1、主要产地不同
南柴胡:江苏、安徽、东北、西北各地。
北柴胡:河北、河南、东北和西北各地。
2、形态特征不同
南柴胡:形状较细,多不分枝。根头部多具明显的横向疣状突起,顶端密被纤维状叶基。高30-60厘米。主根发达,圆锥形,深红棕色;茎单一或2-3枝丛生;叶细线形,散形花序,花瓣黄色;果广椭圆形。
北柴胡:圆锥形,常分枝。根头部有残存茎基,纤维状叶基少或无。高可达85厘米。主根坚硬较粗大,棕褐色,茎表面有细纵槽纹,实心。叶表面鲜绿色,背面淡绿色,常有白霜;花瓣鲜黄色,上部向内折,花柱基深黄色。
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扩展资料
柴胡名称的由来
关于柴胡名称的由来,有这样一个传说:唐代有个进士,家境殷实,富甲一方,请了许多长工。家中有个长工叫二慢的,这年秋天得了瘟病,胡进士怕传染家人,就让他离开。
二慢来到水塘边,在杂草从里躺着,由于发热恶寒,头身疼痛,觉得又渴又饿,浑身无力,但挖了些草根吃。一连吃了7天,周围的草根吃完了,二慢试着站起来[52石斛网www.52shihu.com],觉得身上有劲了,便又回到胡进士家打工。
从此,二慢的病再也没有犯过。过了些日子,胡进士的儿子也得了这种病,请了许多医生,吃了许多药也不见好转。胡进士忽然想起了二慢,把他找来询问后急忙命人挖这种草根洗净煎汤,给儿子一连喝了几天后,果然儿子的病也好了。胡进士非常高兴,想要给草药起人名字:那东西原来当柴烧的,自己又姓胡,就叫它“柴胡”吧。从此,柴胡退热治瘟病便逐渐流传开来。