咳嗽吃梨炖冰糖有用吗？

冰糖炖梨中含有充足的水分，是可以缓解干燥引起的咳嗽，但是没有镇咳的作用，故只能辅助治疗，另外也是需要病因咳嗽的原因，再进行食疗的，咳嗽的原因有很多种，如病毒性感染、细菌感染、过敏、结核、肿瘤等，可以行胸片检查，结合血常规检查来判断的，在治疗期间，一定要注意冷暖，少吃油腻、生冷的食物。

根据您的这个提问来讲，从中医的角度来说，咳嗽可以分为风热咳嗽和风寒咳嗽。风热咳嗽是咳嗽伴有咽喉部疼痛[52石斛网www.52shihu.com]，伴有咳黄痰、黏液痰等。风寒型咳嗽，咳嗽时痰量不多，成白稀痰，且遇风、遇冷加重，常伴有背部怕冷、胃部发凉等不适。风热咳嗽可以吃冰糖雪梨，雪梨性质寒凉，有润肺去燥、生津止渴的作用，可以用于辅助治疗风热咳嗽。风寒咳嗽，不建议喝冰糖雪梨。因为风寒咳嗽主要是由寒气入侵，身体受凉引起，不建议继续食用寒凉的食物，以免加重咳嗽。希望能帮助到您，祝您早日康复！

煮冰糖雪梨的时候为什么放花椒有特殊功效吗？

可以止咳润肺。
花椒药用：
中医认为，花椒性温，味辛，有温中散寒、健胃除湿、止痛杀虫、解毒理气、止痒祛腥的功效；可用于治疗积食、停饮、呃逆、呕吐、风寒湿邪所致的关节肌肉疼痛、脘腹冷痛、泄泻、痢疾、蛔虫、阴痒等病症。

冰糖雪梨作用：
1、清热止咳，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。
2、滋阴润肺，养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺。
3、甘甜可口，生津养胃，和中止咳的功效，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者，可见显效，对口燥食少，大便不畅者起到治疗作用。可每晚饮用，数日见效。
4、有消痰降火、润肺凉心的功效。如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状，就可以做一碗冰糖炖梨，帮助止咳、润肺、润喉。
5、对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说，可以每天做一次冰糖炖梨，一次吃半个梨子，一天分两次吃。
6、冰糖炖梨不仅可祛痰热，疗哮喘，滋阴润肺，而且对嗓子卓有养护作用，歌唱家和广播员宜常服之。查看详细

放了几年的冰糖还能吃吗？

如果表面干燥，没有化水，就可以吃。 国家储备糖最多可以放八年。糖本来就是一种防腐剂。

国家规定：固体食糖、白糖、食用盐可以不标准保质期，意思就是说只要没坏，就可以食用。糖放久了，就是没有变质，有时也会出现螨超标的现象，食用时最好经过高温处理，就是不要直接含服。

要看看夏天把冰糖放在什么地方。如果是放在阴凉干燥的地方，就没有大碍。如果是放在太阳底下暴晒的，就要注意了。如果有严重的化水或霉变现象，就不要吃了。 冰块状的蔗糖结晶。一般以白砂糖为原料，加水及适量豆浆溶成浓糖浆，在结晶容器中结晶后，经干燥而成。不易潮解，便于贮藏。

固体食糖类包括常用的白砂糖、绵白糖、冰糖、单晶冰糖等。固体食糖类由于结构内部水分少、渗透压强大，不利于微生物生长，很难受到污染。食糖也常常用来保存食品，如蜜饯、果脯等。但食糖容易吸潮，如果放置不当，性质改变，就会受到微生物污染。

冰糖品种从颜色上又分为白冰糖和黄冰糖两种，另有一种淡灰色冰糖，但较少生产和食用。出口以白冰糖为主，黄冰糖出口数量甚少。

冰糖和黑糖、白糖、红糖一样都是用蔗糖炼制而成的，因为在制作过程中冰糖的纯度最高，也不会像其他糖类有酸酸的口感，所以大家都认为冰糖比较好，但因为冰糖的纯度最高，那些称为杂质的营养成分相对而言就少了很多。

冰糖比白糖好：原因是冰糖是以白砂糖为原料，经溶解-过滤-熬制-结晶而成，其纯度较高，而白糖是直接从甘蔗汁中提纯或用原糖提纯而成。再则，长期服用冰糖水，可以有效的去火，降压，给人体提供所需要的葡萄糖成分。

拓展资料：

冰糖是砂糖的结晶再制品。有白色、微黄、微红、深红等色，结晶如冰状，故名冰糖。中国在汉时已有生产。冰糖以透明者质量最好，纯净，杂质少，口味清甜，半透明者次之。可作药用，也可作糖果食用。制糖为中国首创，早在三千多年前中国就有用谷物制作饴糖的记载。

根据《齐民要术》的记载可知后汉时我国已经生产蔗糖和冰糖了。唐贞观年间中国自印度传入熬糖法后，改进了工艺，蔗糖质量有所提高。

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冰糖蒸梨能化痰吗？

可以的，化痰效果很好，梨里不要放水，

1、雪梨洗净，切去顶端，挖出梨核，成雪梨盅。

2。将切好的梨放入小盆中，加入冰糖。

3。放锅中蒸至冰糖融化，我是煮粥时一起蒸的，大概蒸了半小时左右。

4。出锅，装入小碗中即可。

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红枣、银耳、犁、冰糖炖汤喝有什么功效？

1、润肺止咳

润肺止咳是红枣银耳冰糖梨汤的主要功效，因为冰糖梨以及银耳等食材，对人类的肺部都有明显滋润作用，而且能清除肺热或肺部的炎症，可以扩张气管，加快气管中痰液的排出，对人类的肺热咳嗽以及支气管炎和支气管炎扩张等常见呼吸道疾病都有明显治疗作用。

2、保肝解毒

保肝解毒也是红枣银耳冰糖梨汤的主要作用，这种养生汤中的银耳和梨，对人类的肝脏都有明显保护作用，它们能提高肝脏的解毒能力，也能修复受损的肝细胞，平时最适合人们在喝酒以后或者出现肝功能异常的情况下食用。

3、促进钙吸收

红枣银耳冰糖梨汤中还含有丰富的维生素d和一定数量的微量元素钙，平时人们食用以后，不单能快速把它含有的微量元素钙吸收和利用，还能促进身体对其他食物中钙质的吸收，能有效预防钙流失，也能起到明显补钙作用，对人类生长发育有一定促进作用。

4、淡斑美白

红枣银耳冰糖梨汤对人类的肌肤都有明显滋养作用，而且他们能滋阴排毒，可以抑制黑色素生成，对人面部经常出现的黑斑和黄褐斑以及雀斑，都有明显淡化作用。除此以外，这种养生汤中还含有大量的天然多糖，它提高人体免疫力，增强人体内淋巴细胞的活性，平时经常食用可以提高身体抗病能力，也能延缓衰老，预防癌症。 

拓展资料：

红枣银耳冰糖梨汤的做法：

1、取两个雪梨，洗净后切成块状备用；

2、把枸杞和红枣过一遍水，银耳泡发撕成小朵；

3、把银耳放入沸水锅中熬煮十几分钟左右；

4、倒入雪梨、红枣和枸杞继续煮十分钟；

5、最后放入冰糖，焖煮几分钟，放凉后食用更佳。

红枣雪梨银耳汤的功效_中国食品科技网

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回复日期：2020-07-28 热度：328