羊肉可以和西红柿一起煮吗？

1羊肉和西红柿能一起吃吗

羊肉和西红柿能一起适量吃。

西红柿性微寒，含有丰富的胡萝卜素、维生素C、B族维生素、膳食纤维、以及钾、硫铵素等成分；而羊肉性温，味甘，含有核黄素、尼克酸、胆甾醇、维生素A、维生素C、烟酸等成分，两者搭配在性味以及成分上并不相克冲突，可以同食。但要注意食用方法，以免流失营养。

西红柿

2羊肉和西红柿一起吃有什么好处

1、去腻去腥

羊肉具有腥膻之味，而西红柿味道甘酸，在炖羊肉汤时放入几片西红柿片，能很好掩盖羊肉的腥膻味，同时，西红柿富含水分和酸性物质，吃多了羊肉难免心生油腻，此时来几片西红柿，有很好的解油腻作用。

2、助消化

羊肉是富含蛋白质的食物，吃多了容易腹胀、消化不良，但西红柿富含苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能，能增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能。

3、口感更美味

羊肉味甘，西红柿味道还带有一点点的酸味，搭配一起吃，不仅能增进食欲，还会让菜肴带有微微的酸甜口感，让整道菜的口味更上一筹，尤其是胃口不佳，但又想吃羊肉达到滋补功效的人来说，更是适宜这样的搭配做法。

4、中和性味

羊肉偏温性，而西红柿属于微寒食材，吃多了温补的羊肉，容易上火不适，建议搭配像西红柿这样的寒性食材同吃，可起到中和性味，避免上火的效果。

西红柿

3羊肉和西红柿怎么吃较好

1、吃完羊肉后吃凉拌西红柿

凉拌西红柿含有丰富的维生素C，而且味道更为甘甜，水分充足，当作吃羊肉后的餐后水果食用，可去油腻，助消化。

2、在羊肉快煮熟时切薄片调味

西红柿中含有丰富的番茄红素，这是一种天然的抗氧化剂，能补气生血、健脾益胃、强心提神、美容养颜，但它一遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用，因此在炖羊肉时，不宜将西红柿和羊肉一同下锅久炖，正确的做法应该是在羊肉快煮熟时切入西红柿薄片进行调味食用，这样能够很好的避免营养流失。

西红柿

4吃西红柿要注意什么

1、空腹不宜食用

因为番茄中含有大量的果酸及糖分，食用会刺激胃酸大量分泌，容易出现胃痛、胃灼热等不适情况。

2、体质虚寒不宜多吃

番茄是一种性味微寒的食物，多吃互产生较重的寒气，因此建议体质虚寒或肠胃不好的人群适量食用，应加重体内寒性，出现不适，影响身体。

3、不宜吃未成熟的青色番茄

因为还没有成熟的青色番茄，含有有毒的龙葵碱，食用不仅味道不好，而且吃多了还可能引起食物中毒现象，引起身体诸多不适。

羊肉汤和番茄一起做，汤浓味美，烩一碗面片给肉都不换

昨天从我妈家带回来一大碗奶白的羊骨汤，自家煮的汤就是比卖的浓，五斤羊脊骨就煮出来半锅汤，真真的是汤比肉好吃。一家人吃完饭还得打包带走，您们回娘家是这样吗？这一大碗羊骨汤做什么吃呢？本来想炖白萝卜吃的，可是一早又不想出门去买，冰箱里就只有番茄和白玉菇能搭配，就做个番茄羊汤烩面片吧。

初秋时节，一早一晚已经有了明显的凉意，“贴秋膘”是时候提上日程了。羊肉自古就被誉为温补佳品，常吃羊肉能暖中补虚，补中益气，比较适宜秋冬季节食用，一般人群均可食用，尤其适合体虚胃寒者食用。很多人不会做羊肉，觉得羊肉的膻味很刺鼻。其实只要在做羊肉的时候先用冷水浸泡2小时左右，隔一小时换次水，可使羊肉肌浆蛋白中的胺类物质充分被浸出，然后再准备一块白萝卜，戳上几个洞，放入冷水中和羊肉同煮，即可去除膻味。

【番茄羊汤烩面片】

食材：

羊骨汤一大碗、番茄一个、鸡蛋2个，白玉菇适量，番茄酱一大勺、食盐一勺、黑胡椒一勺

做法与步骤：

1、先来处理食材：番茄洗净切成小块，白玉菇去根洗净沥干水分，提前煮好的羊骨汤和羊脊骨

2、热锅热油爆香葱姜，然后放入切好的番茄块翻炒一会儿，可以盖上锅盖焖炒一下。

3、番茄炒至软烂出汁之后，加入番茄酱翻炒均匀，就可以把白玉菇放进锅里，翻炒均匀。

4、把羊骨汤倒入锅中，大火煮开。

5、放入适量面片，搅拌均匀，煮至变色无白心。

6、鸡蛋打入碗中，搅打均匀[52石斛网www.52shihu.com]，淋入锅中。

7、出锅之前加入适量食盐和黑胡椒粉调味。

【叨叨叨的小贴士】

1、喜欢番茄味浓的可以加入一勺番茄酱。也可以多放一个番茄。

2、羊骨汤味道非常浓郁，最后的汤汁也是浓厚顺滑的口感。没有也可以用清水。

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很多人都非常喜欢吃羊肉，但是在搭配时就犯难了，不知道羊肉和西红柿能否搭配食用呢？会不会相克呢？赶紧来看看吧。

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羊肉和西红柿能一起吃吗

羊肉和西红柿能一起吃。

西红柿性微寒，含有丰富的胡萝卜素、维生素C、B族维生素、膳食纤维、以及钾、硫铵素等成分；而羊肉性温，味甘，含有核黄素、尼克酸、胆甾醇、维生素A、维生素C、烟酸等成分，两者搭配在性味以及成分上并不相克冲突，可以同食。但要注意食用方法，以免流失营养。

西红柿

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羊肉和西红柿怎么吃较好

1、吃完羊肉后吃凉拌西红柿

凉拌西红柿含有丰富的维生素C，而且味道更为甘甜，水分充足，当作吃羊肉后的餐后水果食用，可去油腻。

2、在羊肉快煮熟时切薄片调味

在炖羊肉时，不宜将西红柿和羊肉一同下锅久炖，正确的做法应该是在羊肉快煮熟时切入西红柿薄片进行调味食用，这样能够很好的避免营养流失。

大家都知道，羊肉是一种凉性肉，对人体健康很有好处，羊肉的吃法也是有很多种的，但是羊肉不宜多吃哦，那么，羊肉能和西红柿一起吃吗？羊肉不能和什么一起吃？接下来，咱们来了解一下吧。

羊肉能和西红柿一起吃吗

羊肉可以和西红柿一起炖从食品安全方面来说，可以放心的吃!两者同吃，并没有什么对身体有害的成分产生。

但从营养学的角度来说，羊肉味甘，属大热。西红柿除富含维生素外，最主要的就是有植物黄金之称的番茄红素。可是羊肉和西红柿一起炖，会造成番茄红素大量流失，同时也大大降低了羊肉对脾胃的温补功效。

所以羊肉和西红柿一起炖，或许可以算得上美食，但绝对达不到营养美食的标准。

很多人都非常喜欢吃羊肉，但是在搭配时就犯难了，不知道羊肉和西红柿能否搭配食内用呢？会不会容相克呢？赶紧来看看吧。

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羊肉和西红柿能一起吃吗

羊肉和西红柿能一起吃。

西红柿性微寒，含有丰富的胡萝卜素、维生素C、B族维生素、膳食纤维、以及钾、硫铵素等成分；而羊肉性温，味甘，含有核黄素、尼克酸、胆甾醇、维生素A、维生素C、烟酸等成分，两者搭配在性味以及成分上并不相克冲突，可以同食。但要注意食用方法，以免流失营养。

