是中性的,平!绝对不是寒凉。这要更正一下
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是的,节瓜具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效;节瓜作为食用蔬果,专老嫩皆可以作属菜肴,也可煲汤以作解暑的茶水饮用。营养价值方面,节瓜含有碳水化合物、蛋白质、维他命A、维他命B1、维他命B2、维他命C、核黄素、果糖、胡萝卜素以及磷质、钙质和铁质等矿物质,营养丰富。中医亦认为节瓜不寒不热,相较于冬瓜的寒凉,很具正气。明朝医学家李时珍在《本草纲目》中记述:节瓜味甘,性平,能生津,止渴,解暑湿,健脾胃[52石斛网www.52shihu.com],通利大小便。。据植物药理,节瓜乃体弱的病愈者最合适的食物,其养份较一般蔬菜为高,各种营养分量均不特殊,属体虚者较易吸收的食用蔬果。对于非肾性水肿病人,节瓜有助利尿,使尿量增加,消除身体积滞的水份。节瓜也适宜水肿胀满、脚气、痰喘等之病患作食疗。
望,
瓜又名毛瓜,北瓜。属葫芦科一年生攀援草本植物,是冬瓜的一个变种。节瓜原产专我国南部,是属我国的特产蔬菜之一。
节瓜瓜具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效;对肾脏病、浮肿病、糖尿病的治疗也有一定的辅助作用。
把平菇先用开水烫一下,然后重新做一锅凉水,把平菇和金针菇一起放进去,小火熬,开十分钟左右放自己喜欢的作料。
平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用,故可作为体弱病人的营养品,对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果,同时对妇女更年期综合症可起调理作用。
金针菇不含叶绿素,不具有光合作用,不能制造碳水化合物,但完全可在黑暗环境中生长,必须从培养基中吸收现成的有机物质,如碳水化合物、蛋白质和脂肪的降
解物,为腐生营养型,是一种异养生物,属担子菌类。金针菇是一种木材腐生菌,易生长在柳、榆、白杨树等阔叶树的枯树干及树桩上。
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原料介绍
;Hairy;;节瓜又名毛瓜,属葫芦科一年生攀援草本植物,是冬瓜的一个变种,所以又名小冬瓜,原产中国南部,是中国的特产蔬菜之一。
节瓜的老瓜、嫩瓜均可食用,是一种营养丰富,口感鲜美,炒食做汤皆宜的瓜类。嫩瓜肉质柔滑、清淡,烹调以嫩瓜为佳。在香港,花瓣新鲜未干的嫩节瓜,更被视为高档蔬菜看待。
节瓜在瓜类蔬菜中,其含钠量和脂肪含量都较低,常吃可以起到减肥的作用。
相关人群
一般人群均可食用。
肾脏病、浮肿病、糖尿病患者可多食。
制作指导
嫩瓜肉质柔滑、清淡。老瓜和嫩瓜均可供炒、煮食或作汤用,但以嫩瓜为佳。
食疗作用
节瓜具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效;
对肾脏病、浮肿病、糖尿病的治疗也有一定的辅助作用。
查看详细酿节瓜的做法,酿节瓜怎么做好吃,酿节瓜的家常做法
鱼尾节瓜汤
【材料】:
主料:草鱼尾350克,西洋参12克,猪腿肉240克,节瓜500克;
调料:姜适量,盐适量;
【做法】:
1、材料:草鱼尾,节瓜。
2、将草鱼尾去鳞洗净。
3、将节瓜去皮,切厚片。
4、起油锅,猛火将鱼尾煎至两面金黄。
5、加入适量的水,烧开。
6、将烧开的鱼尾连汤移至汤锅,放入节瓜,适量的姜,烧开后文火炖半小时。
7、煮好的汤加入盐调味就可以了,喜欢也可以加点味精。
