不是一种东西。
来源的不同:
1青皮:为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥幼果或未成熟果实的果皮。5~6月收集自落的幼果,晒干,习称“个青皮”;7~8月采收未成熟的果实,在果皮上纵剖成四瓣至基部,除尽瓤瓣,晒干,习称“四花青皮”。与之相对应的成熟果皮为橘皮,也就是陈皮。
2枳实:为芸香科植物酸橙及其栽培变种或甜橙的幼果。5~6月收集自落的幼果,自中部横切为两半,晒干或低温干燥。与之相对应的接近成熟的果实为枳壳。
总结:一个是橘,一个是橙。
作用的不同:
1青皮:归肝、胆、胃经,主要功效疏肝理气,消积化滞。常醋炙使用。
2枳实:归脾、胃、大肠经,主要功效破气除痞,化痰消积。生用或麸炒。
总结:都为理气药,但在临床应用上还有些许不同。青皮主要用于疏肝理气,治疗胸胁胀痛,因其有破气散结之功,可用于气滞血瘀之症瘕积聚,也就是一些肿块类疾病,包括一些癌症肿块。枳实主要用于食积证、胃肠热结气滞证,治热解便秘,肚子胀痛。孕妇慎用。
查看详细1、先在青皮核桃中间用刀划一圈,像下面图上一样然后再竖着把新鲜青皮核桃用刀划一圈。
2、用刀子轻轻一碰,半个核桃皮就掉下来了
3、再把剩下的半个核桃皮取下来,看一会功夫,所有核桃都去皮了
4、这是核桃剥皮后剩下的青皮,都是比较完整的。
5、然后用钳子把核桃仁取出来,烧一锅开水,把核桃仁放开水里煮五分钟。
6、取出以后,放凉水炸一下,然后轻轻一剥,雪白的核桃仁就出来了。
扩展资料:
营养价值
核桃营养价值丰富,有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸,核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1,也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50克核桃中,水分占3。6%,另含蛋白质7。2克、脂肪31克和碳水化合物9。2克。
胡桃仁含粗蛋白22。18%,其中可溶性蛋白的组成以谷氨酸为主,其次为精氨酸和核桃仁天冬氨酸。粗脂类64。23%,其中中性脂类占93。05%;中性脂类中三酰甘油82。05%,甾醇脂3。86%,游离脂肪酸4。80%。总脂和中性脂类中脂肪酸组成主要为亚酸64。48%-69。95%和油酸13。89%-15。36%;
三酰甘油所含脂肪酸主要为亚麻酸69。98;甾醇酯非皂化部分主要为β-谷甾醇,并有少量的菜油甾醇,豆甾醇,燕麦甾-5-烯醇,豆甾-7-稀醇;糖类13%;多种游离的必需氨基酸;异亮氨酸,亮氨酸,色氨酸,苯丙氨酸,缬氨酸,苏氨酸及赖氨酸等,其含量为总氨基酸的47。50%。
参考资料来源:百度百科:核桃
查看详细好吃呗,物以稀为贵。
核桃树落叶乔木,羽状复叶,小叶椭圆形,核果状坚果球形,外果皮平滑,中果皮肉质,内果皮坚硬,有皱纹。木材坚韧,可以做器物,果仁可以吃,可以榨油,也可以入药。属于坚果类。这种植物的果实。也叫胡桃,核桃挂果期间我们称青皮核桃。
长白山野生核桃青皮有药用功效,野生核桃仁滋补大脑功效之首。
品名介绍:
①核桃树落叶乔木,羽状复叶,小叶椭圆形,核果状坚果球形,外果皮平滑,中果皮肉质,内果皮坚硬,有皱纹。木材坚韧,可以做器物,果仁可以吃,可以榨油,也可以入药。属于坚果类。
②这种植物的果实。也叫胡桃,核桃挂果期间我们称青皮核桃。
形态特征:
落叶乔木,高达3。5m,树皮灰白色,浅纵裂,枝条髓部片状,幼枝先端具细柔毛;2年生枝常无毛。羽状复叶长25—50cm,小叶5—9个,稀有13个,椭圆状卵形至椭圆形,顶生小叶通常较大,长5—15cm,宽3—6cm,先端急尖或渐尖,基部圆或楔形,有时为心脏形,全缘或有不明显钝齿,表面深绿色,无毛,背面仅脉腋有微毛,小叶柄极短或无。雄柔荑花序长5—l0cm,雄花有雄蕊6-30个,萼3裂;雌花1—3朵聚生,花柱2裂,赤红色。果实球形,直径约5cm,灰绿色。幼时具腺毛,老时无毛,内部坚果球形,黄褐色,表面有不规则槽纹。花期3-4月,果期8—9月。
查看详细答:温性寒性食物目录浮生若梦浮生若梦:16:38简介特点中国人讲究食补,而在食补中又讲究温补,温性食物能温补。在果品中,板栗补肾气、强筋骨、益脾胃、止泄泻;荔枝浆健脾胃、养气血,治脾虚所致的贫血、泄泻;胡桃肉温补肾阳、润肺止喘;松子滋阴润肺、润
答:锁阳是一种中药,其具有补肾壮阳、润肠通便、益气补血、抗菌消炎等功效。除此以外,锁阳还具有抗血小板的聚集、预防癌症、缓解咽喉疼痛、预防神经衰弱、抗衰老等作用。患者可使用其泡酒或泡茶饮用。
答:全当归有补血活血的功效,当归身补血的,当归尾活血的。所以不同的体质有不同的服用发,全当归适合气血瘀滞的人服用,当归尾主要适合经络气血不通的病人,当归身偏于血虚的病人,所以注意鉴别服用谢谢
答:黄芪防风白术即玉屏风
答:胡萝卜,又称红萝卜或甘荀,为野胡萝卜的变种,本变种与原变种区别在于根肉质,长圆锥形,粗肥,呈红色或黄色。二年生草本,高厘米。茎单生,全体有白色粗硬毛。基生叶薄膜质,长圆形;叶柄长3-12厘米;茎生叶近无柄,有叶鞘。复伞形花序,花序梗长10-
答:心悸心慌怎么办取决于患者心律失常的类型、严重程度、临床症状以及合并的基础疾病。如果患者为心脏早搏、房性心动过速、心房颤动、心房扑动、室性心动过速等快速性心律失常,患者往往会出现心悸、胸闷、气短、头晕等症状,严重时可以出现黑矇晕厥,这类患者需
答:苦荞能降血压、血糖、血脂,改善微循环等,又称三降食品。A、对内分泌系统的作用1、降血糖作用苦荞生物类黄酮能够促进胰岛β细胞的恢复,降低血糖和血清胆固醇,改善糖耐量,对抗肾上腺素的升血糖作用,同时它还能够抑制醛糖还原酶,因此可以治疗糖尿病及其
答:佛手果佛手为栽培品种,在我国栽培历史悠久,主产于广东潮州、肇庆、高要(河乐水一带)、德庆、云浮、四会、郁南等地,称“广佛手”,为地道品。果皮和叶含有芳香油,有强烈的鲜果清香,为调香原料;果实及花朵均供药用。中文学名:佛手果拉丁学名:.别称: