乌龙茶有哪些？

乌龙茶的种类：

1、闽北乌龙

武夷岩茶、水仙、大红袍、肉桂等。

2、闽南乌龙

铁观音、奇兰、水仙、黄金桂等。

3、广东乌龙

凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等。

4、台湾乌龙

冻顶乌龙、包种、乌龙等

柴烧铁观音，就是采用了280年前的古法烧制技艺，即以红砖起灶、铁鼎炒制、木柴为燃料，纯手工制作出

来具有独到香韵及营养价值的铁观音，是一种融合了传统技艺，最具地方特色的老字号茶品。当然也是八方游客到厦门这个海上花园观光旅游时不可错过的一款特色茶。相较于普通铁观音，柴烧铁观音的口感更醇厚、自然，而且还带有淡淡的木柴香，且观音韵十足。但由于是纯手工制作，生产起来颇耗费人力物力，加之现在铁观音生产基本全面机械化，这种古法炒制的柴烧铁观音越来越少，当然也更显得弥足珍贵。

半发酵茶的分类：

1.乌龙茶原为茶叶品种名称之一。一般的认识制成品的乌龙茶和包种茶都属于半发酵茶。

2.『乌龙茶』是台湾最早外销的茶叶，首见于1869年英商

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的商标销往纽约，也因此打开台茶外销之门，其制作工艺源自大陆福建武夷，是半发酵茶的一种。目前中国大陆

所有半发酵茶均称乌龙茶。70年代前台湾商检局只把重度发酵的香槟乌龙或白毫乌龙或番庄乌龙列入乌龙茶品目。

3.『包种茶』名称首见于1872年大稻埕乌龙茶滞销，运往福建熏花加工制成包种茶。有一说法：早期茶叶包装以棉纸内外相衬，四两包成一四方包，外侧盖上商家店号、商标，其内所包之茶为半发酵茶，所以包种茶就是半发酵茶的一种。民国38年到70年代，中华民国商品检验局，把所有轻、中度发酵的茶〈包括：直条状的文山包种茶、半球状的冻顶乌龙茶、铁观音、花茶??等〉，都列入包种茶分类检验。

4.

目前『包种茶』专指揉捻成直条型的轻度发酵茶，产地包括北部文山茶区，及桃、竹、苗等地。

5.

『乌龙茶』则代表所有半发酵茶的通称，产地遍布全省中高海拔产茶区；冻顶乌龙、高山乌龙等等在品种名前冠以产地，代表该地所生产球状半发酵茶〈请注意：其品种不一定是青心乌龙〉。当前广义的解释，包种茶也属于乌龙茶〈因为好的『包种茶』也要用青心乌龙种制作〉。台湾省现有之品种中以青心乌龙、台茶12号、台茶15号、武夷、水仙、佛手、枝兰(台农101)、四季春等制造包种茶品质较优。黄心乌龙、台茶5号、青心大冇、红心大有、大叶乌龙、红心乌龙及硬枝红心等次之。以下简单介绍几种：白毫乌龙

俗称「膨风茶」，全世界仅台湾产制，最高级的具有明显的蜂蜜味，香味属熟果香，滋味圆柔醇厚，英国品茗家赞美此茶为「东方美人」或「香槟乌龙」或「番庄乌龙」。茶叶幼嫩，以夏季制造、具有多量白毫芽尖者为上品。茶的形状呈现花朵般带有红、黄、白、黑、绿五种颜色。以新竹北埔、峨嵋、苗栗老田寮与文山茶区为主要产地。文山包种茶：条索紧结、叶尖自然卷曲、枝叶连理，色泽墨绿带丽色，嫩叶金边色隐存；水色密绿鲜艳浮丽色、澄清明丽水底光；香气幽雅，飘而不腻；滋味圆滑富活性，落喉甘润韵无穷。这些品质表都是文山包种茶的特色，也是它迷人的地方，有如青春少女，活泼、清纯、柔媚。冻顶乌龙茶：鹿谷乡的冻顶乌龙茶向来远近驰名，其之所以会取名为「冻顶」，是因为当年居住在山下的居民，为了登顶耕种需上山、下山，因时常下雨而路滑，往往要用脚指尖挡住路土，才能顺利前进，所以山名叫冻顶，渐又顺取为茶名，这就是「冻顶乌龙茶」命名的由来。铁观音：铁观音原是茶树品种名，由于它适制乌龙茶，其乌龙茶成品遂亦名铁观音。所谓铁观音茶即以铁观音品种茶树制成的乌龙茶。优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重，呈青蒂绿腹蜻蜓头状。色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白霜，这是优质铁观音的重要特征之一。铁观音汤色金黄，浓艳清澈，叶底肥厚明亮，具绸面光泽。泡饮茶汤醇厚甘鲜，入口回甘带蜜味；香气馥郁持久，有"七泡有余香"之誉。

乌龙茶属于六大茶类中的一种，乌龙茶中又有着更多的分类，乌龙茶的主要品种有：

1、安溪铁观音：产自福建安溪县，中国十大名茶之一，铁观音是乌龙茶的极品。铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香”。

2、凤凰水仙：是产于广东潮安凤凰乡的条形乌龙茶，分单丛、浪菜、水仙三个级别。凤凰水仙享有“形美、色翠、香郁、味甘”之誉。茶条肥大，色泽呈鳝鱼皮色，油润有光。茶汤澄黄清澈，味醇爽口回甘，香味持久，耐泡。

3、东方美人：是台湾独有的名茶，又名膨风茶，又因其茶芽白毫显著，又名为白毫乌龙茶。东方美人茶叶外观颇显美感，叶身呈白绿黄红褐五色相间，鲜艳可爱，茶汤水色呈较深的琥珀色，尝起来浓厚甘醇，并带有熟果香和蜂蜜芬芳。

4、罗汉沉香：产于四川蒙顶山。罗汉沉香兼有红茶和白茶的优点，独特的“果香樟韵”，滋味鲜醇高爽，果香清甜，樟香幽长浓郁，香气高雅持久。

5、红水乌龙：红水乌龙是早期的三地茶区的冻顶乌龙茶，即因栽种及气候条件因素，制作毛茶即以中重度发酵方式，加上重度烘焙，造就红水乌龙成为时代饮品，但也随着台湾高山茶的兴起，二者逐渐退变，甚至几乎遗忘。

6、乌龙红茶：乌龙红茶是当代的制茶产物，以小种乌龙茶制作成红茶，有蜜香乌龙红茶、蜜香金萱红茶于是诞生。有别于舞鹤茶区以台茶制作的红玉红茶，烘培出香气中有蜂蜜香味的蜜香乌龙（金萱）红茶，喝起来甘中带甜，又不失乌龙茶重喉韵的回甘滋味。

7、红乌龙：红乌龙是结合乌龙茶与红茶之特色所创造的一种新兴特色茶，属重发酵、着重烘焙的半球型乌龙茶，茶汤水色琥珀橙红如红茶，滋味则如乌龙茶、具熟果香、醇厚圆润、耐泡，不但适合一般热水冲泡，冷泡更显其特色。

据说每天喝乌龙茶就能达到很好的减肥效果。但是乌龙茶可不仅仅只有减肥这一功效，除了减肥瘦身的功效，乌龙茶其他的功效有：

1、美容养颜：众所周知，喝茶都有美容养颜的功效，乌龙茶能降低血清中的脂肪和胆固醇，从而使皮脂量达到平衡，还可以提高角质层的保水能力。

2、延缓衰老：维C有抗衰老的作用[52石斛网www.52shihu.com]，维E能辅助维C发挥它的作用。而乌龙茶有着和维E相同的功效，它能使维C在血液中维持一个较高水平，减少维C的排出量，从而达到抗衰老的效果。因此，经常饮用乌龙茶能够增强人体抗衰老的能力。

3、改善听力：研究发现，经常饮用乌龙茶的那组中老年人听力明显比不饮用乌龙茶那组好。这项研究表明，经常饮用乌龙茶是有利于保持听力的，而且对男性听力的保护作用明显高于女性。

4、防癌降压：乌龙茶中含有大量的茶多酚，而这些茶多酚能够提高脂肪分解酶的作用，分解更多的脂肪，且有效降低血液中的胆固醇，从而达到降血压的作用。另外，茶多酚还有抗氧化以及防癌的作用。

5、预防蛀牙：因为乌龙茶中含有的多酚类物质，能够有效抑制齿垢酵素的产生。吃完饭后来一杯乌龙茶，不仅能帮助消化，还可以防止齿垢和蛀牙的发生。

6、降低血脂：乌龙茶能有效降低和分解血液中的脂质，从而防止主动脉粥样硬化的症状。乌龙茶还可以降低血液的粘稠度，防止红细胞集聚，从而增加血液的流动性，改善血液循环。另外，乌龙茶还有抑制血栓形成的作用。

乌龙茶虽好，可不能贪杯，喝乌龙茶要适量，一天喝1-2杯为宜。而且喝乌龙茶可是有忌讳的，空腹的时候喝会让人感到饥肠辘辘、头晕欲吐，睡觉前喝会让人难以入睡，喝冷掉的乌龙茶对胃不好。所以大家要适量并且正确地饮用乌龙茶，这样才能把乌龙茶的功效发挥到最大化。

各国的研究表明，乌龙茶对人体的健康在各方面都有着积极作用。它不仅可以缓解精神疲劳，还具有消食止痢的功效，也有抑制肥胖、美容养生等方面的作用，所以人们喜爱喝乌龙茶，乌龙茶的种类也分很多。

一、闽南多求清香

其代表商品是铁观音，但铁观音本身又是一个茶树的品种名，称铁观音种（原始种称红心铁观音，又名红心歪尾桃），除了铁观音树种，市面上常见的铁观音很多是非铁观音树种制成的，如本山、毛蟹、黄金桂（黄旦）、梅占等等（这一类又统称色种），因品种不同，香味风格亦差异甚大，行家们大多追捧用铁观音树种制成的铁观音茶。

闽南青茶的主要产区在福建省泉州市安溪县，安溪又分内安溪和外安溪，以内安溪的高山区产地的为好，如感德、祥华这边。

铁观音的风格总体又有清香和浓香之分，清香铁观音如今几乎与绿茶相似，大多为清汤绿叶，以清香和兰花香为主，滋味亦鲜爽、清甜，许多消费者甚至误以其为绿茶类；浓香铁观音简单理解也就是焙火比较足的铁观音，干茶色泽一般为黄褐或红褐，汤色橙黄或橙红为多，香气花蜜香或果蜜香显著，杯底香持久，滋味浓醇或醇厚，回味较好。

品味铁观音，许多人会提及“观音韵”一词，该如何理解呢？这实在难以言语表达，大致是指一种舒服的回味，可凉汤小口闷，感受喉咙部位的回香，美妙极了便为韵吧。

二、闽北讲究焙火

其代表商品是武夷岩茶中的大红袍。大红袍如今蜚声海外，未喝过之前，给人以高贵名茶的感觉；而喝过之后，许多人可能又觉有所落差。为何如此？这是因为大红袍是诸多茶叶当中焙火工艺最为考究的，大众平时能喝到的商品大红袍，往往品质一般，重焙火者烟、焦味甚浓，实在消受不得。但优质的大红袍却绝非如此！

岩骨花香、岩韵厚重、山场气息舒服极了、水蜜桃般的感觉……这些对大红袍的赞言，光听着都是无比诱人的。

购买大红袍要注意一个品种的问题。大红袍的名称本身较为复杂，现在更多的只是一个商品名的概念，其可以是纯种大红袍（许多人说是奇丹品种），也可以是白鸡冠、铁罗汉、水金龟、半天妖等名枞，可以是种植最多的肉桂、水仙品种，还可以是以上各种品种任意拼配而组成的，不同品种、纯料或拼配，香味均有差别。

还要注意一个产地的问题，一般分正岩、半岩和洲茶，传统的正岩为三坑（牛栏坑、慧苑坑、倒水坑）两涧（流香涧、悟源涧），如今则可指武夷山风景区内。这一片区是公认的最好岩茶的出产地。半岩是风景区周边的茶，品质总体也挺不错；洲茶则是平地茶、外山茶等，品质因为缺少了丹岩地貌的特殊山场培养，逊色不少。

近年来武夷岩茶备受追捧，玩岩茶的境界颇深，牛栏坑出产的肉桂称“牛肉”、马头岩者称“马肉”、水仙老枞上百年、九十九岩，岩岩山场有气息，我想，这是微小环境气候影响茶叶品质的典型应用。吾若品得此境界，此生亦不枉矣。

