一、土地选择
选择土壤肥沃、疏松、排灌条件好，两季以上未种过葫芦科作物的田块。
二、品种选择
选择抗病、高产、优质的品种。如津杂2号、津杂4号、津春2号、津春4号、津优10号等品种。
三、播期选择
根据市场需求和生物学特性确定适宜播期。我市黄瓜基本是露地栽培，近年建设大棚进行保护地栽培，提早上市的逐渐增多。露地栽培、地膜覆盖栽培、大棚栽培主要以春黄瓜为主，其次有夏黄瓜、秋黄瓜。播种期以早春黄瓜和晚秋黄瓜较为严格，早春黄瓜，必须在断霜后移栽，以防幼苗受霜冻；晚秋黄瓜必须在早霜前90－120天播种，否则后期会受到霜冻影响。
（一）春黄瓜一般于12月底—次年2月底播种，3—6月采收。
（二）夏黄瓜一般于4－5月播种，6月初开始采收。
（三）秋黄瓜一般于7－8月播种，10月采收。
四、整地理墒
施足基肥，每亩3000千克腐熟农家肥，50千克普钙，在翻犁前施下，犁耙碎垡后，以l。1米开沟理墒，深沟高墒双行种植，要求沟直、墒平、垡细。并按退步行30厘米打塘，每亩4000塘。
五、播种育苗
（一）直播：播前可进行浸种催芽，用50℃温水浸种，以促进种子吸水活化，兼起杀菌作用，待水温降至30℃时，保持恒温，继续浸5－6小时。浸种后，把种子轻搓洗净，用清洁湿纱布包好，保持在30℃条件下催芽，可放于瓦罐内或瓷盘内，保持一定湿度，放在灶上两昼夜出芽后即可播种。每亩用种量250克，每塘播种2－3粒。播后浇水，后用地膜覆盖。
（二）育苗：用每盘50孔或72孔的育苗盘育苗，基质选用透气性、渗水性好，富含有机质的洁净沙壤土或腐质土，拌少量属熟细粪，装于盘内，不宜装满，稍浅，把催芽后的种子放于穴内，每穴一粒，然后再盖上基质后浇透水，用少许多菌灵和杀虫剂最后喷淋一遍起杀菌杀虫作用。每亩大田栽苗4000株左右，需种子80－100克，每塘定植一株。
六、田间管理
（一）发芽期：从种于萌动到子叶展平。保持一定水分即可，一般需10－12天。
（二）幼苗期：从子叶展平到真叶四叶一心。直播的，在这个时期要破膜，以防烧苗，一般分两次破膜，在阴天或晴天傍晚用刀片在植株上方划一“十”字小口，待苗适应几天后再把口开大，拉出瓜苗，用细土封住孔口，以保温保湿、防风破膜。育苗移栽的，真叶两叶一心时，可根据栽培季节或天气情况，在早上或傍晚，盖膜前（早春、苗小）或盖膜后定植于塘内，盖膜后定植的，一次用上封孔后浇水。幼苗期除保证一定湿度外，用稀薄腐熟粪水浇一次提苗。
（三）抽蔓期：从四叶一心至第一条瓜座住。此期要及早搭架，用两米高的竹杆或木棍，搭人字架，每墒搭两排，上方用草捆紧，墒子两头或当风地方再补一根呈三脚架，使其稳固再搭3－4台横杆，横杆也可用线代替，要及时理蔓上架，以主蔓结瓜为主，侧蔓及早打掉。要经常保持土壤湿润，灌水只能灌浅沟水，切忌上墒。
（四）结瓜期：从第一条瓜座住到植株枯黄死亡。此期是需肥水量最大时期，初期每亩塘施多元复合肥50千克或腐熟饼肥80千克，并保持土壤湿度，保证产品质量，减少畸形瓜的出现。此期病虫害重，特别是春黄瓜，正值采收期，使用农药一定要把握准确，对症下药，当天采瓜后当天用药，保证安全间隔期。
（五）采收：要及时采收，采收标准：顶花、带刺、笔直，并且达到商品成熟，采收不及时，影响后期产量。
七、病虫害防措
（一）斑潜蝇可用黄板诱杀，或在黄瓜周围定植一定量的蚕豆、牛皮菜等敏感作物，集中用药杀灭。或用1。8％阿巴丁乳油0。5‰液或斑潜净0。5‰液喷雾防治；
（二）蚜虫可用一遍净0。5‰液喷雾防治；
（三）霜霉病可用53％雷多米尔每亩用1‰液或64%杀毒矾每亩1。5—2‰液喷雾防治；
（四）细菌性角斑病可用可杀得1。5—2‰液喷雾防治；
（五）疫病可用雷多米尔或甲霜灵猛锌1‰液喷雾防治。
（六）枯萎病可用10％双效灵5‰液或50％甲基托布津2。5‰液灌根，或多菌灵每亩4kg拌细上植于塘内。
八、促进多开雌花
在幼苗2—4片真叶时喷施乙烯利可明显多开花。
