油菜的吃法有哪些？

油菜吃法多样，烧、炒、扒均可，还可做汤、羹的配菜。它可以单独素炒[52石斛网www.52shihu.com]，也可以与虾仁、鸡片、猪肝、瘦肉、蘑菇、黑木耳和豆腐干同炒。炒油菜宜多放些葱、姜做调料，要急火快炒。

油菜花蚕豆花小麦花分别靠什么传送花粉？

油菜花蚕豆花小麦花分别靠昆虫和风这样的外力传送花粉

油菜花是由昆虫传播，蚕豆花是依靠自己传播，小麦花则是由风力传播花粉的

吃油菜花蜜有什么好处？？

花蜜的功效其实和蜂蜜的功效差不多。油菜花蜜清热润燥、舒张血管、行血破气，消肿散结、和血补身的功效。常用于肝胆体系病变患者及脾胃衰弱者。和油菜花粉一起服用的话对男性的前列腺炎有很好的防备和帮助治疗作用的。油菜蜂为特浅琥珀色，透明、粘稠的液体或结晶体，味道甜润具备蜜源动物特有的花的香味，略有青草味，极易结晶。花粉黄色，有粘性。

中国哪里油菜籽最多？

受北方旱灾的影响，河南、安徽部分地区油菜籽产量将减少10%~15%，不过由于农民种植积极性高，全国油菜种植面积高于2008年，预计2009年中国油菜籽产量将达到1300万吨，同比增长130万吨左右，逼近历史最高纪录。

北方地区去年冬天开始的严重干旱成为2009年春节过后国内小麦、油菜等农产品价格的主要炒作题材之一。中华油脂网分析师聂桢介绍，一部分油厂四级菜油价格高位运行，其中湖北地区报价在8000~8200元/吨左右；湖南地区报价在7800~8000元/吨左右；四川地区报价在8400元/吨左右；安徽地区报价在7800~8200元/吨左右，这些价格相较于国内大部分地区春节前四级菜油7200~7600元/吨的价格，涨幅可谓不小。

但是根据中华油脂网对旱情较为严重的河南、安徽部分地区的实地调查，干旱对油菜生产的影响并不大。中华油脂网这份名为《2009年油菜生长调查报告》显示，整体来看，河南地区油菜今年预计减产10%~15%，预计2009年河南省油菜总产量在90万吨左右，与2008年100万吨的产量相比减少10万吨左右；安徽北部地区的六安和蚌埠地区相对降雨较少，油菜单产将减少15%左右，但安徽南部油菜长势良好，基本不受干旱的影响，整体来看，如果后期天气顺利，安徽省油菜产量预计增加。

在安徽芜湖，由于2008年油菜籽价格较高，每亩油菜收益达260元/亩，而小麦收益只有60元/亩，虽然种植油菜劳动强度比种小麦大得多，但是农民受利益驱动还是增加了油菜种植面积。安徽省油脂协会预计2009年安徽省油菜籽播种面积将从去年的1158万亩增加到1200万亩。

中华油脂网预计，2008年冬油菜播种面积在万亩左右，较2007年冬油菜播种面积增加900万亩，增幅约8.6%。如果后期天气正常，预计2009年我国油菜籽产量将会增加，达到1300万吨左右，比2008年的预测值1165万吨增加135万吨，这将逼近我国油菜籽产量的历史最高纪录。

怎样种植油菜？

1．高标准培育壮苗

(1)选用良种。选择湘杂油1号、2号或3号等优质油菜品种。

(2)准备苗床。苗床选择土壤肥沃、排水良好、接近水源的旱地、熟菜地，最好是近2—3年未种过油菜的砂质土壤，苗床与大田比为1：6。按1.6米分厢，每亩苗床施人畜粪20—30担、过磷酸钙40公斤、火土灰60担，混合拌匀堆沤7—10天，结合整地拌匀于表土层。

(3)适时播种。9月5日—10日播种，每亩苗床播种0.4—0.5公斤。先将每亩苗床用20—25担人畜粪水浇湿后播种，再用火土灰盖种至种子不外露为准。

(4)抗旱保苗。油菜播种后遇天气干旱，一般要求每天傍晚时分浇泼稀薄人畜粪水，出苗后坚持浇水抗旱。

(5)间苗定苗。出苗后间丛生苗，做到苗不挤苗；1—2片真叶时继续间苗，做到叶不搭叶；第3片真叶时进行定苗，拔出小苗、杂苗、病苗、弱苗，去密留稀，每平方米留苗100—120株。

(6)追施提苗肥。当油菜苗出现第4片真叶后，每亩用腐熟人畜粪3担，兑清水5—6担进行浇施，定苗后用腐熟人畜粪4—5担，或尿素5—7公斤兑水10担泼施。

(7)防治病虫害。油菜苗期，注意防治蚜虫、菜青虫、菜螟、猿叶虫等，多雨时注意防治猝倒病。

2．大田移栽适期、密度

湘杂油1号苗龄一般控制在30—35天。10月上旬开始移栽，10月中旬移栽结束。按宽窄行方式栽培，每厢两组4行，宽行50厘米，窄行30厘米，株距21厘米，每亩密度以7000—8000株为宜。每亩用猪牛栏肥20担、土杂肥20担，过磷酸钙30公斤、硼肥1公斤、氯化钾5公斤混合沤制10—15天，移栽时施入穴内。

3、移栽质量要求

苗床泼湿后起苗，当天起苗当天栽完，大、小分开移栽。移栽时实行“四个一”，即一个穴、一把肥、一根苗、一瓢水，作到苗栽正，根理称，泼足水，施足肥。

4．施好“四肥”

一是提苗肥：分二次施用，第一次油菜移栽后7—10天，活蔸返青后结合第一次中耕，亩施尿素3—5公斤或人畜肥6—8担兑水泼施；第二次在11月下旬施用，亩施尿素4—5公斤，人粪尿5—6担兑水泼施。二是腊肥：12月下旬施用，亩施腐熟猪牛粪8—10担、氯化钾5公斤、草木灰3—5担，施于行间，然后结合第二次中耕松土，将肥料覆于根际。三是苔肥：油菜苔高5—10厘米时，亩施尿素4—5公斤、人粪尿4—5担，兑水浇施。四是硼肥：每亩油菜施用硼肥1.5公斤，分三次施：第一次用1公斤与土杂肥、猪牛栏粪沤制，作大田基肥；第二次用0.25公斤兑水40公斤，在油菜抽苔期结合施苔肥喷施；第三次用0.25公斤兑水40公斤，在油菜始花期喷施。

多囊可以吃油菜吗？

多囊卵巢综合症会表现为体内的雄激素水平高，有胰岛素抵抗，排卵不正常，月经不正常，会影响到怀孕，可以吃油菜，像绿色蔬菜都可以吃。平时不要吃高脂肪的油炸的食物，不要吃高热量的食物，不要喝饮料。多囊卵巢得服用药物进行治疗，比如达英35，建议定时到医院复查，平时适当的体育锻炼，不要熬夜。