怎样炙黄芪,相信很多人都有这个问题,现代社会假冒伪劣产品越来越多,我们吃的什么都讲究自制,自制的干净,原材料我们也经手了,最重要的就是放心,一件小小的东西我们都要自制,别说黄芪这种入口的中药了,一般很多人,喜欢用黄芪固血气,而且黄芪很补血,素有血人参的称呼,就有很多人想问黄芪我们自己该如何自制,今天我们一起来看看该怎样炙黄芪?
炙黄芪,本品为圆形或椭圆形的片,直径0.8~3.5cm,厚0.1~0.4cm。外表皮浅棕黄或棕褐色,略有光泽,可见纵皱纹或纵沟。切面皮部浅黄色,木质部黄色,有放射状纹理及裂隙,有的中心偶有枯朽状,黑褐色或呈空洞。具蜜香气,味甜,略带黏性,嚼之微有豆腥味。 性味归经甘,温。归肺、脾经炙黄芪功能主治益气补中。用于气虚乏力,食少便溏。一般与党参等合并使用,炙黄芪 主要用于补气之用。
传统黄芪炮制以蜜炙为主,是将生黄芪切片,加蜂蜜炒制而成,炮制较为粗糙,劳动强度大。有文献报道认为,CY—电动炒药机蜜炙黄芪可降低劳动强度。也有文献认为,电烘烤蜜炙黄芪尤佳,并对三种不同炙法(烘炙法、炒炙法、先闷润后炒炙法)所得成品进行比较,结果表明,烘炙法制的黄芪质量好,色泽鲜艳,贮藏不易吸潮[52石斛网www.52shihu.com],可延长保存期,不生虫,不霉变;炒炙品摊放20小时就吸潮回润,粘手,久放易酸败;先闷润后炒炙所得制品,品质次于烘炙品。因此认为,三法中以烘法为优l真。关于炮制时间及温度的问题,有人研究认为,70V或80C烘制2小时,与传统蜜炙黄芪的药理作用无显著差异I引:另有文献认为,用蜜量为30%、温度10012、烘制时间30分钟,所得成品黄芪甲苷的含量为生黄芪的三倍,因而作者提出,此为最佳炮制条件
上述研究,以蜜炙黄芪的外在质量和内在质量为指标,探讨了蜜炙黄芪的新工艺,这对于我们改进黄芪炮制工艺很有参考价值,《中国药典》仍采用传统制法,所以我们姑且遵《中国药典》法而行。至于黄芪蜜炙工艺的改进与优化,尚待进一步研究。在蜜炙黄芪成品质量研究方面,学者重视内在质量的控制。如研究了蜜炙黄芪中黄芪甲苷(astragaloside)、芒柄花素(formononetin)、毛蕊异花酮(ealy·cosin)、总磷脂等的含量,其中对黄芪甲苷含量的研究方法多种,结果可靠,可作为控制黄芪内在质量标准的指标。
另外,就蜜炙黄芪蜂蜜的含量是否合乎要求,也有人做了研究。方法是炙黄芪 取蜜炙黄芪饮片1克,稍碎,置有盖试管中加蒸馏水10毫升,于温水中40C的超声清洗器内提取30分钟,过滤。然后将尿糖试纸投入黄芪提取液中3秒钟,取出,3分钟后、7分钟内观察试纸颜色,颜色应为“黄70品红60青30一棕70紫40'(颜色偏绿者为含糖量不足,偏棕者为含糖量过高),此法可以考察加蜜量、闷润时间,以防止检查前加入蜂蜜(引:这种立意,有可取之处,但观察颜色的客观性略差,有待进一步研究。至于蜜炙黄芪的显微特征、理化特征这些关系黄芪品质真伪研究,尚未见报道。