金针菇可以和肥肠一起吃吗？

可以的，最好将肥肠处理好后，一起炒着吃。

可以很美味哦俺也经常这样吃呢

可以[52石斛网www.52shihu.com]，干锅里面就一起加入。

用锡纸包金针菇煎有毒吗？

楼主，个人认为是无毒的，家里用的烤箱，每次考五花肉裹金针菇，都是拿锡纸包裹怕烤糊了，食用也没发现有毒啊，希望能够帮到您。

金针菇吃多了、对身体有害么？

金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，在日本等许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。金针菇能有效地增强机体的生活活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处。

经常食用金针菇，不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低钠食品。

金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病。具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。

食用金针菇要注意下面几点：

1、脾胃虚寒者金针菇不宜多吃。

2、腐烂变质的金针菇切忌食用。

3、金针菇不宜生吃。

4、非法加工的金针菇切忌食用。目前发现有不法商贩用工业柠檬酸泡制金针菇，故出现“致癌金针菇”的说法。

小孩多吃金针菇对身体好吗？

是有好处的哦，金针菇是食药兼用蕈菌，味道鲜美，且含有丰富的蛋白质、粗纤维、B族维生素等。金针菇中的赖氨酸和精氨含量特别丰富，且含锌量较高，两者都能促进儿童的智力发育和成长。

吃金针菇对身体有哪些好处呢？

金针菇对身体有很多的好处，金针菇中赖氨酸的含量特别高，含锌量也比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用。金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进人体内的新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处。经常食用金针菇，可以预防肝病及胃、肠道溃疡，特别适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低钠食品。金针菇不仅营养丰富，而且味道鲜美，是拌凉菜和火锅配料的上选食品。

吃金针菇对身体有哪些好处？

金针菇的营养在人体中发挥着较好的作用。在金针菇中，特别是在菌柄中含有丰富的粗纤维，可以吸附人体内的胆酸，增加胃肠的运动，促进消化功能;粗纤维还可调节胆固醇的代谢，降低体内胆固醇含量，并能促进体内重金属离子的排除;所含赖氨酸和锌也较为丰富，有促进儿童智力发育的作用。