莲子生吃好还是熟吃好各有什么功效？

莲子性平，味甘涩，能养心、益肾、补脾、固涩，体虚遗精早泄之人均宜食用，尤其是心肾不交而遗精者，食之更佳。莲子的食用方法有很多，最常见的就是泡水喝。那么，莲子生吃好还是熟吃好，各有什么功效?中医认为莲子性平味甘、涩，入心、肺、肾经，具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用，适用于心悸、失眠、体虚、遗精、白带过多、慢性腹症等症。莲子中间青绿色的胚芽，叫莲子心，味很苦，却是一味良药。中医认为它有清热、固精、安神、强心、降压之效，可治高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症。莲子生吃味道清香，但不可多吃，以免影响脾胃引起腹泻。莲子涩肠止泻，大便燥结者勿用，特别是年老体弱者，因阴虚内热，肠枯血燥引起的大便燥结，不应使用收涩伤阴之品。莲子芯苦寒，不宜空腹服用，胃寒怕冷者不喝莲子芯茶。莲子入药或入膳可先冷水浸泡，然后去皮去心，称莲子肉。加工莲子以砂锅最好，少用生铁锅，以免影响莲子色泽，导致其变黄变黑。莲子煮熟吃更加好，味道没有那么难吃，而且配伍食材味道更加鲜美，在这里给大家推荐一种食膳：一、食材：干莲子30克、干百合20克、大米100克、冰糖适量、红枣数枚做法：1。将干莲子洗净，用冷水浸泡待用;干百合、大米、红枣分别洗干净;2。把莲子、红枣、大米、干百合放入锅内，加水适量，先用大火烧开，再调用小火熬煮，要不时搅拌以免糊锅，快熟时加入冰糖，稍煮即食。上述就是关于莲子的简单介绍了，相信您已经有了一定的认识了。如需购买莲子，康爱多药店是您最好的选择。康爱多药店致力于帮助老百姓提高用药水平、降低用药费用，为病患朋友提供厂家直供、低价，绝对正品的优质药品。

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淮山玉竹莲子百合芡实红枣党参枸杞可以一起煲汤吗？

干莲子能直接吃吗？

只要是没有污染的水域里长出来的生吃就没问题，最好把中间的莲子芯取出来再吃，因为芯是苦的口感不好。莲子芯可以收集起来泡水喝可以清心火。

莲子生吃味道清香，但不可多吃，以免影响脾胃引起腹泻。莲子涩肠止泻，大便燥结者勿用，特别是年老体弱者，因阴虚内热，肠枯血燥引起的大便燥结，不应使用收涩伤阴之品。莲子芯苦寒，不宜空腹服用，胃寒怕冷者不喝莲子芯茶。

扩展资料：

干莲子，也是莲的果实，只是对莲子进行了加工。干莲子碳水化合物含量高达62%，蛋白质的含量高达16。6%，脂肪、钙、磷、铁及维生素B1、B2和胡萝卜素的含量也相当丰富。如此高营养价值的药食，现代人肯定不会错过。

参考资料：干莲子_百度百科

湖南哪产的莲子最多？

1985年中国科学院武汉植物研究所对四大莲子进行营养成分进行了对比测试，湘潭的寸三莲在氨基酸、蛋白质等17项主要指标全部优于其它莲子，被誉为“中国第一莲”。湘莲目前的主流加工方式为机械加工（纯物理过程加工）生产出来的产品叫磨皮莲，二其他地方的莲子加工方式多为手工加工或者药物加工，生产出来的产品叫手工莲。药物加工的莲子食之有害身体健康。

莲子心有什么功效具体怎么用？

每天5-6粒和茶一起泡;

莲子心主要成分：含莲心碱、异莲心碱、甲基莲心碱、荷叶碱、前荷叶碱、牛角花素、甲基紫堇杷灵、去甲基乌药碱。又含木犀草甙、金丝桃甙、芸香甙等黄酮类

其中前荷叶碱、牛角花，素、甲基紫堇杷灵有带苦性，因而莲子心是苦的，成熟的莲子心会苦一些。

莲子心：莲子心是莲子中央的青绿色胚芽，味苦，有清热、固精、安神、强心的功效。将莲子心2克用开水浸泡后饮用，可治疗高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症。也用于治疗高血压、心悸和失眠。

特别提示：莲子纵然有千般好处，也非人人皆宜，例如那些常常便秘的人就不太适合吃莲子。

莲子心可以和什么花茶一起喝？

甘草同莲心泡芙代茶饮有协同作用。

莲子心药性苦寒入心肾经。

{临床应用}

1。用于心经火盛诸证。如温热病，邪陷心包，神昏；杂病心阴不足，心火偏盛

而心烦不眠等症。如配玄参心、竹叶卷心同用。

2。用于心火妄动、心肾不交所致遗精失眠。可用莲子心以开水泡，送服朱砂(研磨)。

3。用于劳心咳血，吐血，如同糯米研磨同用。

4。用于高血压头重、心烦属于心肝火旺者，常用莲子心代茶饮用。

甘草药性味甘，平。入脾、胃、肺，心经。临床用于脾胃虚弱，心气血不足，

生用用于热毒，疮疡肿毒，心火重，口舌生疮，常与莲心，竹叶等配用；且甘草

调和百药发挥互相协调作用。

甘草可以同莲子心配伍泡茶饮用，达到清心火、肝经及肾经之火的目的。

从枸杞、玫瑰、莲心和大麦的性味、功效和主治来看，下列搭配更符合人的生命和生理运动规律，能真正起到养血补肾、清肝明目、和胃宽肠、清热解毒、护肤美容的效果。

早晨上午喝枸杞、玫瑰花茶；

中午之后喝莲心、大麦茶。

但莲子芯和大麦均为寒性，用量不宜太大，也不宜长期饮用，以免影响肠胃功能。

1。枸杞茶：退肝火，养肾气，明目功效

2。莲心茶：降肝火功效

3。大麦茶：去湿止痒

所以，喝枸杞茶就无须喝莲心茶了。

可以选枸杞茶和大麦茶，当然把枸杞、大麦放一起也可以，早、中、晚都可以，饭后1小时后喝，不要喝太浓就行。