一般来说，岩茶采摘的鲜叶原料相对成熟，做青足，发酵程度比铁观音大许多。后期焙火可分轻火、中火和足火。

轻火茶干茶显黄褐、花香显著、汤水橙黄、滋味较浓、叶底露青；中火茶干茶显红褐、蜜果香浓郁、汤色橙红、滋味醇厚，叶底红褐；足火茶则干茶褐黑、果甜香为主稍显烟焦、汤水深红、滋味醇和、叶底乌暗。一般长期饮用，建议选购中火茶。

三、粤东重视单株

主要在广东潮州、汕头、梅州等地区，其代表性商品为单丛茶。所谓单丛，可简单理解为单株栽培（类似种果树）、单株采摘、单株制作。

单株的最大价值在于树龄。据统计，乌岽山上200年以上树龄单株单丛茶树便有3000多株，其最老一棵“宋茶”树龄达700多年（据说，已寿终于2016年）。

老树单丛汤质浓厚、香韵清细持久，香型多而变幻莫测，可比茶中之高贵香水，令人念想不断呐……

四、台湾要比山高

其代表性商品为高山乌龙（颗粒形）、文山包种（条索形）、木栅铁观音、白毫乌龙（又名东方美人）等。这几类茶的品种原料的不同，制茶工艺有别，品质特点也差异较大。

台湾的品种常见的有7、8个，比如青心乌龙，其母本为闽南的矮脚乌龙，冻顶乌龙茶和文山包种大多都是用这个品种做的；木栅的铁观音，引种自福建安溪，依然用着安溪的“铁观音”名字。

荷叶，泽泻，绞股蓝，乌龙茶，能减肥吗？

请勿乱用、

推荐瘦身妙招如下、

减肥不是靠快的！一定要找一个适合自己的，又比较容易坚持的办法，才是最好的减肥办法，不知不觉您会变瘦而且不容易反弹。

我告诉您我一直坚持的方法：

1、【控制热量与脂肪】要始终小心食物的热量，在膳食中应减少些肥肉，增加点鱼和家禽。

2、【饮食要清淡】要少吃盐，咸的东西吃得越多，就越想吃。少吃那些经加工带有酱汁的食物，这些东西含有丰富的糖、盐和面粉，它会增加您的热量。

3、【常吃蔬果】要适量吃些含纤维多的水果、蔬菜和全麦面包。

4、【平衡膳食】每天按计划均衡安排自己的饮食，同时要注意定时、不可滥吃。要减慢吃饭的时间，吃顿饭的时间不少于20分钟。

5、【热量负平衡】请记住减肥的原则：热量的摄取量必须少于您的消耗量。

6、【建立良好的生活方式】请记住您是在学习一种“生活的方式”，纠正以往的不良饮食和生活习惯。

下面有几个建议，呵呵您可以试一下

1。少食：管住自己的嘴

吃的少，热量摄入就少，自然就会受下来了，到时候想胖也胖不起来。上面说的比较流行的减肥方法中向苹果减肥法、蔬菜水果法等等均属于此类。低热量会让您受下来，但是摄入的热量必须要满足身体的新陈代谢需要才行。

好处不用说了，非常有效；

坏处：过少的摄入热量会导致身体机能的下降，女性的话甚至可能出现内分泌失调、

避免方法：少食不是不食切记切记，不要为了好身材而太过委屈自己。

2。多动：养成运动的好习惯

运动的好处我就不用多说了吧，可以促进新陈代谢，锻炼身体各个方面，最重要的是可以帮助您消耗掉很多热量；

好处：良好的运动习惯可以使您永葆苗条美丽身材，不用怕吃多哦

坏处：锻炼不得当，使得身上的肥肉都变成肌肉导致身体变形，破坏苗条好身材

避免方法：进行合理的锻炼，要进行有氧运动而不是无氧运动

3。态度：态度决定一切！

很多人减肥屡战屡败，关键在于态度没有摆正，总是很快的放弃了。其实只要您再坚持坚持接可以成功的，所以在减肥过程中一定要坚持下去，只要一想到苗条身材您就会又有动力的。

好处：振奋精神，消除精神压抑，培养自律精神。

弊端：这种方法只是辅助方法，不能起到决定性作用，一般需要与节食、锻炼等手段相配合，效果才会显现。

我相信只要您坚持做到这三个方面，减肥是一个很容易的事情，衷心希望您能拥有一个健康的身体：)