查看详细节瓜又名毛瓜。属葫芦科一年生攀援草本植物,是冬瓜的一个变种。节瓜原产我国南部,是我国的特产蔬菜之一,在岭南各地栽培历史悠久,栽培面积较大。在海南,节瓜栽培已有多年历史。节瓜的老瓜、嫩瓜均可食用。老瓜耐贮运,可调节市场供应。嫩瓜肉质柔滑、清淡。老瓜和嫩瓜均可供炒、煮食或作汤用,但以嫩瓜为佳。特别是在香港,花瓣新鲜未干的嫩节瓜,更是当做高档蔬菜来看待,节瓜在瓜类蔬菜中,其含钠量和脂肪含量都较低,常吃可以起到减肥的作用。它还具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效,是炎热夏季的理想蔬菜。此外,治疗肾脏病、浮肿病、糖尿病等也有一定的辅助作用。因此,节瓜在人们的日常生活中,无论是炒食,还是煲汤,都很受欢迎。节瓜又名毛瓜。(一)起源与分布节瓜是冬瓜属的一个变种。冬瓜原产中国南部,估计节瓜也原产于中国南部地区。节瓜在中国广州有300余年的栽培历史。目前在广东、广西、台湾种植较普遍。在春、夏、秋均可种植,是广东、广西瓜类面积中最大的一种。近年来,在福建、上海、南京、北京、成都等地都有栽培。山东等大城市郊区也开始引种。由于节瓜开花结果迅速,成熟期较早,瓜形较冬瓜小,便于当代小家庭食用,所以栽培面积扩大较快。在美洲有华侨聚居的地方也有栽培。(二)营养价值与用途节瓜以食用嫩果为主,成熟果实也可食用。每千克果肉中含水分938克左右,蛋白质7克、碳水化合物5克、维生素C690毫克。节瓜的俗称为小冬瓜,由于其株形小,早熟、抗逆性强,耐贮运,适于保护地越冬栽培、春早熟栽培,所以在山东栽培面积发展很快。产品于冬、春季节销往京、津地区。在春露地栽培中有代替冬瓜的可能性。(三)特征特性节瓜为葫芦科冬瓜属中的一个变种,一年生攀缘草本植物。
查看详细一、蒲瓜跟节瓜一起种植。
二、蒲瓜
1、蒲瓜是一种植物,属于葫芦科,原产於热带亚洲、北非,瓜体密生软毛,具卷须,匍匐地面或攀附他物生长,叶互生,心形,细锯齿缘,通常分为大葫芦与小葫芦,前者可做鲜食用,后者纯为观赏。
2、蒲瓜是中国常见的一种瓜类蔬菜,属葫芦科,南瓜族,具有清心热、润心肺、除烦渴、利小肠、利水消肿、通淋散结等功效。性喜高温,生育适温25~28度,15度以下或35度以上容易导致生育不良。
3、基肥要求土壤疏松肥沃,富含腐殖质,保水保肥力强,排灌良好。土地要深翻,结合整地筑畦,一次性施足基肥。一般667㎡施腐熟猪粪、人粪尿500kg、过磷酸钙25kg、进口复合肥100kg。
4、幼苗具2~3片真叶时,即可定植。早春气温较低,应抢冷尾暖头天气于晴天下午定植。畦宽1.33m,每畦定植2行。保护地栽培株行距为,每667㎡定植2500~2700株;露地栽培株行距50×60cm,每667㎡定植株。
三、节瓜生长环境
1、节瓜温度
节瓜的生长发育对气候条件的要求,与冬瓜基本相同,适于较高温度和较强的光照。在较高温度时,蔓叶生长迅速,开花结果较早;温度低,则蔓叶生长慢,开花结果较迟。如,在20-30℃时,生长快,发育也快;15℃以下则生长慢,发育也慢。对温度的要求,在各个生长时期有所不同。种子发芽期,在30℃左右,发芽快。幼苗期可以忍受短时的较低温度,但较长时间的10℃以下温度,加上湿度大,就会发生冻害。25℃以上生长快,但生长纤弱,如湿度大,又容易引起猝倒病和疫病,而以20℃左右为适宜。抽蔓期也以20℃左右为宜。开花结果时期适于较高温度,在20-30℃之间对开花结果和蔓叶的继续生长都有利,在30℃左右也能正常结果,20℃以下则座果不良,且果实发育缓慢,种子不够饱满,甚至果实变成畸形。此外,一定的昼夜温差,对植株生长和果实发育也很有利。
2、节瓜光照
节瓜对光照长短的要求不严格。多数品种在长日照下或短日照下都能正常发育。节瓜幼苗期,在较低温度和短日照条件下,生长虽然较慢,但花芽的分化则较早,发生第一雌花的节位降低;温度较高和长日照条件则生长快,但发生雌花的节位有所提高。节瓜对光照强度要求严格,在它的各个生长期都要求有良好的光照条件。光照不良,特别是经常阴天下雨,植株生长纤弱,同化作用低,容易感染病害,且不利于昆虫传粉和授粉,影响座果,产量低。
3、节瓜水分
节瓜虽根群发达,但由于叶面积大,蒸腾作用强,对水分的要求较为严格。在幼苗期需要水分较少,如果这个时期土壤湿度过高,容易诱发猝倒病。抽蔓后对水分要求逐步增多,开花结果盛期需要大量的水分,这时土壤应经常保持湿润。如果在开花结果期,遇高温干旱天气,植株呼吸作用大,蒸腾消耗多,则不利于座果和果实发育。
查看详细答:当然不一样了,毛冬瓜表面有毛,还很扎手,而节瓜表面光溜溜的,没毛。形状上也有区别:毛冬瓜椭圆形,头尾差不多粗细。而节瓜头大尾小,象勺子形。