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羊肉和西红柿怎么吃较好

1、吃完羊肉后吃凉拌西红柿

凉拌西红柿含有丰富的维生素C，而且味道更为甘甜，水分充足，当作吃羊肉后的餐后水果食用，可去油腻。

2、在羊肉快煮熟时切薄片调味

在炖羊肉时，不宜将西红柿和羊肉一同下锅久炖，正确的做法应该是在羊肉快煮熟时切入西红柿薄片进行调味食用，这样能够很好的避免营养流失。

羊肉汤和番茄一起做，汤浓味美，烩一碗面片给肉都不换

昨天从我妈家带回来一大碗奶白的羊骨汤，自家煮的汤就是比卖的浓，五斤羊脊骨就煮出来半锅汤，真真的是汤比肉好吃。一家人吃完饭还得打包带走，您们回娘家是这样吗？这一大碗羊骨汤做什么吃呢？本来想炖白萝卜吃的，可是一早又不想出门去买，冰箱里就只有番茄和白玉菇能搭配，就做个番茄羊汤烩面片吧。

初秋时节，一早一晚已经有了明显的凉意，“贴秋膘”是时候提上日程了。羊肉自古就被誉为温补佳品，常吃羊肉能暖中补虚，补中益气，比较适宜秋冬季节食用，一般人群均可食用，尤其适合体虚胃寒者食用。很多人不会做羊肉，觉得羊肉的膻味很刺鼻。其实只要在做羊肉的时候先用冷水浸泡2小时左右，隔一小时换次水，可使羊肉肌浆蛋白中的胺类物质充分被浸出，然后再准备一块白萝卜，戳上几个洞，放入冷水中和羊肉同煮，即可去除膻味。

【番茄羊汤烩面片】

食材：

羊骨汤一大碗、番茄一个、鸡蛋2个，白玉菇适量，番茄酱一大勺、食盐一勺、黑胡椒一勺

做法与步骤：

1、先来处理食材：番茄洗净切成小块，白玉菇去根洗净沥干水分，提前煮好的羊骨汤和羊脊骨。

2、热锅热油爆香葱姜，然后放入切好的番茄块翻炒一会儿，可以盖上锅盖焖炒一下。

3、番茄炒至软烂出汁之后，加入适量番茄酱翻炒均匀，就可以把白玉菇放进锅里，翻炒均匀。

4、把羊骨汤倒入锅中，再加入半碗水，大火煮开。

5、放入适量面片，搅拌均匀，煮至变色无白心。

6、鸡蛋打入碗中，搅打均匀，淋入锅中。注意不要搅动，等蛋花都飘上来再用锅铲轻轻推动。

7、出锅之前加入适量食盐和黑胡椒粉调味。

【小贴士】

1、喜欢番茄味浓的可以加入一勺番茄酱。也可以多放一个番茄。

2、羊骨汤味道非常浓郁，最后的汤汁也是浓厚顺滑的口感。没有也可以用清水。

我不知道您们在外面餐馆吃过羊肉汤锅没有？那里面的羊肉汤锅就放了西红柿。一起煮也没有什么其他不良影响呀。西红柿可能就是提个味吧。做出的汤挺鲜美的。

西红柿鸡蛋汤与羊肉相克吗？

西红柿鸡蛋汤与羊肉不会相克，可以一起吃。

不能和西红柿一起吃的食物：

1、西红柿与白酒相克：同食会感觉胸闷，气短。

2、西红柿与地瓜相克：同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻。

3、西红柿与胡萝卜相克：西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。

4、西红柿与猪肝相克：猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧，失去原来的抗坏血酸功能。

5、西红柿与咸鱼相克：同食易产生致癌物。

6、西红柿与毛蟹相克：同食会引起腹泻。

7、西红柿与黄瓜相克：黄瓜中含有维生索C分解酶，同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏。

不能和鸡蛋一起吃的食物：

1、柿子：首先，鸡蛋不能和柿子一起吃，柿子也是一种常见的水果，如果这两种食物一起吃了，就会引起腹痛腹泻，严重者还会引发“柿结石”。

2、豆浆：鸡蛋不能和豆浆一起吃，有人误认为这两种食物都含有丰富的蛋白质，所以一起吃会很好，但其实这两种食物会互相抑制人体对蛋白质的吸收，从而降低人体对蛋白质的吸收率。

3、茶：茶也不能和鸡蛋一起吃，同样会影响蛋白质的吸收率。

4、糖精：鸡蛋千万不能和糖精一起吃，会引发食物中毒的，重则直接死亡！

5、兔肉：鸡蛋还不能和兔肉一起吃，兔肉在日常生活中是不太常见的，但是也不要掉以轻心，如果这两种食物一起吃了，就会拉肚子，如果是小孩子拉肚子的话，严重者会引发脱肛！

