食物中毒的患者会出现恶心呕吐，腹泻，这样的胃肠道反应也可能会导致身体乏力，低烧，但一般来讲茼蒿中毒没有什么大问题，如果症状比较严重，这个时候可以去医院洗胃治疗。

茼蒿的功效是什么？？

茼蒿中的营养成分很丰富，具有调胃健脾、降压补脑的功效。100g茼蒿的能量为16千卡，蛋白质为0.8g，脂肪0.3g，碳水化合物1.9g，膳食纤维0.8g，含有特殊香味的挥发油和胆碱。

茼蒿的茼读什么？

茼蒿这个词

拼音：

[tónghāo]

[释义]

即蓬蒿。一年生或隔年生草本植物