牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。老年人将牛肉与仙人掌同食,可起到抗癌止痛、提高机体免疫功能的效果;牛肉加红枣炖服,则有助肌肉生长和促伤口愈合,牛肉的食疗功效是很不错的。
牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。老年人将牛肉与仙人掌同食,可起到抗癌止痛、提高机体免疫功能的效果;牛肉加红枣炖服,则有助肌肉生长和促伤口愈合,牛肉的食疗功效是很不错的。
性味:甘、温平、微毒。归经:入胃、脾;功效:安中益气,健脾养胃,强骨壮筋[52石斛网www.52shihu.com],补虚损,除湿气,消水肿;主治:胃弱脾虚,水肿胀满,腰膝乏力。
食品健康问题成为了众多人所关注的一个问题,因为近年来食品健康这一方面出现了越来越多的问题。在购买牛肉的时候也尽量购买标有生产地的牛肉,不要购买三无产品的牛肉。因为许多不良商家为了谋取更多的利益,会让牛吃激素,使牛生长的更快。含激素的牛肉单次吃虽然影响不大,但如果长期大量吃肯定是存在一定的危险的。
查看详细长期吃牛肉是很好的,但是注意每次吃的量,而且牛肉当中富含多种的营养物质,能够补充身体的营养,还可以控制血糖,但是有一点要注意,晚上最好不要吃或者少吃牛肉,晚上吃牛肉可能会引起血糖的不正常。
查看详细主料
牛腱子肉
1000g
辅料
茶叶
2小勺
八角
2个
桂皮
5g
老抽
1大勺
盐
适量
糖
1大勺
白酒
适量
香叶
适量
花椒
适量
葱
25g
姜
25g
步骤
1.准备所有原材料
2.牛腱子肉放入清水中浸泡几个小时,其中更换几次水,直到水变得清澈,没有血渗出为止
3.将八角、茶叶、桂皮、香叶、花椒等香料放入,用线封口
4.锅中加入清水,水中加入半小杯白酒,将牛肉放入
5.开火煮,煮至牛肉颜色变白,体积缩小即可关火
6.然后将牛肉取出,用凉水冲洗干净备用
7.电锅里放入牛肉,加入切片的葱姜
8.倒入一大勺白酒
9.放入老抽和适量盐,加入一大勺糖
10.最后将缝好的料包放入
11.往锅中加入适量开水
12.盖上锅压上阀,定好时间(40分钟)即可
13.凉后即可捞出切片
小贴士
1、做酱牛肉首先要选好肉,牛腱子肉是首选,连着点筋的其实最好吃
2、牛肉要事先用清水浸泡,将血丝泡出后,成品味道更好
查看详细答:可以多搭配一些蔬菜,牛肉等能补气虚,但属大热之品,吃完后得吃一些蔬菜才能减少火气。比较好的蔬菜有冬瓜、菠菜、金针菇、莲藕等。因为这些蔬菜中含有大量的维生素和叶绿素,可消除吃肉之后的油腻感,还有清热解毒的作用。做肉时,要少用辣椒、胡椒。
答:可以吃的,经期注意卫生,注意休息,多吃新鲜的水果和蔬菜,经期注意勤换护垫,内裤勤换洗,阳光下暴晒,经期不要用凉水洗头洗澡,更不要用凉水泡脚,不可以坐浴,经期不要同房,以免引起妇科炎症或出血量增加等,少吃辛辣刺激寒凉的食物
答:两个小时内不能同吃的东西(必看)1、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、亡2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋3、海带忌猪血┄┄同食便秘4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑5、牛肉忌红糖┄┄同食胀人6、狗肉忌黄鳝┄┄同食则7、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀8、芹菜忌兔肉┄┄
答:用料主料牛肉1000克调料食盐少许鸡精少许葱适量姜适量料酒适量生抽适量老抽适量黄酱适量家传酱牛肉的做法材料:主料:牛肉辅料:葱姜;卤包调料:盐;鸡精;糖;生抽;老抽;料酒;黄豆酱1.选肉:酱牛肉所选用的牛肉,都在牛的前半部分,牛腱子也是前半
答:牛肉的营养价值:牛肉富含肌氨酸。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。牛肉含维生素B6。蛋白质需求量越大,饮
答:酱牛肉原料:牛肉10市斤,十大味2两(包括:丁香、大茴、小茴、桂皮、草果等等),甜面酱一瓶(300-500克,根据个人口味爱好调整)葱、姜、盐各适量。做法:1、先将牛肉根据情况切成半斤左右的块,在开水锅中略煮一下,捞出,放入老汤中(也可用清
答:一岁的宝宝吃牛肉可以做成辅食的,可以用电饼档炸出来,然后切成小丁,然后和稀粥一起吃的
答:牛肉与蜂蜜同吃不会中毒的。深山果农提醒,蜂蜜与以下食物搭配才是禁忌:1、不宜与豆腐同食。2、不宜与韭菜同食。4、不能与葱同食。
答:考虑在怀孕期间最好不要吃龙眼,因为有的人如果食用过多的话,很容易出现腹痛的情况,还有的人会出现早产或小产的情况,建议您平时要多吃苹果、香蕉等水果,孕期要预防便秘的情况发生,多喝水。
答:根据您在疾病中的描述,部分患者可全无症状,由于肾融合后阻碍其正常上升和旋转,因而它常位于盆腔内或稍高的位置,其输尿管较正常短,可出现腰部疼痛、尿频、脓尿和下腹部包块等临床表现日常也要注意劳逸结合,可以适当的外出走动,多呼吸新鲜空气放松心情,
答:天麻籽不仅是可以用作食物,同时还可以帮助治疗疾病,对头晕目眩、四肢麻木、高血压、癫痫等金币共有不错的效果,同时还天麻籽还可以帮助食疗,对于缓解神经衰弱有定效果,但是注意天麻籽的使用避免盲目的使用,同时要注意一些相克的食材尽量避免使用,以免损
答:在中药上,豆蔻与煨肉豆蔻是不同的,肉豆蔻可治虚泻冷痢、脘腹冷痛、呕吐等;外用可作寄生虫驱除剂,治疗风湿痛等。豆蔻用于湿浊中阻,不思饮食,湿温初起,胸闷不饥,寒湿呕逆,胸腹胀痛,食积不消。这两种中药有相同之处,但是最好还是不要更换。
答:苦参凝胶抗菌消炎。如果想找其他代替的话,您可以试下消糜栓具有清热解毒,燥湿杀虫的功能。用于湿热下注所致的带下病,症见带下量多、色黄、质稠等症状。对宫颈炎患者有比较好的疗效。
答:熟吃西红柿比生吃更容易吸收茄红素,因为,茄红素是脂溶性物质,它遇油加热之后,更容易被人体所吸收。西红柿的加热时间不要过长,最好不要超过30分钟。因为加热时间过长的话,西红柿中的茄红素就会被自动分解掉。另外,要想更多地摄取茄红素。最好多吃一些
答:有的,葡萄本身就可以补血,每天适当喝一点自制葡萄酒还能软化血管。
答:首先,从外观形状上看,正品乌梅为类圆形或不规则扁球形,而伪品为扁圆形或类圆形略扁回。正品答乌梅表面极皱缩,而伪品表面则较平,皱缩不明显。其次,从颜色看,正品为棕黑至乌黑色,而伪品为灰棕色或黑棕色。第三,从果核上看,正品果核表面有众多凹点,而