答:播种西瓜露地栽培就是在没有保护设备的条件下的栽培。一般以当地终霜已过,地温稳定在15℃左右时为露地播种的适宜时间。播种的最佳时间,还应根据品种,栽培季节,栽培方式以及消费季节等条件来确定。一般3月中、下旬播种育苗,4月中、下旬定植,6月下旬
答:能吃,嫩节瓜籽无需去除,节瓜直接切片或切块,炒肉片或煮汤都行;老节瓜籽皮有点硬,可以选出来,清洗晾干后炒香食用,有条件的话还可以在春季时播种,以后就能吃到自己种的节瓜了。
答:一、蒲瓜跟节瓜一起种植。二、蒲瓜1、蒲瓜是一种植物,属于葫芦科,原产於热带亚洲、北非,瓜体密生软毛,具卷须,匍匐地面或攀附他物生长,叶互生,心形,细锯齿缘,通常分为大葫芦与小葫芦,前者可做鲜食用,后者纯为观赏。2、蒲瓜是中国常见的一种瓜类蔬
答:节瓜鲫鱼汤用料:节瓜500克,鲫鱼400克,大蒜、生姜、精盐、味精、香油、花生油各适量。做法:1、鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净。节瓜刮去外皮,洗净,切成片。大蒜、生姜去皮洗净,切成丝。2、锅置火上,放入花生油烧热,放入鲫鱼,将两面各煎一下,推至
答:枸杞是温补的,红枣是补血的,香菇是帮助消化的,鸭子是补充蛋白质的,在一起可以吃,只要不是大补和寒性食物就行,怀孕期间温补,坐月子期间可大补。
答:节瓜具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效;对肾脏病、浮肿病、糖尿病的治疗也有一定的辅助作用。嫩瓜肉质柔滑、清淡。老瓜和嫩瓜均可供炒、煮食或作汤用,但以嫩瓜为佳。在果实形状上,节瓜从短圆柱形到长圆柱形,果皮颜色从浓绿色、绿色到黄绿色都有,品
答:节瓜又名毛瓜。属葫芦科一年生攀援草本植物,是冬瓜的一个变种。节瓜原产我国南部,是我国的特产蔬菜之一,在岭南各地栽培历史悠久,栽培面积较大。在海南,节瓜栽培已有多年历史。节瓜的老瓜、嫩瓜均可食用。老瓜耐贮运,可调节市场供应。嫩瓜肉质柔滑、清淡
答:不能与橘子、柿子、茶、水果和vc片等1、吃海鲜不要吃含鞣酸多的食品,会腹泻,包括橘子,柿子,茶还有一些其他。2、吃海鲜也少吃含VC高的食品,会中毒,包括水果,VC片等等。贝类本身极富鲜味,烹制时千万不要再加味精,也不宜多放盐,以免鲜味反失,
答:生姜放入水壶中烧开,是可以喝的。吃过生姜后,人会有身体发热的感觉,这是因为它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。当身体吃了寒凉之物,受了雨淋或在空调房间里呆久后,吃生姜
答:松子是红松树的果实,又称海松子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药,久食健身心,滋润皮肤,延年益寿。明朝李时珍对松子的药用曾给予很高的评价,他在《本草纲目》中写道:“海松子,释名新罗松子,气味甘小无毒;主治骨节风,头眩、去
答:雄黄又称作石黄、黄金石、鸡冠石,是一种含硫和砷的矿石,质软,性脆,通常为粒状,紧密状块,或者粉末,条痕呈浅桔红色。雄黄主要产于低温热液矿床中,常与雌黄(As2S3)、辉锑矿、辰砂共生;产于温泉沉积物和硫质火山喷气孔内沉积物的雄黄,则常与雌黄
答:问题分析:浅表性胃炎是一种慢性胃粘膜浅表性炎症,治疗上主要是口服胃粘膜保护剂如硫糖铝等和控制HP感染、控制胆汁反流的药物如吗丁啉等。意见建议:平时多吃碳水化合物、蛋白质和维生素,戒烟戒酒,避免进食过酸过辣的食物。
答:我只知道学名叫海州常山。
答:哦,如果还是有出血的话,您需要注意保胎治疗一下才可以,在保胎期间也需要卧床休息,除了吃饭和上厕所之外,都不建议起床走动。一般来说需要保胎一两周的。在治疗期间还需要禁止性生活,饮食上也不能够吃辛辣刺激的食物,否则有可能会导致病情反复发作。
答:盆栽何首乌盆土要求疏松、肥沃、排水良好。栽培四季均可,但挖取何首乌时,千万注意切莫碰断根茎与块根相连处。盆栽应摆放在有充足的散射光处,浇水需见干见湿。一般待幼苗长到20厘米时,就可设架扶蔓,令其攀援生长,亦可不立架,将其放在花架、窗台或栏杆