爱吃苦瓜是什么原因?

个人习惯。也可能因为苦瓜的功效。

以下是苦瓜的功效和作用:

1、降低血糖作用:正常的以及患四氧嘧啶性糖尿病的家兔灌服苦瓜浆汁后,可使血糖明显降低;

2、促进饮食、消炎退热zd:苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效;

3、防癌抗癌:苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能,使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用内;

4、排毒减肥:苦瓜能使摄取脂肪和多糖减少,具有很好的减肥消脂的功效;

5、美容作用:苦瓜能滋润白皙皮肤,还能镇静和保湿肌肤,特别是在容易躁热的夏天,敷上冰过的苦瓜片,能立即解除肌肤的烦躁。

扩展资料:

苦瓜的主要成分是蛋白质、糖类、粗纤维、维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、钙、铁等成分。苦瓜中存在一种具有明显抗癌作用的活性蛋白质,这种蛋白质能够激发体内免疫系统的防御功能,增加免疫细胞的活性,清除抄体内的有害物质。

苦瓜对肥料要求较高,如果有机肥充足,植株生长粗壮,茎叶繁茂,开花结果多,品质好。特别是生长后期,若肥水不足,则植株衰弱,叶色黄绿,花果少,果实细小,苦味增浓,袭品质下降。

苦瓜在夏季上市时将其加工成保健饮料,可供全年饮用。有苦瓜蜜汁饮料、消暑饮料、速溶保健饮料、苦瓜与南瓜或大蒜、金桔等复合而成的保健饮料、苦瓜茶、苦瓜奶等。只要消除苦味,将会有更多人习惯饮用。

参考资料来源:百度百科-苦瓜

参考资料来源:人民网-苦瓜4大功效助夏季清热解毒

不知你发现没有,会吃上瘾的东西都是苦的。茶叶、香烟、酒、咖啡、古柯、大麻等等,都是苦的。现在又出现吃苦瓜上瘾的人群。

自然界苦食物中,大都含有能刺激精神或者安定情绪的成份[52石斛网www.52shihu.com],起提神或者麻痹的作用。动物(包括人类)都会不知不觉的爱上这些食物。当然兴奋品吃太多有害,不过这是另一个话题了。

现代研究表明,苦瓜含有的皂甙,能刺激胰岛素释放,胰岛素能够促进葡萄糖进入肝脏、肌肉等组织转化为肝糖原、肌糖原,并促进葡萄糖氧化分解提供能量,同时抑制氨基酸和脂肪转化为葡萄糖,起到了振奋人的精神,提高人对外界的敏感和兴趣。

我认为,苦瓜是一种有微弱兴奋效果的健康食品,人吃多了就会上瘾,当然这个瘾头是有益无害了,和茶瘾一样。你爱上吃苦瓜,其实是身体不知不觉体验到了食用苦瓜带来的积极作用。

苦瓜的其它种种好处大家都知道的,这儿不多说了。

具体原因也说不清,可能是你最近这段时间缺少某种原素,而苦瓜里面正好含有这种原素。

苦瓜虽苦但好处很多,可以消除压力又降火气,不但营养成分高,维他命C超丰富,尤其是山苦瓜的维他命C含量甚至比草莓和柠檬还要高。近年因台湾的农业发达,改良技术进步,现在的苦瓜已经不像从前那麼苦了,大家可以多尝试,好处很多哩!而现在正是苦瓜盛产的季节,我们请专家为我们介绍各式苦瓜及挑选、处理撇步吧!(奇摩知识)追问

为什么喜欢吃苦瓜?

追答

並不是很多人都喜歡吃苦瓜,但因其中苦瓜擁有清涼又火的功效,所以夏天大家會選擇食用苦瓜作為消暑聖品。

苦瓜能下火吗原理是什么?

苦瓜能下火,苦味食物中含有的生物碱具有消暑清热、舒张血管的作用;苦瓜含有苦瓜皂苷,具有降血糖,降血脂,抗肿瘤,预防骨质疏松,调节内分泌,抗氧化,抗菌,以及增强人体免疫力的作用。苦瓜味苦性寒,能刺激唾液及胃液分泌,可以促进食欲,帮助消化。苦瓜中,富含爱美女性最爱的维生素C、减肥人士最爱的“脂肪杀手”苦瓜素;抗癌物质蛋白脂;还有糖尿病患者所需的胰岛素多肽-P。而这些丰富的有益物质如果足量的摄入人体,就能带来清热解毒、抗癌治愈、降低血脂和美容保湿的强大功效。扩展资料:苦瓜中的营养成分:苦瓜有较高的营养价值,富含蛋白质、脂肪、各种氨基酸、苦瓜甙、糖类、维生素A、B、C等人体不可缺少的营养物质,其中每百查看详细

能喝生苦瓜汁吗?

可以喝。生苦瓜汁具有清热消暑、健胃消食、清肝解毒等功效。亦是肝火赤目、胃脘痛、湿热痢疾等病症的辅助食疗佳品。需要注意的是苦瓜性寒,寒凉体弱者要小心饮用。苦瓜中富含维生素C,更有生物类黄酮,有助降血压及胆固醇;能增强皮层活力,使皮肤变得细嫩健美;生食清暑泻火,解热除烦;熟食养血滋肝,润脾补肾,能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。扩展资料:苦瓜的营养价值1、清热解毒苦瓜能泄去心中烦热,排除体内毒素。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。2、养颜美肌苦瓜能增强皮层活力,使皮肤变得细嫩健美。3、降低血糖苦瓜粗提取物含类似胰岛素物质,有明显的降血糖作用。中医认为,苦瓜性味甘苦寒凉,能清热、除烦、止渴查看详细

苦瓜在什么时间吃最佳?

苦瓜以味得名,苦字不好听,粤人又唤做凉瓜。苦瓜形如瘤状突起,又称癞瓜;瓜面起皱纹,似荔枝,遂又称锦荔枝。性味、归经:苦,寒。归脾、胃、心、肝经。功效:清热祛心火,解毒,明目,补气益精,止渴消暑,治痈。临床应用:1。用於烦热口渴,中暑等。烦热口渴:鲜苦瓜1个,截断去瓤,切片,水煎服;中暑:取鲜苦瓜1个,截断去瓤,纳入茶叶,再接合,悬挂通风处阴乾,每次6-9克,水煎或泡开水代茶饮。2。用於痈肿,痢疾。痈肿:取鲜苦瓜捣烂敷患处;痢疾:取鲜苦瓜捣汁,开水冲服;或鲜苦瓜一个,捣烂绞汁,开水送服或用苦瓜藤晒乾研成般末,每次3克,每隔6小时服一次,开水送服。3。用于肝热目赤或疼痛。煎汤或捣汁饮;或苦瓜乾15查看详细
回复日期:2020-07-01 热度:1650