梅花鹿是一种中型鹿,体长140~170厘米,肩高85~100厘米,成年体重100~150千克,雌鹿较小。雄鹿有角,一般四叉。背中央有暗褐色背线。尾短,背面黑色,腹面白色。夏毛棕黄色,遍布鲜明的白色梅花斑点,故称“梅花鹿”。臀斑白色。生活于森林边缘或山地草原地区。季节不同,栖息地也有所改变。雄鹿平时独居,发情交配时归群。晨昏活动,以青草树叶为食,好舔食盐碱。每胎1仔,幼仔身上有白色斑点。主要分布于中国,日本和俄罗斯。
毛色随季节的改变而改变,夏季体毛为棕黄色或栗红色,无绒毛,在背脊两旁和体侧下缘镶嵌着有许多排列有序的白色斑点,状似梅花,因而得名。冬季体毛呈烟褐色,白斑不明显,与枯茅草的颜色类似。颈部和耳背呈灰棕色,一条黑色的背中线从耳尖贯穿到尾的基部,腹部为白色,臀部有白色斑块,其周围有黑色毛圈。尾背面呈黑色,腹面为白色。
打个很简单的比分许多动物身上的毛如同小朋友身上的衣服一样,是要随着季节的变化而更换的。每年秋天,随着天气一天一天的变凉,动物们就会脱掉颜色较深的毛,换上厚厚的、密密的绒毛,就像穿上了一件厚皮袄一样,再冷的天也不怕了。而到了春天,随着天气一天一天地暖和起来,它们又脱掉厚厚的“皮袄”,换上又薄又稀的毛,这样,即使到了炎热的夏天,它们也不会觉得特别热了