何叶，泽泻，绞股蓝，乌龙茶一起泡喝能减肥吗？

不要乱用、

运动和合理的饮食才能快速的减肥：

一、运动：

1。有氧运动是最有效、最健康的减肥方法。它是一项以有氧代谢为主的耐力性运动，提高人体新陈代谢，可以促进能量的消耗，避免机体能量过剩而转化为脂肪积聚，同时也可以使机体已积聚的脂肪得以分解。

2。有氧运动包括慢跑、步行(散步和快走)、游泳、骑自行车、原地跑、打球、爬山、健身操、练瑜伽和打太极拳等。每次运动最好一次持续做完，保证每天累计40分钟以上，中间可以停止，且每次运动总消耗热量须达300千卡。

3。运动会提高人体的新陈代谢率，但其效果最多只有两天，因此运动最重要的是要持之以恒，如果不能每天做，最少两天也要做一次。

二、饮食

1。拒吃油腻、重口味、甜度高的食物，像是鸡排、泡面、蛋糕等皆属之，这些食物多半含大量钠、油脂及糖份。

2。烹调简单、天然清爽的食物，能避免加重肠胃负担，热量若能控制在100大卡左右更好。

3。吃东西满足感很重要，与其多吃几口，不如多咬几下。不妨选择那些有咬劲的食物，增加咀噘的时间，体重就没有增加的机会了。

荷叶，泽泻，乌龙茶绞股蓝能减肥吗？

这些茶喝了可以刮肠油更多追问追问

能减肥吗

长期喝会瘦，但是很难受。

一般人都坚持不了

是拿来泡水喝，还是要煲

泡水

这种减肥方式很痛苦的

您可以试试蒙牛最近刚出的代餐，蒙牛慢燃。

饱腹感强，而且里面有cla成分，可以燃烧脂肪。

哦哦，但不知道有什么方法呀。又不怎么想运动

但偶尔有转呼啦圈

持续剧烈运动，30分钟以上才能燃烧脂肪。运动一会会儿是没效的

哦哦

喝乌龙茶和桃花茶能减肥吗，能不能有副？

如果不配合饮食运动的话，光喝乌龙茶和桃花茶是不能减肥的

罗汉果加乌龙茶泡茶糖尿病能喝么？

罗汉果是很好的养生药材，罗汉果泡茶喝可以清肺止咳，但是是所有人都能喝罗汉果泡茶吗？糖尿病人能喝罗汉果泡茶吗？如今，人们越来越注重健康，注重养生。罗汉果被人们称为“神仙果”，但是糖尿病人能喝罗汉果泡茶吗？

糖尿病人能喝罗汉果泡茶吗

当我们在关注罗汉果的特效强大时，另一方面我们应该想到的是一些病患，他们能否食用罗汉果，也是应当被人们热议的话题。糖尿病是一种极其常见的疾病，在饮食方面稍微不注意就会产生极其严重的后果。

下面通过对罗汉果的研究来判别糖尿病人能否吃罗汉果。

罗汉果，葫芦科多年生藤本植物。别名拉汗果、假苦瓜、光果木鳖、金不换、罗汉表、裸龟巴，被人们誉为“神仙果”，其叶心形，雌雄异株，夏季开花，秋天结果。主要产于广西壮族自治区桂林市永福县龙江乡、龙胜和百寿等镇，永福县和龙胜县是罗汉果之乡种植历史比较悠久，其中永福种植罗汉果已经有300多年历史，龙胜县种植罗汉果已经有200多年历史，中国百分之九十罗汉果产于永福县和龙胜县，罗汉果是桂林名贵的土特产，也是国家首批批准的药食两用材料之一，其主要功效是能止咳化痰。果实营养价值很高，含丰富的维生素C(每100克鲜果中含400毫克～500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。其实，罗汉果的功效更加繁多。现代医学研究证明，罗汉果是一种防治高血压、高血脂、肥胖症的果品，罗汉果中含有丰富的糖甙，具有降血糖作用，可辅助治疗糖尿病和肥胖症。

糖尿病人能喝罗汉果泡水茶吗?通过以上的介绍，罗汉果是有一定的辅助疗效的，虽然这样，但是对于一些患有糖尿病的患者来说，还是要在饮食方面多注意，在食用罗汉果的时候要根据自己的身体状况来定，俗话说”吃是万病之源“，千万不要因为贪吃而导致身体出现不良状况!一定要保证自己有个健康的身体，这样才能去追求更加美好的生活。