吃海鲜的时候可以吃水果吗？？

吃海鲜的同时，若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就会出现呕吐、 腹胀、腹痛、腹泻等。因为这些水果中含有鞣酸，遇到水产品中的蛋白质[52石斛网www.52shihu.com]，会沉淀凝固，形成不容易消化的物质。

海鲜吃多了对身体有什么坏处？

定期吃海鲜好处多

营养学家说，

中老年人尤其是女性应多吃海鲜，海鲜中的不饱和脂肪酸能使血液中的低密度胆固醇减少，同时还能抵抗血液凝固，从而减少老年人患冠心病、高血压和中风的几率。专家们认为，孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜，每周最多1—2次，每次100克以下，而且不要吃金枪鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼。

生吃海鲜注意卫生专家强调，如果非要生吃海鲜，一定要注意卫生，建议最好食用前先将海鲜放在4℃环境下冷藏1—2小时，然后在淡盐水中浸泡，以达到杀菌目的。

烹调海鲜时应掌握好时间，不应蒸煮过长，否则不但影响口感，还会降低营养价值。另外还应注意，活鱼被杀死后，不宜马上蒸煮，最好过15分钟，等到鱼的肌肉变软后再做。

与其他食物的搭配禁忌

药物之间有搭配禁忌，食物也是，海鲜更不例外。吃海鲜时不宜畅饮啤酒，这样容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风。海鲜不宜与富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃，如果要吃的话至少应间隔两个小时，因为鞣酸会破坏海鲜中的优质蛋白，大大降低海鲜的营养价值。

海鲜含汞量超标的新闻最近经常见报，使很多人心里直打鼓：到底还能不能吃海鲜呢？美国的营养专家研究认为，海鲜，包括鱼、虾、蟹、贝类，仍然应该是人们日常膳食中不可缺少的部分。

营养学家瑞克·斯罗德博士在最新的《美国医学会期刊》上发表了文章。他说，中老年人尤其是女性应多吃海鲜，最好是保证每周2—3次，每次100克。海鱼中的不饱和脂肪酸能使血液中的低密度胆固醇减少，同时还能抵抗血液凝固，从而减少老年人患冠心病、高血压和中风的几率。

不过，有些人确实应该少吃海鲜。海鲜的含汞量越来越高，孕妇和哺乳期妇女如果常吃海鲜(指每周4次以上，每次100克以上)，会影响胎儿和新生儿的神经系统发育，而且某些症状要到孩子7岁甚至是14岁以后才出现。专家们认为，孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜，每周最多1—2次，每次100克以下，而且不要吃金枪鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼。

患有痛风、关节炎和高尿酸血症的病人应少吃海鲜。因为海鲜中嘌呤含量较高，病人吃了以后容易在体内形成尿酸结晶，加重病情。此外，甲状腺功能亢进的病人应少吃海鲜，因为海鲜含碘量较高，过高的碘也会加重病情。

生吃海鲜注意卫生

许多地方流行生吃海鲜，如生吃牡蛎等贝类。专家强调，如果非要生吃海鲜，一定要注意卫生，大多数海鲜含有致病性很强的细菌，建议最好食用前先将海鲜放在摄氏4度环境下冷冻1—2小时，然后在淡盐水中浸泡，以达到杀菌目的。

烹调海鲜时应掌握好时间，不应蒸煮过长，否则不但影响口感，还会使蛋白质变性，降低营养价值。另外还应注意，活鱼被杀死后，不宜马上蒸煮，最好过15分钟、等到鱼的肌肉变软后再做，这样有利于蛋白质分解成氨基酸，容易被人体吸收，味道和口感也是最好的。

与其他食物的搭配禁忌

药物之间有搭配禁忌，食物也是，海鲜更不例外。吃海鲜时不宜畅饮啤酒，这样容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风，以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。

海鲜不宜与富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃，如果要吃的话至少应间隔2个小时，因为鞣酸会破坏海鲜中的优质蛋白，大大降低海鲜的营养价值。

海鱼的头部富含矿物质砷，砷呈5价状态(As5+)时无毒，但在大量维生素C的作用下会转化成有毒的3价砷(As3+)状态，其毒性相当于砒霜，因此应避免在吃海鱼前后2小时内服用维生素C药丸。但是，适量含维生素C的蔬菜和水果(指500克以内)和海鱼一起吃是不会中毒的。

生吃海鲜河鲜当心病从口入

专家：生吃海鲜河鲜当心病从口入晨报讯生海鲜、河鲜虽然好吃，但各种寄生虫却防不胜防。近日来自上海市寄生虫病防治部门的数据再次敲起警钟市民因食生海河鲜而患寄生虫病的人数正日趋增多，今年上半年与去年同期相比增加了30％。

孕妇能吃海鲜吗扇贝？

根据您讲的情况，孕妇如果没有对海产品过敏，不对海鲜过敏，没有甲亢，孕妇是可以吃海鲜扇贝的。但是吃扇贝一定要煮熟、煮透来吃。因为怕含有寄生虫的感染，一定要煮熟透，不能吃半生不熟的扇贝，同时要注意饮食的卫生。如果孕妇有对海产品过敏，这种情况就不能吃海鲜。同时如果还有甲亢，也不能吃海鲜。因为海产品含碘量比较高，所以建议孕妇有甲亢就不能吃扇贝。建议孕期的饮食尽量多样化。这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