6、鹅肉：鸡蛋不能和鹅肉一起吃，会伤元气。特别是在吃消炎片的时候，千万不能吃鸡蛋，否则加重病情不说，还会食物中毒！

不能和羊肉一起吃的食物：

1、不能和荞麦一起吃：热寒相反不宜同食。

2、不能和豆酱一起吃：二者功能相反，不宜同食。

3、不能和竹笋一起吃——同食会引起腹痛，中毒。

4、不能和南瓜一起吃——易发生黄疸和脚气病。

5、不能和红豆一起吃——同食会引起中毒。

6、不能和乳酪一起吃——二者功能相反，不宜同食。

7、不能和栗子一起吃：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。

8、不能和半夏一起吃——同食影响营养成份吸收。

西红柿、鸡蛋和羊肉互不相克，可以一起食用。

羊肉的营养价值：

1、羊肉中的蛋白质含量特别高，比一般的猪肉跟牛肉都要高。

2、羊肉与猪肉和牛肉比，钙、铁、维生素C含量更多。

3、羊肉还有一个很重要的健康元素，就是CLA-共轭亚油酸。

4、羊肉具有独特的膻味，主要是因为脂肪中含有石碳酸的成分。

5、羊肉中维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒含量颇为丰富。

6、羊肉比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少，相对猪肉而言，羊肉蛋白质含量较多，脂肪含量较少。

羊肉西红柿能同食吗？

提问者

羊肉西红柿汤属于美味羹汤，主要原料是羊肉、西红柿，口味是鲜香，工艺是版煮。

羊肉*西瓜——权伤元气

羊肉：不可与南瓜同食，否则易发生黄疸和脚气，胸闷腹胀

羊肉：忌与豆酱、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食；忌铜、丹砂。

雀肉：不宜与羊肉同食

红豆：不宜与羊肉同食

羊肉与醋相克：醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，不宜配醋。

羊肉;不宜与柚柑同食羊肉与荞麦热寒相反不宜同食。

羊肉与栗子相克：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。

羊肉与竹笋相克：同食会引起中毒。

羊肉与半夏相克：同食影响营养成份吸。

茶与羊肉相克：容易发生便秘。

西红柿与白酒相克：同食会感觉胸闷，气短。

西红柿与地瓜相克：同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻。

西红柿与胡萝卜相克：西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。

西红柿与猪肝相克：猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧，失去原来的抗坏血酸功能。

西红柿与咸鱼相克：同食易产生致癌物。

西红柿与毛蟹相克：同食会引起腹泻收。

为什么羊肉和西红柿不能一起吃？

羊肉可以和西红柿一起炖从食品安全方面来说，可以放心的吃！两者同吃，并没有什么对身体有害的成分产生。但从营养学的角度来说，羊肉味甘，属大热。西红柿除富含维生素外，最主要的就是有植物黄金之称的番茄红素。可是羊肉和西红柿一起炖，会造成番茄红素大量流失，同时也大大降低了羊肉对脾胃的温补功效。所以羊肉和西红柿一起炖，或许可以算得上美食，但绝对达不到营养美食的标准。

吃羊肉可以吃糖拌西红柿吗？

从食品安全方面来说，您可以放心的吃！两者同吃，并没有什么对身体有害的成分产生。但从营养学的角度来说，羊肉味甘，属大热。西红柿除富含维生素外，最主要的就是有植物黄金之称的番茄红素。可是羊肉和西红柿一起炖，会造成番茄红素大量流失，同时也大大降低了羊肉对脾胃的温补功效。所以羊肉和西红柿一起炖，或许可以算得上美食，但绝对达不到营养美食的标准。

吃羊肉能吃西红柿吗？

食用羊肉可食用番茄，两者都不会产生对人体有害的成分。但羊肉不宜与番茄同食，羊肉味甘，属大热。除了富含维他命之外，西红柿中最主要的是被称为植物黄金的番茄红素。将羊肉与西红柿一起炖煮，会导致番茄红素大量流失，同时还会大大降低羊肉对脾胃的温补作用。