黑米有哪些保健作用呢？

黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富。同时它还可以有效的帮助女性改善缺铁性贫血的问题，帮助老年人降低血压控制癌细胞的发生[52石斛网www.52shihu.com]，可见它的营养保健作用是惊人的。

黑米是什么米？

具体请参照黑米的百度百科

baike。baidu。com/view/。htm?fr=

黑米是一种药、食兼用的大米，属于糯米类。黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。粒型有籼、粳两种，粒质分糯性和非糯性两类。糙米呈黑色或黑褐色。黑米外表墨黑，营养丰富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。我国不少地方都有生产，具有代表性的有陕西黑米、贵州黑糯米、湖南黑米等。食用价值高，除煮粥外，还可以制作各种营养食品和酿酒。

黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种，属于糯米类。主要营养成分(糙米)：按占干物质计，含粗蛋白质8。5-12。5％，粗脂肪2。7-3。8％，碳水化合物75-84％，粗灰分1。7-2％。黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，用黑米熬制的米粥清香油亮，软糯适口，营养丰富，具有很好的滋补作用，因此被称为“补血米”、“长寿米”等；我国民间有“逢黑必补”之说。

食用黑米有什么作用？

一般黑米和其它米类一起搭配，口感非常出众。它含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、止咳喘等作用。

常吃黑米对身体有哪些好处？

黑米比白米的营养价值更高，黑米含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素。有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精等作用，是很好的保健品，其功效有健脾暖肝、补血益气等。而由于黑米所含有的维生素和及铁元素是普通大米的7倍。

黑豆、黄豆、黑米、黑芝麻、磨成粉防止脱发吗？

多食黑豆，黄豆，黑米，黑芝麻，会给头发创造一个良好的生长环境。

掉发的原因有很多种，以下是一些解决方法。

1、脂溢性掉发：常常出现在中青年身上，表现为头皮上有较厚的油性分泌，头发光亮，稀疏而细，或者头发干燥，头屑多，无光泽，稀疏纤细。

解决办法：应注意饮食清淡，少食刺激性食物，多吃水果、青菜或内服维生素B6、B2等。

2、病理性掉发：主要由于病毒、细菌、高热对毛母细胞有损伤，抑制了毛母细胞正常分裂，使毛囊处于休克状态而导致掉发，如急性传染病、长期服用某种药物等。

解决方法：多休息，身体康复或停药后头发会重新长出。

3、化学性掉发：有害化学物质对头皮组织、毛囊细胞的损害导致掉发

解决办法：不使用刺激性强的染发剂、烫发剂及劣质洗发用品。

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5、营养性掉发：消化吸收机能障碍造成营养不良导致掉发

解决方法：加强营养，多吃蔬果、海带、桑葚、核桃仁。

6、肥胖性掉发：大量的饱和脂肪酸在体内代谢后产生废物，堵塞毛囊导致掉发

解决方法：少吃油腻重的食物，加强体育锻炼。

7、遗传性掉发：掉发也是有遗传性的，一般男性呈显性遗传，女性呈阴性遗传。

黑豆、黑芝麻、黑米打成粉怎么喝？

黑豆粉，黑米粉，黑芝麻粉都可以泡开水喝，还可以做调料，黑芝麻粉很好喝的，做法也很简单。泡开水用钥匙搅拌搅拌就可以喝了，自己在家也可以当成早餐吃。黑米、黑豆、黑芝麻都有滋补肾精的功效，薏米仁有渗湿利水的功效，也就是说在滋补肾精的同时，可以排出体内多余的湿气，具有一定清湿热的功效。