鹿茸
又名：鹿茸片
性味归经：味甘、咸，性温；归肝、肾经。
补肾强壮之乘佳品
鹿茸，为我国传统名贵中药，在古代一直被用作宫廷补肾的常用御药。鹿茸具有壮肾阳、益精血的滋补作用，能强身、壮体、健脑、益寿。李时珍在《本草纲目》中将其功效概括为：“生精补髓，养血益阳，强筋健骨，治一切虚损、耳聋、目暗、眩晕、虚痢。”现代药理学研究表明，鹿茸还具有调节心律、增强心脏收缩力、稳定血压、增加红细胞和血红蛋白及防治骨质疏松等作用，可广泛应用于不同的虚损病症。
【鹿茸小档案】
鹿茸主产于吉林、辽宁、黑龙江、新疆、内蒙古、青海等地。药用部位为梅花鹿或马鹿的雄鹿头上未骨化密生茸毛的幼角，一般在夏秋二季锯下鹿茸。鹿茸在沸水中略烫，晾干，再烫再晾，直至积血排尽，放置于阴凉处干燥后燎去茸毛，刮净，以布带缠绕，灌入热白酒，至润透，切片，干燥，即为鹿茸片；燎去茸毛，刮净后研细粉，即为鹿茸粉。
【功效主治】
功效壮肾阳[52石斛网www.52shihu.com]，益精血，强筋骨，调冲任，敛疮毒。
主治1．用于肾阳不足及精血亏虚引起的阳痿、筋骨乏力、头晕耳鸣等。2．用于阳虚冲任不固引起的宫冷不孕、崩漏带下等。3．用于血虚重证兼阳气衰微引起的消瘦体弱或贫血等。4．用于精血不足引起的小儿发育不良。5．用于溃疡创口、化脓性感染的创伤等。
【真伪鉴别】
真鹿茸体轻，质硬而脆，气微腥，味咸。通常有一或两个分枝，外皮红棕色，多光润，表面密生红黄或棕黄色细茸毛，皮茸紧贴，不易剥离。鹿茸以粗壮、挺圆、顶端丰满、毛细柔软、色红黄、皮色红棕、有油润光泽者为佳。鹿茸片呈圆形或椭圆形，直径在3厘米左右，外皮红棕色。优质鹿茸断面呈蜂窝状，组织致密。假鹿茸则是用动物毛皮包裹动物骨胶等仿造。假鹿茸片也类似圆形，但厚薄不均，直径为1．5～3．5厘米，外皮呈灰褐色，毛短。切断面棕紫色，无蜂窝状细孔，偶有圆点。外毛皮可剥离。
【注意事项】
1．凡发热、风寒外感、阴虚阳亢或阳盛身体壮实者忌用，高血压患者不宜用。2．服鹿茸1周内禁食猪血、生萝卜及生冷辛辣的食物。3．在服鹿茸时若出现口干、流鼻血、目赤、心跳加速等现象，应停止服用。