感冒鼻塞可以吃海鲜吗？

宝宝感冒鼻塞期间，不建议吃海鲜，以免加重感冒的情况，要多吃一些易于消化的食物，多吃蔬菜和水果，可以适当多喝一些小米粥等流质食品。宝宝感冒鼻塞是由于抵抗力弱引起的，平时要让宝宝多去户外呼吸新鲜的空气，多加强运动锻炼。宝宝居住的房间要多开窗通风，避免过于干燥。感冒期间还要避免吃一些辛辣油腻刺激性的食物。平时还要少带宝宝去一些空气流通差，人多的公共场所。

阴道炎能吃海鲜吗？

阴道炎可以适量的吃一些海鲜。但是在吃海鲜的时候应当避免辛辣的味道，如果有对海鲜过敏的情况，那么最好不要吃，否则有可能会加重过敏的现象。海鲜里面含有优质的蛋白质，吃海鲜可以提高自身的免疫能力，有助于阴道炎的好转。建议阴道炎的患者平时在饮食上要加强营养，多吃一些新鲜的瓜果蔬菜。同时每天要多喝水，避免发生尿路感染的现象。 阴道炎要及时的在医生的指导下用药治疗，用药治疗的时候一定要按疗程进行，不要中途私自停药。

吃海鲜过敏要吃些什么药？

食物过敏症是机体对食物中的某些成分产生免疫反应而引起的疾病。通常人们认为自己对某种食物过敏，事实上只是对这种食物不耐受，这种情况应该是对某种食物产生了不良反应，而不是食物过敏症。

由于食物不耐受与某些食物过敏症的症状相似，所以人们常常将这两者混要。这良好总疾病的本质区别在于，前者不需要免疫系统的参与。确实患有食物过敏症的患者比较少见，只有儿童患有此病，而成年人患这种疾病的概率更低。

【食物过敏症的症状和常规治疗】

和其他过敏反应一样，食物过敏也是免疫系统将原本无害的物质当成有害物质加以攻击，并释放出组胺造成的。理论上，任何食物都可以触发过敏反应。但是实际上，高达90%的食物过敏症都由以下8类食物印发：乳制品、蛋类、小麦、大豆、花生、坚果（杏仁、腰果等）、鱼类以及贝类。

目前，防治食物过敏症的方法十分简单：不要吃任何能够引起过敏的食物。虽然这种防治方法听起来非常简单，但是要实施起来却很不容易。戒绝自己钟爱的食物本身就是极大的考验，更何况还要避免摄入某些不容易发现的过敏原。例如，谁会想到对一个牛奶过敏症患者而言，即便是巧克力，也很难避免含有微量花生成分看，这些花生成分可能是制作其他糖果时残留在机器上的。对花生高度过敏的人如果吃了这种巧克力，也会产生过敏反应。

如果食用了能导致过敏的食物，很快就会产生皮肤瘙痒，嘴唇、舌头和喉部水肿等症状。还有一些症状产生得比较晚例如流鼻涕、呼吸不畅、头晕、生皮疹、面部潮红等。一些病人还可能会产生腹泻或呕吐等症状。这些相对轻微的症状可以用抗组胺药物来治疗，必要时还可以在患处涂抹外用药，但这些往往解决不了过敏的根本问题，只是起到缓解过敏症状的作用，并且长期使用外用激素软膏，会导致激素依赖性皮炎，影响孩子的皮肤损害。

【益生菌与食物过敏症】

许多动物实验表明，添加了益生菌的食物补充剂能显著减轻机体对食物的过敏反应。芬兰的科学家们选取了27名患有过敏性湿疹的婴儿作为研究对象，这些孩子喝了牛奶后，湿疹的症状会加重。在研究期间，这些婴儿都没有喝牛奶。研究者随机挑选了13名婴儿，让他们每天吃含益生菌的食品，另外14名婴儿所吃的食品不含益生菌。研究者们在实验前后，分别用同样的评分标准来评估这些婴儿患湿疹的严重程度。1个月后，那些摄入益生菌的婴儿的湿疹症状轻于对照组。这项研究的结果与1997年发表在《过敏与临床免疫学杂志》上。

【抗过敏益生菌疗法对过敏体质的重要分析】

引起过敏反应的抗原物质常见的就有种，医学文献记载接近2万种。目前全球有22%-25%的人患有过敏性疾病（荨麻疹、湿疹、食物过敏症），其中儿童数量最多，另外父母若患过敏性疾病而未有效治疗，则子女因遗传而患过敏性疾病的几率就大。随着科技的发展益生菌的研发，形形色色的益生菌风靡了整个世界。与此同时，益生菌的研究业已成为国际上的热门研究课题。

在世界过敏疾病的治疗方法的研究当中，于2000年的时候提出了过敏疾病界的重要性成果：益生菌辅助疗法。甚至世界卫生组织WHO在关于过敏性疾病的治疗指导性意见中指出：益生菌辅助疗法是目前最安全，最有效的可以根治过敏性体质的健康疗法。

【敏亦康抗过敏益生菌对食物过敏的治疗效果】

敏亦康益生菌中的专利菌株——唾液乳杆菌，通过与肠道中一类特殊的细胞接触，激活细胞的一系列反应，产生一个串联生理反应，最终能实现人体血液中抗体——免疫球蛋白IgE降低，从根源上调节过敏体质，增强免疫力，彻底治疗过敏性疾病。